2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Cappuccino ja kohvi jaoks valmistate hõlpsasti tõhusa vahu, kui teil on aurukinnitusega kohvimasin, mille abil teete piimavahtu.
Te vajate värsket piima, eelistatavalt täispiima, mis valatakse kannu poole mahutisse. Seejärel täitke masin veega ja oodake, kuni see soojeneb. Aurutoru asetatakse piima.
Kui pole märgitud, kuhu toru panna, kastke see kahe või kolme sentimeetri kaugusele. Piimavahu valmistamise ajal liigutage piimanõu üles ja alla, kuid väga ettevaatlikult, et piima ei valguks.
Piimamahuti saate pöörata ka ümber oma telje. Püüdke vältida piiksus õhumullide tekkimisel tekkivat susisevat heli.
Kahekümne sekundi pärast lülitage masin või vähemalt aurukinnitus välja. Sel viisil moodustuv ideaalne vaht peaks olema kreemjas, minimaalse õhumullide kogusega. See peaks olema tihe, mitte poorne.
Jälgige piima temperatuuri. See ei tohiks keeda, sest pärast keetmist langeb piimavaht kohe ja teie jõupingutused on asjata.
Parim temperatuur piimavahu valmistamiseks määratakse järgmiselt: kui te ei saa kuuma piimanõu paljaste kätega kauem kui viis sekundit hoida, on temperatuur ideaalne. Sooja on umbes 60–89 kraadi.
Kui vaht on valmis, lisage espressole sooja värsket piima, et valmistada cappuccino, ja asetage vaht lusikaga peal. Puista peale kaneeli.
Piimavahuga kohvi valmistamisel segage vaht kergelt lusikaga, et haarata piim kausi põhjast. Pärast kahte lusikapööret viige vaht teelusika abil espressotopsile.
Kui teil pole spetsiaalset masinat cappuccino valmistamiseks ega piimavahu manusega, pole see põhjus loobuda kohvist või paksu koheva vahuga cappuccinost.
Vala piim väikesesse potti, kuumuta seda madalal kuumusel kuni
60–89 kraadi ja alustage seda lusikaga ettevaatlikult ja aeglaselt. Ärge keetke seda. Piimavaht kaunistab teie kohvi ja rikastab selle maitset.
Soovitan:
Valmistame Tuhksuhkrut
Mõnikord peate kasutama tuhksuhkur , kuid selgub, et te pole praegu kodus ja ühel või teisel põhjusel ei soovi te poodi minna. Lihtsaim asi, mida saate teha, on ise teha tuhksuhkur . Teil peab lihtsalt käepärast olema tavaline kristalsuhkur.
Valmistame Ise Köögivilja Vürtsid
Vürtsid on asi, millest ükski roog ilma ei saa. Need annavad maitset, aroomi ja ärritavad söögiisu. Hea lahendus suvekuudel, kui meil on igasuguseid köögivilju ja vürtse, on valmistada universaalseid köögiviljamaitseaineid talvekuudel kasutamiseks.
Valmistame Omatehtud Maisihelbeid
Teravilja söömine on väga tervislik ja mõjub figuurile hästi. Mõnikord paneb ebakindlus selle maitsva toidu koostises siiski mõtlema, kas see on tegelikult nii kasulik. Ärevusega on võimalik toime tulla ja see on kodus ette valmistada. On lihtne retsept, millest saab suurepäraseid koduseid maisihelbeid.
Valmistame Omatehtud Peekonit
Sageli ostavad peekon tuleb välja tarbijate arvelt. Vaatamata paljudele nõuetele võib vaevalt keegi kindel olla tootmises lisatud liha ja vee, parandajate ja säilitusainete kogustes. Vorsti kvaliteedile saame täieliku garantii ainult siis, kui see teil on valmista peekon üksi.
Valmistame Köögis Algajale Maitsva Või Lühikese Juhendi
Kas olete kunagi söönud sama toitu, mis on valmistatud samadest toodetest, kuid erineva maitsega? Iga kulinaarse kogemusega koduperenaine teab, kuidas tooteid valmistada, mida millal panna, millal toitu tulelt eemaldada. Need on väga olulised asjad, sest kokanduskunst algab just nendest detailidest.
