2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Elderberry on taim, mille ajalugu on sama vana kui inimkonna ajalugu. Juba Vana-Kreekas istutasid nad leedrimarjad, et meelitada oma koju head meelt.
Valge leedri värvid on väikesed, valged kuni kollakad ja tugeva aroomiga. Nad õitsevad mais ja juunis, kuid juulis leiate korjamiseks sobiva värvi.
Neid kasutatakse leedripuu tee, leedrimarjasiirupi valmistamiseks, meeldiva aroomi omandavate kookide piserdamiseks.
Eeterlikud õlid, tanniinid, vitamiinid, flavonoidid, suhkrud, orgaanilised happed ja muud toitained muudavad leedri eelistatud paljude ravivate omadustega taimeks.
Valge leedri siirup on äärmiselt värskendav jook, tõeline eliksiir kuumadel suvepäevadel, kui seda serveeritakse sidruni ja jääkuubikutega.
Siin kuidas samm-sammult valget leedripuu siirupit teha.
Leedripõõsa valimine - see on oluline, see peab olema puhas, sest lilli ei pesta, puhastatakse ainult mittevajalikest okstest. Neid on hea kasutada varsti pärast koristamist, kui nad on veel värsked ja kõige lõhnavamad.
Valge leedri siirupi koostis umbes 6 liitri siirupi jaoks:
Foto: ANONÜÜM
1. Vanemad lilled - 60 tk.
2. Suhkur - kuni 4 kg
3. Sidrunhape - 4 kotikest
4. Puhas või filtreeritud vesi - 4 liitrit
Leotamisaeg - 24 tundi või 48 - mida rohkem, seda parem.
Siirupi valmistamine:
Vanemad lilled on vees leotatud, nii et kõik vee lilled oleksid hästi kaetud.
Päeva pärast lasid nad oma aroomid vette. See filtreeritakse läbi marli või kurna ning lisatakse sidrunhape ja suhkur. Segage, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Soovi korral ja värskuse saamiseks võite lisada värskelt pressitud sidrunimahla.
Siirup valatakse klaasist pudelitesse nii, et õhku ei jääks, ja hoitakse külmkapis või jahedas. Lahjendage veega vahekorras 1: 9.
Põdrakanepisiirup on suvekuumuses toniseeriva ja värskendava toimega. Lisaks eraldiseisvale joogile saab seda kasutada ka teiste jookide lisandina, et rikastada nende maitset. Muudab need kergelt magusaks. See on suurepärane lisand pähklipiimale. See võib asendada teist magusainet omatehtud kreemides, kommides, šokolaadides ja muudes magusates kiusatustes.
Soovitan:
Kolm Lõhnavat Retsepti Basiilikuga
Erinevalt meist bulgaarlastest, kes rõhutavad selliste maitseainete kasutamist nagu till, petersell ja soolased, rõhutavad Vahemere maade elanikud pune ja basiilikut. Need sobivad tavaliselt koos ja sobivad eriti pasta ja pitsa valmistamiseks.
Valmistame Tšillit Sammhaaval
Kas soovite midagi eksootilist ja vürtsikat? Seejärel küpseta õhtusöögiks tšillit. Me ei räägi tuttavast kuumast kastmest, mida poodidest leida võib, vaid välismaal armastatud maiusest. See on valmistatud veisehakklihast, sibulast, küüslaugust ja väga-väga kuumadest paprikatest.
Kuidas Valget Veini Serveerida Ja Tarbida?
Serveerimisel on valge veini sobiv temperatuur olenevalt kvaliteedist 8–12 ° C. Noori teravaid veine juuakse leigelt - 8–10 kraadi. Kvaliteetseid ja originaalseid villitud veine tuleks pakkuda temperatuuril 10–12 kraadi. Kui vein nendele nõuetele ei vasta, tuleb see asetada jooksva külma vee alla jahutusnõusse ja lisada paar tükki jääd, nii et soovitud temperatuur saavutatakse mõne minutiga.
Kuidas Valmistada Omatehtud Valget šokolaadi?
Valge šokolaad erineb pruunist ja tumedast. Sellel on suur toiteväärtus ja kõrge maitse. See on äärmiselt kaloririkas, kuna sisaldab kuni 50% suhkrut ja kuni 40% rasva. Kuid see on kergesti seeditav, kuna selle emulgeeritud koostisosadel on madal sulamistemperatuur.
8 Kasulikku Toitu, Mis Võivad Teile Liiga Teha
Seal on palju tervislikud toidud , rikas mitmesuguste ainete suhtes, millel on kehale hea mõju. Enamik neist on erinevate kehakaalu langetavate dieetide lahutamatu osa. Siiski peate olema ettevaatlik, kuna on tooteid, mis on kasulikud mõõdukalt, ja kui teete sellega üle, võite sattuda terviseprobleemidesse.
