2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Riisijahu on väga väärtuslik toode inimestele, kes põevad seedesüsteemi haigusi, kõhukinnisust või häireid, samuti inimestele, kes põevad puhitus.
Gluteeni - nisus sisalduva valgu - puudumine muudab riisijahu üheks kõige väärtuslikumaks tooteks lastele toidu valmistamiseks.
Riisijahu saab kasutada pasta, suppide, putru ja magustoitude valmistamiseks. Beebipudruid saab valmistada riisijahust kodus, selle asemel et osta valmis putrusid.
Tegema riisijahu kodus vajate lihvkinnitusega segisti. Seda kasutatakse sageli granuleeritud suhkru muutmiseks tuhksuhkruks.
Võite kasutada ka kohviveskit, kuid selles oleva riisi peeneks jahuks jahvatamiseks kulub liiga kaua.
Jahvata riisi väikeste portsjonitena, kuni see muutub peeneks pulbriks - see on riisijahu. Kvaliteetse riisijahu saamiseks kasutage jahvatatud riisi. See ei sisalda gluteeni ja koosneb peamiselt tärklisest. Mida peenem riisijahu, seda parem on selle kvaliteet.
Sa võid kasutada riisijahukastmete paksendamiseks või täidiseks - seda on kergem seedida kui nisujahu.
- valmistatud saiakesed riisijahu, on krõbeda koorega ja palju kergemad kui nisujahust valmistatud. Aasia köögis kasutatakse riisijahu magustoitude valmistamiseks ja maitsvate kreemide valmistamiseks.
Valmistatud leib riisijahu, on isuäratava krõbeda koorega, kuid väga krõbe. Riisijahu neelab palju niiskust, seetõttu tuleks tainale lisada rohkem mune, samuti vett, et valmis tainas ei oleks kuiv.
Riisijahu ei saa pärmiga kombineerida, kuna see ei sisalda gluteeni. Riisijahu pasta küpsetatakse madalamal temperatuuril kui nisujahust ja küpsetatakse kauem kui nisupasta.
Soovitan:
Kuidas Teha Peegelklaasi (GALERII)
Ilmselt olete mitu korda imetlenud uhkeid kooke, mis näevad välja nagu kunstiteos. Meistritest kondiitrite proovitud ja kavandatud tehnikad muudavad need nii peeneks loominguks. Peegli glasuur on valmistatud šokolaadi, kakao ja koore baasil, millele on lisatud želatiini või pektiini, millel on valmis kujul tõeliselt läikiv peegelpind.
Kuidas Roosiga Süüa Teha: Mõned Praktilised Näpunäited
Ärkate hommikul pärast pidu kodus, laud on segaduses ja kahjuks on veel mõned klaasid avatud veinipudelite põhjas. Ja ütled endale, et poleks pidanud nii palju avanema tõusis . Ei tea, mida teha - kas panna need uuesti külmkappi või saate seda millekski kasutada.
Virsikupiruka Päeval: Vaadake, Kuidas Vastupandamatut Kooki Teha
Virsikupirukas on üks isuäratavamaid suviseid maiustusi, mida saate valmistada. Mul on mõned magustoidud, mis võivad selle hämmastava koogi maitset ületada. Virsikakoogil on isuäratav taigen ja kreemjas südamik, mis sulab suus. Värsked virsikud toovad suulae veelgi suuremat naudingut.
Kuidas Kodus šokolaadimune Teha?
Peaaegu kõik, rääkimata väikestest, armastavad šokolaadimune. Need on maitsvad, huvitavad ja üllatavad. Kui sellele järele mõelda, mida inimene veel vajab. Kuid selleks, et mitte sattuda kulinaarsetesse ja filosoofilistesse kaalutlustesse, pakume teile kiiret, lihtsat ja äärmiselt maitsvat retsepti, kuidas kodus šokolaadimune valmistada.
Riisijahu
Riisijahu on valge või kollakas pulbriline toode, mida kasutatakse toiduvalmistamisel laialdaselt. Seda saadakse riisiteraviljaseemnetest, mida on pikka aega kasutatud toiduks. Riisiterad on 5–12 millimeetrit pikad ja 2–3 millimeetrit paksud.