4 Suurepärast Suppi Meeleolu Ja Maitse Jaoks

Sisukord:

Video: 4 Suurepärast Suppi Meeleolu Ja Maitse Jaoks

Video: 4 Suurepärast Suppi Meeleolu Ja Maitse Jaoks
Video: КАК ПОЖАРИТЬ КАРТОШКУ ВКУСНО! Жаркое по деревенски 2024, September
4 Suurepärast Suppi Meeleolu Ja Maitse Jaoks
4 Suurepärast Suppi Meeleolu Ja Maitse Jaoks
Anonim

See on alati moes olenemata kohast ja ajast, olenemata aastaaegadest ja rahast. Supp see jääb ideaalseks alibiks külmkappi jääkide "ringlussevõtuks" ning hea mõte maitsva ja tervisliku toitumise jaoks. Värskete või külmutatud köögiviljadega, et aega mitte raisata, soojendavad supid ja varustavad hunniku kiudaineid ja toitaineid.

Rahustavad, lihtsad ja maitsvad, neid saab valmistada suurtes kogustes ja külmutada, et neid kauem tarbida. Ükskõik, kas eelistate neid supertoitude või lihatükkide ja vorstidega, on neid - igale maitsele.

Siin on mõned suurepärased supid, mis võivad teid inspireerida.

1. Kõrvitsa-, peekoni- ja gorgonzolasupp

Kõrvitsasupp juustu ja peekoniga
Kõrvitsasupp juustu ja peekoniga

Kui me tahame lõbutseda ilma süütundeta, võime alati kasutada seda kõrvitsasuppi koos väikese Itaalia ricotta juustu ja oksa salveiga. Boonusena võite austusest suulae vastu lisada tükikese gorgonzolat ja õhukese peekoniviilu. Hea uudis on see, et selle valmistamine on lihtne ja kiire ning see ei võta rohkem kui 20 minutit. Piisab sellest, kui on kõrvits, umbes 100 g ricottat, umbes 150 gorgonzolat, peotäis pähkleid, pool liitrit köögiviljapuljongit ja 8 peekoniriba. Ja siis lihtsalt keeda neid ja küpseta peekonit. Ja proovige!

2. Karamelliseeritud sibulate ja küüslaugukrutoonide supp

Sibulasupp krutoonidega
Sibulasupp krutoonidega

Sellest sametisest ja kreemjast supist pääsevad kindlasti ebameeldivad mõtted ja kurbus. Teda kroonivad hammaste vahel krõmpsuvad krutoonid. Sibula magus maitse ja puljongi soolane maitse, toidu kreemjas olemus ja krutoonide krõmps võivad teid hulluks ajada! Proovige, vaja on ainult 4 keskmise suurusega sibulat, lõigatud ringidesse, kolm supilusikatäit võid, pool supilusikatäit palsamiäädikat, üks supilusikatäis vahtrasiirupit ja 4 tassi kana- või köögiviljapuljongit. Ja krutoonide jaoks - baguette, küüslauguküüs, natuke oliiviõli ja teeõli. Seejärel kurna, küpseta ja naudi!

3. Läätsesupp ja roheline sidrun

Läätsede ja laimisupp
Läätsede ja laimisupp

Ühest rohelisest sidrunist piisab selle läätsesupi soojendamiseks ja lõputus talvepimeduses või jahedatel kevadõhtutel selle ära kasutamiseks. Sellega saate võidelda külma vastu ja laadida pikka aega C-vitamiini ja D-vitamiiniga. Selle valmistamiseks vajate rohkem aega ja veelgi rohkem vürtse. Nende hulka kuuluvad must ja punane pipar, köömned, muskaatpähkel, koriander, kaneel, nelk, kardemon ja kurkum. Muidugi umbes 200 g läätsesid, sibulat, küüslauku ja porgandeid. Ja ka ühe sidruni ja kahe laimi mahl. Ja natuke tomatit! Edu!

4. Maameesupp kapsaga

Kapsasupp vorstiga
Kapsasupp vorstiga

Seedimise hõlbustamiseks võite tugineda maalähedasele kapsasupile. See on ka ideaalne abistaja võõrutusel. Piisab ühest porgandist, kaalikast ja tükist suitsuvorstist, et end hästi tunda ja naeratada. Noh, muidugi väike kapsas, oks oks, petersell, või ja sool. Selle supi abil saate pakkuda tõelist naudingut oma meeltesse ning nautida soojust ja maitset igal aastaajal.

Soovitan: