2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Serveerimisel on valge veini sobiv temperatuur olenevalt kvaliteedist 8–12 ° C.
Noori teravaid veine juuakse leigelt - 8–10 kraadi.
Kvaliteetseid ja originaalseid villitud veine tuleks pakkuda temperatuuril 10–12 kraadi. Kui vein nendele nõuetele ei vasta, tuleb see asetada jooksva külma vee alla jahutusnõusse ja lisada paar tükki jääd, nii et soovitud temperatuur saavutatakse mõne minutiga.
Järsk karastamine, mida nimetatakse löövaks (kiireks jahutamiseks), ei mõju veinile eriti hästi.
Avage pudel ettevaatlikult, lõigates kapsel korgitseriteraga pudeli ava alt umbes 5 mm allapoole.
Vahatihendiga suletud pudelid tuleb vaha koputades puhastada samale kõrgusele. Seejärel puhastage pudeli kael puhta lapi või paberrätikuga.
Korgitser asetatakse täpselt korgi keskele ja pärast kerget survet keeratakse see otse.
Selleks, et korgi osad veini ei satuks, pole soovitatav pudelit või korki pöörata ega läbi torgata. Pudeli serv peaks olema korgitseri tugipunkt, millega kork välja tõmmatakse.
Kui korki on raske eemaldada - on mitu põhjust: kork on väga suur; ei töödeldud vahaga või pudeli hoidmine ei olnud õige (pudelit hoiti sirgena ja kork kuivatati).
Tassid täidetakse kolmveerandini nende mahust. Kui tuba on väga soe, tuleks pudel panna jahutusnõusse.
Soovitan:
Miks On Kasulik Juua Valget Veini
Vein on toode, mida paljud arstid soovitavad tervislikuks eluks. Muidugi tuleb selle joogi positiivse mõju peamine tingimus olla mõõdukas tarbimine. Kuna tegemist on sisuliselt alkohoolse joogiga, võib veinil olla igasuguseid mõjusid, sõltuvalt alkoholi kontsentratsioonist, värvusest, aga ka sellest, kuidas seda tarbitakse.
Jaapani Teadlased On Tõestanud: Valget Veini Serveeritakse Ainult Kalaga
Sommeljee seadust - liha serveerimiseks punase veini ja kalaga - valgetega tõestasid Jaapani teadlased, kes analüüsisid kuude jooksul peaaegu sadat veinisorti. Biokeemik Takayuki Tamura kogus maitsjaid proovima erinevaid kala ja veini kombinatsioone.
Kuidas Teha Sammhaaval Lõhnavat Ja Kasulikku Valget Leedrimahla
Elderberry on taim, mille ajalugu on sama vana kui inimkonna ajalugu. Juba Vana-Kreekas istutasid nad leedrimarjad, et meelitada oma koju head meelt. Valge leedri värvid on väikesed, valged kuni kollakad ja tugeva aroomiga. Nad õitsevad mais ja juunis, kuid juulis leiate korjamiseks sobiva värvi.
Mis Veini Stiltoni Serveerida
Paljud meist pole kuulnud, mis on Stilton, rääkimata sellest, miks seda tuleks koos veiniga serveerida ja millise veiniga seda saab pakkuda. Siin on väike valgustus sellel teemal. Stilton on teatud tüüpi sinihallitusjuust. See on valmistatud lehmapiimast ja on poolpehme tekstuuriga.
Kuidas Valmistada Omatehtud Valget šokolaadi?
Valge šokolaad erineb pruunist ja tumedast. Sellel on suur toiteväärtus ja kõrge maitse. See on äärmiselt kaloririkas, kuna sisaldab kuni 50% suhkrut ja kuni 40% rasva. Kuid see on kergesti seeditav, kuna selle emulgeeritud koostisosadel on madal sulamistemperatuur.
