2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Koduse babeki maitse on väga spetsiifiline, seda ei saa võrrelda babeki maitsega, mida on kauplustes saadaval. Igaüks saab seda ise teha omatehtud beib, kuid peaks olema teada, et beebi tõuseb umbes 3 kuuga.
Alles siis saab seda lauale serveerida. Kui beebi on valmis, võib seda säilitada mitte rohkem kui pool aastat, kui täiendavaid säilitusaineid ei lisata.
Beebi valmistatakse sealihakõhu tükeldatud liha ja erinevat tüüpi vürtside täidisega. Enne täitmist tuleb kõht korralikult puhastada. Isegi kui see on puhastatud, leotage seda paar tundi vees ja peske seejärel hästi. Kui täidis on täidetud, õmmeldakse või seotakse kõht ühest otsast tihedalt kinni.
Üks retseptidest omatehtud beib on tüümiani ja apteegitilli seemneid.
Vajalikud tooted: 4 kilogrammi sealiha ilma palju rasva, 6 spl soola, 1 tl suhkrut, 1 spl jahvatatud musta pipart, 1 spl apteegitilli seemneid, 1 spl kuivatatud ja purustatud tüümiani, 1 spl punast pipart, 3 nelki küüslauk, sealiha kõht.
Liha lõigatakse väikesteks tükkideks, soolatakse ja piserdatakse suhkruga. See jäetakse kurnale, sest mahl nõrutatakse. Liha tuleks jätta 48 tunniks jahedasse kohta.
Seejärel lisage must pipar, purustatud apteegitilli seemned, tüümian, punane pipar ja peeneks hakitud küüslauguküüned. Selle täidisega täitke puhastatud sealiha kõht ja siduge see ühest otsast kinni. Pigista kaaluga ja jäta 5 päevaks külma. Siis riputatakse see kuivama ja 3 kuu pärast saab seda süüa.
See on väga maitsev rohelise sibulaga babek.
Vajalikud tooted: 2 kilogrammi sealiha, õhem osa, 3 supilusikatäit soola, 1 tl jahvatatud musta pipart, 3 kimp rohelist sibulat, sealiha kõht.
Liha lõigatakse väikesteks tükkideks ja piserdatakse soolaga. Jätke kurn 36 tunniks külma. Lisage peeneks hakitud roheline sibul ja must pipar. Segage kõik väga hästi ja täitke kõht selle täidisega. Kõht seotakse kinni või õmmeldakse ja beebil lastakse kuivada jahedas ja ventileeritavas kohas. 3 kuu pärast on see tarbimiseks valmis.
Soovitan:
Isetehtud Burgerite Ideed
Valmistage kodus hõlpsalt maitsvad isuäratavad ja tervislikud burgerid, mis panevad teie lähedased ja sõbrad sõrmi lakkuma. Burger lõhega Kalasõbrad langevad ekstaasi, maitstes lõhehamburgeri esimest hammustust. Nelja burgeri jaoks on vaja ainult 200 g suitsulõhet, ühte sidrunit, paar salatilehte ja 50 grammi Emmentali.
Ideed Lihtsate Isetehtud Magusate Kiusatuste Jaoks
Kõigil on poodides pakutavatest kookidest ja vahvlitest kõrini. Siin pakume teile kahte lihtsat ja väga maitsvat retsepti omatehtud kookide jaoks. Kodused trühvlid Vajalikud tooted: 2 pakki teeküpsiseid (valikuline, kaubamärgil pole vahet, parimad on ümmargused Bulgaaria küpsised);
Beebi Esimene Püree - Millal, Kuidas Ja Mida?
Lapse toitmine on selle kasvatamisel märkimisväärne samm edasi, kuna koos sellega siseneb väike inimene täiskasvanute toitumisharjumustesse. On väga oluline, et see esimene samm oleks edukas, et sillutada teed hõlpsale üleminekule tahkele toidule.
Kasvatame Pottides Isetehtud Vürtse
Iga koduperenaine, kes armastab oma kodu eest hoolitseda ja oma perele rõõmu valmistada, valmistades neile maitsvaid roogasid, on rohkem kui üks kord unistanud hiiglaslikust aiast, kus on igasuguseid lõhnu. Nii saab kõik, mida roogadele lisate, värske ning värsketel vürtsidel on kindlasti erinev ja parem maitse.
Vorstid Võivad Olla Kasulikud Beebi Aki Puhul
Viimastel aastatel on salaami halva kvaliteediga ja kahjulike koostisosade kohta palju räägitud. Kas see tava võib muutuda? Girona Kataloonia toidu- ja põllumajandusuuringute instituudi mikrobioloogide sõnul võib. Teadlaste sõnul tuleb salaamide maitsvaks ja kasulikumaks muutumiseks lisada neile ainult üks asi - baby aki.
