Kuidas Teha Suurepäraseid Kukleid

Video: Kuidas Teha Suurepäraseid Kukleid

Video: Kuidas Teha Suurepäraseid Kukleid
Video: Autominutid: kuidas teha autost suurepäraseid müügifotosid? 2024, Detsember
Kuidas Teha Suurepäraseid Kukleid
Kuidas Teha Suurepäraseid Kukleid
Anonim

Muffinid on Ameerika väikeste saiakeste tüüp, mis näeb välja nagu koogikesed. Neid saab serveerida kuumalt, külmalt, kuumalt, võiga niristatud.

Kõige maitsvamad on need aga valmistamise päeval. Need on suurepärased hommikusöögiks ja on väga ilusad. Suurepäraste muffinite valmistamiseks peate kasutama külmkapist külma kõva võid.

Muffinitainast segatakse väga õrnalt, see peaks välja nägema tükiline ja halvasti segunenud. Parim on tainas kahvliga segada.

Kui muffinid on juba küpsenud, on need kerkinud ja vormide seintest eraldunud, on katsudes elastsed ja ilusa kuldkoorega.

Taigna valmisolekut saab kontrollida hambatikuga, mille võite muffini keskele torgata. Kui kepp tuleb muffinist ilma tainata, on see valmis.

Koogikesed
Koogikesed

Valmis muffinid eemaldage kohe, sest kui jätate need vormidesse, muutub nende põhi märjaks. Kuid kui need on täidetud koore või moosiga, jätke need mõneks minutiks vormidesse.

Külmi muffineid saab külmutada ja hoida sügavkülmas kolm kuud. Pange need ümbrikku, võtke sellest õhk välja ja jätke sügavkülma.

Nende sulatamiseks eemaldage kott, pakkige iga muffin fooliumisse, asetage need kahesaja kraadini kuumutatud ahju ja küpsetage kakskümmend minutit.

Ärge sulatage kukleid mikrolaineahjus, kuna need lagunevad ja nende täidis valgub välja. Kui sulatate need tavalises ahjus, näevad nad välja nagu äsja küpsetatud.

Värskete magusate koogikeste kauem värskena hoidmiseks võite need määrida värvilise suhkrumassiga või võikreemiga. Selleks, et peal ei moodustuks kuiva koort, võite pärast küpsetamist määrida need võiga või meega.

Soovitan: