2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 10:19
Kas soovite midagi eksootilist ja vürtsikat? Seejärel küpseta õhtusöögiks tšillit. Me ei räägi tuttavast kuumast kastmest, mida poodidest leida võib, vaid välismaal armastatud maiusest. See on valmistatud veisehakklihast, sibulast, küüslaugust ja väga-väga kuumadest paprikatest. Tomatid ja oad on vürtsika roa jaoks tüüpilised, kuid sõltuvalt koka fantaasiast võib lisada ka muid tooteid. Arvatakse, et originaalne tšilliretsept on Mehhiko, kuid aastate jooksul on vürtsikas roog muutunud Ameerika köögi osaks ja seda peetakse Texases rahvuslikuks kulinaariavaraks.
Siit saate teada, kuidas tšillit sammhaaval valmistada, ilma et peaksite välismaale reisima.
Vajalikud tooted: Üks keskmine sibul, kaks küüslauguküünt, kaks supilusikatäit oliiviõli, üks kilo jahvatatud veiseliha, pool kg tomatipastat, pool kg tomatikastet, kaks tomatit, kolm supilusikatäit. kuum punane pipar, üks supilusikatäis. köömneid, maitse järgi soola ja pipart, kaks punast tulist paprikat, väike purk keedetud ube.
samm 1
Haki küüslauk, paprika ja sibul peeneks. Lõika tomatid suuremateks kuubikuteks.
2. samm
Keeda liha. Algne retsept nõudis liha kergelt praadimist ja seejärel hautamist tomatikastmes kaheksa tundi madalal kuumusel. Kahjuks pole kellelgi meie kiires igapäevases elus selleks piisavalt aega. Tegelikult võib veiseliha asemel kasutada kana, mis võimaldab sellel kiiremini küpseda, kuid meie eesmärk on olla Mehhiko traditsioonilisele roogale võimalikult lähedal.
Foto: Nina Ivanova Ivanova
3. samm
Prae köögiviljad oliiviõlis.
4. samm
Lisa liha.
5. samm
Lisage tomatimahl, tomatipasta ja konserveeritud oad.
6. samm
Oodake toodete keemist. Lisa vürtsid ja hauta tasasel tulel umbes 30 minutit, kuni tomatikaste hakkab aurustuma.
7. samm
Teie tšilli on peaaegu valmis. Alles jääb ainult kaunistus. Enne serveerimist võite peale riivida gouda juustu või panna taldriku küljele ümmargused avokaado- või sibularõngad.
Soovitan:
Valmistame Tuhksuhkrut
Mõnikord peate kasutama tuhksuhkur , kuid selgub, et te pole praegu kodus ja ühel või teisel põhjusel ei soovi te poodi minna. Lihtsaim asi, mida saate teha, on ise teha tuhksuhkur . Teil peab lihtsalt käepärast olema tavaline kristalsuhkur.
Valmistame Ise Köögivilja Vürtsid
Vürtsid on asi, millest ükski roog ilma ei saa. Need annavad maitset, aroomi ja ärritavad söögiisu. Hea lahendus suvekuudel, kui meil on igasuguseid köögivilju ja vürtse, on valmistada universaalseid köögiviljamaitseaineid talvekuudel kasutamiseks.
Valmistame Omatehtud Maisihelbeid
Teravilja söömine on väga tervislik ja mõjub figuurile hästi. Mõnikord paneb ebakindlus selle maitsva toidu koostises siiski mõtlema, kas see on tegelikult nii kasulik. Ärevusega on võimalik toime tulla ja see on kodus ette valmistada. On lihtne retsept, millest saab suurepäraseid koduseid maisihelbeid.
Valmistame Omatehtud Peekonit
Sageli ostavad peekon tuleb välja tarbijate arvelt. Vaatamata paljudele nõuetele võib vaevalt keegi kindel olla tootmises lisatud liha ja vee, parandajate ja säilitusainete kogustes. Vorsti kvaliteedile saame täieliku garantii ainult siis, kui see teil on valmista peekon üksi.
Kuidas Teha Sammhaaval Lõhnavat Ja Kasulikku Valget Leedrimahla
Elderberry on taim, mille ajalugu on sama vana kui inimkonna ajalugu. Juba Vana-Kreekas istutasid nad leedrimarjad, et meelitada oma koju head meelt. Valge leedri värvid on väikesed, valged kuni kollakad ja tugeva aroomiga. Nad õitsevad mais ja juunis, kuid juulis leiate korjamiseks sobiva värvi.