Kuidas Teha Koogid Ja Saiakesed?

Video: Kuidas Teha Koogid Ja Saiakesed?

Video: Kuidas Teha Koogid Ja Saiakesed?
Video: Kuidas ristikarpi küpsetada? Tuttav kalamees kinkis RETSEPTILE kala! # 696 2024, November
Kuidas Teha Koogid Ja Saiakesed?
Kuidas Teha Koogid Ja Saiakesed?
Anonim

Kuuptuur on kondiitritoodetes väga populaarne ja seda valmistatakse üsna sageli. Sellega saate valada nii kooke kui ka erinevaid saiakesi, kooke ja saiakesi. Seda saab valmistada ka mitmel erineval viisil.

On võimalik valmistada ainult šokolaadist, võid või lisada kondiitritootekreemi. Erinevatele kuuburid võite kasutada ka oma maitse järgi erinevaid šokolaade. Nad saavad võrdselt head.

Võib-olla on kõige levinum piimašokolaad, kuid kasutada võib tumeda šokolaadi, mille kakaoprotsendid on erinevad, ja saadakse kupertuur ja valge šokolaad. Kõik sõltub koka maitsest ja sellest, millist kaunistust ta vajab.

Šokolaadi kupertuur
Šokolaadi kupertuur

Kena jaoks kodus kupertuur šokolaad tuleb sulatada. Seda on kõige lihtsam teha veevannis. Nii ei saa te valesti minna ja šokolaad ei saa kuidagi põletada. Kui see on täielikult sulanud, saate kooki kaunistada ainult sellega.

Võimalikud on ka muud võimalused. Sulatatud šokolaadile võite lisada 2 supilusikatäit. couverture gloss oil. Soovi korral võite kasutada erinevaid rasvu, näiteks võid, margariini, kakaovõid, kookosõli ja muid.

Kui olete või lisanud, eemaldage see tulelt ja segage, kuni või on täielikult sulanud. Sega, kuni see hakkab paksenema, ja siis võid koogi üle valada.

Kondiitritort
Kondiitritort

Kui kasutate seda väikeste kookide kaunistamiseks, võite selle valada kotti või kasta osa küpsisest tekki.

Sest kupertuuri tegemine, kuid kondiitritoodete kreemiga vajate 50 ml koort, 100 g šokolaadi ja 1 spl. või.

Valage kondiitritekreem veevanni kaussi, soojendage seda veidi ja lisage seejärel šokolaad, tükeldades või terava noaga lõigates. Mida väiksem see on, seda kiiremini see sulab.

Šokolaadi kupertuuri ettevalmistamine
Šokolaadi kupertuuri ettevalmistamine

Segage kuni sulamiseni. Lõpuks lisage kupri jaoks valitud õli ja eemaldage tulelt. Jätkake, kuni või on täielikult sulanud. Pärast jahtumist segu pakseneb ja sobib kaunistamiseks. Selle saate hõlpsalt teada, raputades tassi ja selle seintele šokolaadijääke.

Need kolm kupertuuride retseptid on ühed levinumad ja lihtsamad viisid lihtsamaks saamiseks šokolaadiglasuur koogide ja saiakeste jaoks.

Soovitan: