2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Itaalia on kuulus oma magusate kiusatuste poolest. Mõned neist parimatest pärinevad kahtlemata Sitsiiliast. Kes pole kuulsast kuulnud Sitsiilia raps.
Sitsiilia on sajandeid kogunud endasse erinevaid kulinaarseid traditsioone. Enne teisest vallutajast vabanemist võttis ta nende kulinaarsetest saladustest parima ja põimis need omadega. Nii on saarest saanud maailma parimate köökide ainulaadne kulinaariaalaste teadmiste sümbioos.
Canola on tõenäoliselt populaarseim Sitsiilia magustoit, mida tuntakse kogu maailmas. Iga kokakriitik on oma uskumatu maitse ees sõnatu.
Raps on tainalehter, mis täidetakse kliendi ees kohapeal maitsva seguga. Viimase lihvi valite kuivatatud puuviljad, pistaatsiapähklid või šokolaaditükid. Canola on hämmastav suhkru või mee kombinatsioon kõige värskema ricottaga.
Nagu enamus Sitsiilia magustoidudja raps toob endaga kaasa Vahemere lõunaosa aroomid. Need on krõmpsud, lõhnavad kaneeli, pähklite, sidrunite ja apelsinidega. Raps sisaldab ricottat, piimašokolaadi ja krõmpsuvaid pähkleid, mis naudivad nende rafineeritud maitset ja galantset nägemist. Ja nende valmistamise saladuse paljastavad Sitsiilia küpsetiste meistrid. Valmistuge järgmiselt.
Cannoli
Vajalikud tooted: 2 tl jahu, 1 spl. suhkur, 1 tl. kakao, ½ tl. kaneel, ½ tl. sool, 1 tl. õunaäädikas, ½ tl. marsala või muu magustoiduvein, 3 spl. oliiviõli, 1 munavalge, 2 tl. praadimisõli
Täidise jaoks: 1 tl ricotta, ½ tl. tuhksuhkur, 1 tl. hapukoor, 2 spl. suhkrustatud apelsinikoor või 1 tl riivitud apelsinikoort, 2 spl. rosinad, 2 spl. šokolaad, peeneks hakitud, 1 spl. apelsinid või muu liköör või bränd, 4 spl. peeneks hakitud pistaatsiapähklid või muud pähklid
Valmistamismeetod: Sega kausis jahu, suhkur, kakao, kaneel ja sool. Keskelt tehakse kaev ja sinna valatakse äädikas, vein ja oliiviõli. Sõtku tainast ja sõtku vähemalt 2 minutit. Pange fooliumisse ja hoidke külmkapis 2 tundi.
Hapendatud tainas jaguneb kaheks võrdseks osaks. See rullitakse välja väga õhukesele ja maiustuste kujuga lehele või õhukese servaga tassiga, lõigatakse sellest välja 7–10 cm läbimõõduga ringid. Igaüks neist rullitakse silindril ümber metallist torukujulise kujundid, kuivad kannelloni- või alumiiniumkorgiga purgid. Nende otsad on liimitud vähese valguga.
Prae rapsi koos vormidega 4–4 minutit 4 cm kuumutatud õlis. Soojana eemalda vormidest ja lase jahtuda.
Klopi ricottat mikseriga 1 minut. Lisage sellele suhkur ja peksake veel minut. Lisa koor ja klopi uuesti korralikult läbi. Viimasena lisage rosinad, apelsinikoor, šokolaad ja liköör ning segage.
Valmis raps täitke mõlemalt poolt rohke koorega ja kasta pähklitesse. Serveeri piserdatud tuhksuhkruga.
Soovitan:
Jäätis - Suvine Kiusatus
Jäätis on kuumade suvepäevade lemmik jahutav maiustuste maius. Tänapäeval on turul tohutult erinevaid jäätiseid. Jäätise tootmiseks kasutatakse üle 200 toote, seega on palju keerukaid retsepte. Jäätised on kõige sagedamini kreemjad, neis on vähemalt 10% rasva ja 16% suhkrut, piima - see peaks olema 3,5–4% rasva ja kuni 20% suhkrut, puuvili - ei sisalda piima, vaid ainult looduslikke mahlasid, puuviljapüreed (20-30%) ja suhkur (25-30%), šokolaad - peab sisaldama vähemalt 6%
Kõrvitsapäev: Sügisene Kiusatus, Millel On Uskumatu Kasu Tervisele
Millal kõrvitsad küps ja ilmub turgudele, see tähendab, et talv läheneb täie hooga ja peame hoolitsema oma keha vitamiinivarude eest. Veidi enne Halloweeni, 26. oktoobril tähistame kõrvitsapäev . Nii et räägime sellest, miks on oluline, et see sügistoit oleks meie menüüs ja isegi mõni muu kõrvits talveks kapis hoiab.
Võiõlu: Kiusatus, Millele Ei Saa Vastu Panna
Võiõlu on võlurite lemmikjook kogu maailmas ja kui proovite, saate aru, miks. Seda uskumatult maitsvat jooki, mille Harry Potteri raamatud on kuulsaks teinud, on nii mustkunstnike kui ka tavaliste surelike seas kodus väga lihtne valmistada. Kui otsite, leiate tohutul hulgal võiõlle retsepte - mõned lihtsad, teised rohkem kui keerukad.
Šokolaad - Magus Kiusatus, Ilma Milleta Me Ei Saa
Šokolaad on paljude inimeste lemmikmagustoit - tegelikult võib seda süüa maiustamiseks, rõõmuks, tuju tõstmiseks. Šokolaad on igas olukorras hea seltskond. Kui olete magusa kiusatuse fänn, on teil huvitav teada saada mõnda huvitavat fakti, mida Foodpanda jagab maitsva kiusatuse kohta.
Peineri Suhkur - Vanim Magus Kiusatus Meie Riigis
Bulgaaria traditsiooniline toit sisaldab taimset või loomset päritolu tooteid toores või töödeldud kujul. Bulgaaria toidulaual on leib ja sool alati olnud, kuid vanematel aegadel võime leida huvitavaid magusaid asju. Laatadel, pulmades, laatadel ja koosolekutel pakuti toiduaineid - lastele maiust ja osadele täiskasvanutele elatist.
