2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Bosnia kokad kavatsevad rünnata Guinnessi rekordite raamatut ühe austusväärseima kohaliku hõrgutisega - jooksev supp.
Kulbimeistrid on valmistanud 2,5 m läbimõõduga, 1 meetri kõrguse ja 4100 liitri mahutavusega pada, mille saab maitsva supiga ääreni täis. Praegu on valmistatud toidu koguse maailmarekord 4026 liitrit.
Pada mahutab eeldatavasti ligi 15 000 portsjonit lõhnavat suppi, mis on eriti populaarne Serbias, Makedoonias ja Bosnias. Need jagatakse konverentsi külalistele, üritusel osalevatele kodanikele.
Bosnia ja Hertsegoviina kokkade assotsiatsiooni esimehe Nermin Hodzici sõnul annetatakse osa vaeste köökidele.
Rekordijooksu ettevalmistamiseks on juba ette valmistatud 800 kg kana, 150 kg porgandit, 50 kg sibulat, 5 kg okra, 70 kg jahu, 15 kg peterselli, 75 liitrit õli ja 5 kg vürtse supp.
Pakume teile ka algset retsepti bego supi valmistamiseks. Selle nelja portsjoni jaoks vajate 500 g kana, 50 sellerit (juured), 50 g peterselli (juured), 1-2 tk. porgand, 100 g värsket okrat, 100 g riisi, 200 g hapukoort, 3 tk. munakollane, sool, pipar ja sidrunimahl, 50 g jahu ja 50 g võid.
Pese kana, soola ja vala külma veega. Lisage peeneks hakitud peterselli ja selleri juured, samuti tükeldatud porgandid ja keetke.
Keeda tasasel tulel. Keeda eraldi kausis okra, pannes vees kindlasti poole sidruni mahl. Keetke riis ja loputage seda külma veega.
Kondige keedetud kana kondiga ja naaske pannile. Lisage nõrutatud vann ja keedetud riis. Kuumuta keemiseni ja keeda veel 7–8 minutit.
Kuumuta või ja prae selles jahu. Lahjendage supi puljongiga ja valage potti koos teiste toodetega.
Keeda peedisuppi veel 4-5 minutit, seejärel kogunege hapukoore, munakollaste ja sidrunimahlaga. Puista rikkalikult peterselli ja serveeri kuumalt.
Soovitan:
Kazanlaki Lähedal Korjati Guinnessi Jaoks õun
Kazanlaki vallas asuvas Dolno Izvorovo külas korjati rekordiline õun kaaluga 750 grammi. Õunarekordiomaniku uhke omanik on Mincho Georgiev. Vallavalitsuse ametnik on otsustanud taotleda Guinnessi rekordite raamatut pärast seda, kui ta oma aias tohutut õuna nägi.
Nad Valmistavad Gorno Orjahovi Vorsti Püha Jaoks Ette 60-meetrist Vorsti
Rekordiline 60-meetrine traditsioonilise retsepti järgi valmistatud vorst rõõmustab Gorna Orjahovitsa linna elanikke ja külalisi, kus sel nädalavahetusel peetakse vorstifestivali. 30. ja 31. mail ootavad Gorna Orjahovitsa neid, kes soovivad proovida piirkonnale omast sujuki, mis on Bulgaaria esimene kaubamärk Euroopa Liidus.
4 Suurepärast Suppi Meeleolu Ja Maitse Jaoks
See on alati moes olenemata kohast ja ajast, olenemata aastaaegadest ja rahast. Supp see jääb ideaalseks alibiks külmkappi jääkide "ringlussevõtuks" ning hea mõte maitsva ja tervisliku toitumise jaoks. Värskete või külmutatud köögiviljadega, et aega mitte raisata, soojendavad supid ja varustavad hunniku kiudaineid ja toitaineid.
Makedoonlased Keetsid Guinnessi Jaoks Ube
Suurim oasupp keedeti Shtipi lähedal Makedoonia külas Sarchievos. Roog kanti Guinnessi rekordite raamatusse. Kummalisel kombel koosneb rekordiline küla aga ainult neljast majast ja selle elanikeks on täpselt üheksa inimest. Oasupp on 3150 kilogrammi.
Thessalonikis Küpsetasid Nad Guinnessi Jaoks Kringlit
Kreeka pagarid on valmistanud hiiglasliku kringli, millega kavatsevad kandideerida Guinnessi rekordite raamatusse. Thessaloniki pagarite looming kaalus enne küpsetamist täpselt 1,35 tonni. Rekordkringlit, mida kreeklased nimetavad koluriks, keeratakse Thessalonikis populaarse Valge torni ümber, mis ehitati sultan Suleimani Suurepärase ajal.
