2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Valge šokolaad erineb pruunist ja tumedast. Sellel on suur toiteväärtus ja kõrge maitse.
See on äärmiselt kaloririkas, kuna sisaldab kuni 50% suhkrut ja kuni 40% rasva. Kuid see on kergesti seeditav, kuna selle emulgeeritud koostisosadel on madal sulamistemperatuur.
Poest ostetud šokolaadidest ei vasta sisalduvad ained alati tõele. Seetõttu on kodus palju parem valmistada särav maitsev magustoit.
valge šokolaad
Vajalikud tooted: 60 g kakaovõid, ¼ tl tuhksuhkrut (või 2 tl mett), 1 vanilje, näpuotsatäis soola, 3 spl. kuiv piim
Valmistamismeetod: Kakaovõi sulatatakse, eelistatult veevannis, kuni konsistents muutub vedelaks. Lisage võile kõik muu, seejärel segage.
Kui lisate suhkrut - lisage 1 tl piimapulbrit, kuid kui eelistate mett - piimapulbrit peaks olema rohkem - 3 spl. Huvitavama maitse saamiseks võite lisada ingverit, kookoslaaste, kaneeli, pähkleid, rosinaid, kuivatatud mustikaid või piparmündilehti.
Saadud segu valatakse sobivasse vormi. Põhja eemaldamise hõlbustamiseks võib asetada toidukile või -fooliumi. Šokolaad jäetakse mõneks ajaks seisma, pärast mida saab seda tarbida.
Lihtne ja maitsev. Paljud inimesed arvavad, et valget šokolaadi kasutatakse ainult söögivalmistamiseks ja kookide kaunistamiseks. Kuid see pole nii. See on paljude maitsvate retseptide põhitoode. Näiteks:
Küpsisetort
Vajalikud tooted: 100 g maasikaid, 100 g valget šokolaadi (riivitud), 500 ml. maasikakompott (niisutamiseks), 400 g hapukoort, 200 g vedelat pruuni šokolaadi, 6 pakki. küpsised, 1 liiter kondiitritootekreemi
Valmistamismeetod: Vahusta koor mikseriga, seejärel jaga see kolmeks osaks. Üks osa segatakse vanilliga, teine pruuni vedela šokolaadiga ja kolmas - riivitud valge šokolaadiga. Osa küpsiseid siirupitakse kompotis ja paigutatakse koogivormi.
Määri vanillikreemiga. Pange uuesti peale siirupised küpsised, määrides pealt kreemi ja tumeda šokolaadiga.
Ülaservas panime uuesti rea siirupiseid küpsiseid, mis on määritud kreemiga valge šokolaadiga. Kooki saab kaunistada seintel sirgete küpsistega ja peal - maasikatega.
Soovitan:
Kuidas Valmistada Omatehtud Nuudleid
Nuudlid on suurepärane valik hommikusöögiks, millest saate valmistada maitsva koduse piruka või ahvatleva magustoidu. Ja pole midagi maitsvamat kui isetehtud nuudlid. Vajalikud tooted: 500 ml värsket piima, 15 muna, 1 tl soola, 1,5 kg jahu.
Kuidas Valmistada Omatehtud Majoneesi
Nagu iga muu toiduime puhul, nii on ka majoneesiga selge, et kõige maitsvam on omatehtud. Kuid selleks, et saaksite selle paksuks muuta, ilma et oleks tunda üksikute koostisosade ja maitsvat, vajate oskusi, mida ei anta igale koduperenaisele.
Kuidas Valmistada Omatehtud Likööri?
Liköör loodi kaheksa sajandit tagasi meditsiinilistel eesmärkidel. See koosnes peamiselt ürtidest ja puuviljadest, mis jäid mitu kuud puhta alkoholiga ligunema. Seejärel jook filtreeriti ja lahjendati destilleeritud veega. Lisati ka mett. Niisiis muutus liköör mõne sajandi pärast nii lihtrahva kui ka aristokraatia lemmikjoogiks ning XVII sajandi lõpus tunnustati seda jooki ametlikult kõigis kuninglikes õukondades.
Kuidas Teha Omatehtud šokolaadi
Pole midagi maitsvamat kui kodused asjad. Peale selle, et oleme kindlad, et need ei sisalda säilitusaineid, värvaineid ega muid E-sid, on rõõm käsitsi valmistatud toodete tarbimisel tõesti kahekordne. Nii naudime täielikult tehtud pingutusi.
Kuidas Valmistada Maailma Kõige Kallimat šokolaadi
Maailma kalleim šokolaad on To'aki kaubamärk. See on valmistatud käsitsi kvaliteetsest Ecuadori kakaost, mis määrab selle hinna 169 Suurbritannia naela 50 grammi eest. Šokolaadi jaoks mõeldud kakaod kogutakse Ecuadori 14 farmist, mis tagab selle kvaliteedi.
