Acai - Amazonase Ime

Sisukord:

Video: Acai - Amazonase Ime

Video: Acai - Amazonase Ime
Video: Невидимое SUPERFOOD в джунглях Амазонки - настоящий способ съесть AÇAÍ (вы будете удивлены) в Белене, Бразилия! 2024, September
Acai - Amazonase Ime
Acai - Amazonase Ime
Anonim

Acai - nimetatakse ka "ilu viljaks", on Lõuna-Ameerika vihmametsadest pärinevad väikesed lillaka värvusega viljad. Nad on äärmiselt rikkad kiudainete, valkude ja vitamiinide poolest, millel on kõrge antioksüdatiivne jõud.

Millised on Acai Berry omadused ja millist kasu toob see meie tervisele?

Neid peetakse Amazonase kõige kasulikumaks viljaks. Acai puuviljad on selle maakera osas, peamiselt Brasiilia põhjapoolsetes metsades kasvava palmi järglased. Taime teaduslik nimetus on Euterpe oleracea ja see kuulub palmitaimede perekonda.

puu acai
puu acai

Taim võib ulatuda 20–30 meetri kõrguseks ja suleliste lehtedega on üle 2 meetri pikk. Lehtede küljes ripuvad väikesed viljad. Tunnustust "kogu Amazonase kõige kasulikumale viljale" pälvis alles hiljuti, pärast botaanilist uuringut, mis viis puuvilja omaduste ja toiteväärtuste kindlakstegemiseni.

Esialgu kasutati vilja ainult seedeprobleemide või nahahaiguste raviks, kuid siis on Amazonase vihmametsa põhjalikult uurinud ja uurinud teadlaste avastatud puuvilja omadused tõestanud, et viljal on põletikuvastane ja vähivastane toime.

Puuvilju on sajandeid tarbinud erinevad Amazonase hõimud, samuti soode ümbruses elavad brasiillased. Puuviljade kuju on väga sarnane mustikate ja šokolaadilähedaste maitsega.

Tänapäeval on nõudlus acai järele märkimisväärselt suurenenud. Leiti, et selle vilja omadused on aktiivsed 24 tundi pärast kogumist. Nii et Acai marjad tuleks laadida korvidesse ja transportida kohe pärast kogumist. Kogumispunktides viiakse see operatsioon läbi öösel, nii et nad on hommikul turul.

Acai eelised

acai puding
acai puding

Antioksüdandid: Antotsüaniinide olemasolu tõttu võitleb Acai marja vabade radikaalidega ja hoiab ära enneaegse vananemise.

Põletikuvastane: nendes puuviljades sisalduv suur kogus steroole tagab tõhusa põletikuvastase toime. Lisaks toetavad acai puuviljad immuunsust ja hoiavad ära allergilisi reaktsioone.

Lisaks keha kaitsmisele vabade radikaalide rünnakute eest, on neil puuviljadel ka vähivastased omadused. Acai viljades sisalduvad polüfenoolid aitavad vähendada ja levitada vähirakke - kuni 86%. Tegelikult eemaldavad puuviljas olevad ained kasvajarakud enne nende edasist levikut.

Amazonase puuviljadel on ka rahustavaid omadusi, need aitavad reguleerida stressitaset. Mõned uuringud näitavad, et menopausi iseloomulikke sümptomeid saab vältida.

Nad parandavad ka potentsi - nende sügav mõju veresoontele, mis viib suguelundite suurema vereringe, eriti meestel.

Soovitan: