Maitsvad Koogid Valge šokolaadiga

Sisukord:

Video: Maitsvad Koogid Valge šokolaadiga

Video: Maitsvad Koogid Valge šokolaadiga
Video: Šokolaadikreemi-toorjuustu kook 2024, November
Maitsvad Koogid Valge šokolaadiga
Maitsvad Koogid Valge šokolaadiga
Anonim

Alustame suurepärase valge šokolaadikoogi ja pruuni šokolaaditahvlitega. Lisaks maitsvale tundub see lõigatuna väga huvitav, sest pulgad pole mõeldud piserdamiseks, vaid lisatakse segule. Kook näeb välja nagu pruunid täpid. Siin on selle retsept:

Kook valge šokolaadi ja pulkadega

Vajalikud tooted: 2 muna, 2 valget šokolaadi (igaüks 100 g), 2 (tl. jahu, 120 g suhkrut, küpsetuspulbrit, 280 g hapukoort, 3 spl. või, šokolaaditahvlid, sarapuupähklid

Valge šokolaadikook
Valge šokolaadikook

Valmistamismeetod: Kõigepealt sulatage valge šokolaad veevannis ja pärast jahtumist lisage sellele munad ja segage. Lisage suhkur ja segage, seejärel lisage järk-järgult küpsetuspulbriga segatud jahu.

Lõpuks lisage koor, šokolaaditahvlid ja peeneks hakitud sarapuupähklid. Sega segu korralikult läbi ja vala see koogivormi. Parim on kook küpsetada küpsetuspaberil. Pange pann eelsoojendatud mõõdukasse ahju.

Valge šokolaadi kommid
Valge šokolaadi kommid

Kui eelistate tagasihoidlikumat magustoitu, saate väga kiiresti ja lihtsalt valmistada valge šokolaadi vahtu. Ja kuigi see on tõesti kiire, sobib see armas kiusatus spetsiaalsetele külalistele serveerimiseks.

Selle valmistamiseks vajate umbes 120 grammi šokolaadi, mida purustada ja panna veevannil sulama.

Vaht valge šokolaadiga
Vaht valge šokolaadiga

Lisage umbes 250 ml vedelat koort ja 50 g suhkrut. Segage ja pärast šokolaadi sulamist eemaldage see tulelt.

Enne segu sobivatesse tassidesse valamist pange mõni supilusikatäis kookospähkli laastud. Pange tassidesse, hoidke jahedas. Serveerimisel kaunista vaht vaarikatega.

Viimane retsept on valge šokolaadi ja mandlite pallide jaoks. Sulata veevannis tükkideks purustatud 200 g valget šokolaadi, 80 g võid ja 90 ml vedelat koort. Seguga olge ettevaatlik - kreem peaks olema sile ja selles ei tohi olla terveid šokolaadi- või võidükke.

Lase segul jahtuda ja haki selle aja jooksul mandlid. Kui segu pole enam kuum, lisage pähklid. Pange anum veerand tunniks sügavkülma.

Seejärel võtke kauss välja ja vormige pallid, mis pole suuremad kui kreeka pähkel. Soovi korral võite neid rullida kookoslaastudes või peeneks jahvatatud mandlites. Jätke need külmkappi.

Soovitan: