2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Igas tüves on ainult 10 kalorit seller võib pidada üheks madalaima kalorsusega toiduks. Krõbedad köögiviljad on palju enamat. Sellel on mitmeid eeliseid tervisele ja see on fakt, mis on laialt tuntud. Sellepärast lisavad paljud inimesed oma dieeti sellerit.
Sellerite tarvitamine kujutab koos paljude eeliste kõrval endast teatavaid terviseriske - seda teavad vähesed inimesed.
Kui alustame eelistest, siis tuleb märkida, et seller on suurepärane oluliste antioksüdantide allikas. Antioksüdandid kaitsevad rakke, veresooni ja organeid oksüdatiivsete kahjustuste eest. Seller sisaldab C-vitamiini, beetakaroteeni ja flavonoide, kuid igas tüves on vähemalt 12 täiendavat tüüpi antioksüdante.
Köögiviljad on ka rikkalikud fütotoitainete allikad, mis on näidanud, et need vähendavad põletikku seedetraktis, rakkudes, veresoontes ja elundites.
Igal sellerivarrel on umbes 25 põletikuvastast ainet, mis võivad pakkuda kaitset organismi põletiku eest.
Kui antioksüdandid ja põletikuvastased toitained pakuvad kaitset kogu seedetraktile, seller võib pakkuda maole erilisi eeliseid. Selleris sisalduvad polüsahhariidid vähendavad maohaavandite esinemist, parandavad mao limaskesta seisundit ja aitavad maomahladel tekkida.
Seller sisaldab ka vitamiine A, K ja C ning lisaks mineraale nagu kaalium ja foolhape. Köögiviljades on vähe naatriumi. Pealegi on selleril madal glükeemiline indeks, mis tähendab, et sellel on veresuhkrule aeglane ja püsiv mõju.
Millised on aga selleritarbimise riskid?
Kui köögiviljad moodustavad suurema osa toidust, ei saa te tõenäoliselt piisavalt kõiki keha vajaminevaid toitaineid. Isegi kui olete söönud palju sellerit, et saada võimalikult palju toitaineid, võite siiski jääda aja jooksul alatoidetuks.
Sage tarbimine toob kaasa ka seedetrakti probleeme. Suure kiudainesisalduse tõttu ei pruugi selleri liigne tarbimine magu kahjustada. Liigne põhjustab puhitus, gaasid, kõhulahtisus või kõhukrambid. Kiu soovitatav päevane tarbimine on 28 grammi iga 2000 kalori kohta.
Liigne koos seller võib põhjustada ka pestitsiidimürgituse ohtu. Köögiviljadel on võime absorbeerida ja säilitada pestitsiide. Kuigi väikesed pestitsiidikogused võivad olla inimestele ohutud, võivad suured annused probleeme tekitada. Mõni neist võib nahka ärritada, teine võib põhjustada maoprobleeme ja isegi mürgitust.
Viimaseks, kuid mitte vähem tähtsaks, võivad selleris olevad looduslikud kemikaalid häirida keha võimet joodi õigesti kasutada. Kilpnääre sõltub joodi toimimisest ja hormoonide tootmisest. Joodi taseme langedes laieneb kilpnääre, mis viib tõenäoliselt struuma tekkeni. On näidatud, et liigne seller, eriti toores, põhjustab joodipuudust ja struuma.
Soovitan:
Khaki Puuvili - Kõik Eelised Ja Kahjustused
Nime taga khaki viljad meeled tunnevad tõelist rõõmu, paremini tuntud kui paradiisiõun. Khaki puuvili on nii populaarne, et tal on novembri keskel isegi oma püha, mida tähistatakse igal aastal Stara Zagora piirkonnas. Khaki eelised Kuidas ta võitis õiguse eraldi puhkusele?
Linaseemne Kasutamise Eelised Ja Kahjustused
Tõesti Linaseemned on uus imetoit ? Esialgsed uuringud näitavad seda linaseemned võivad aidata võitluses kõige vastu alates südame-veresoonkonna haigustest ja diabeedist kuni rinnavähini. Mõni nimetab seda üheks meie planeedi tugevamaks taimetoiduks.
Vürtside Kahjustused Ja Eelised
Kuulus ütlus ütleb, et putru ei saa võiga rikkuda, küll aga roogi vürtsid . Seetõttu peate erinevaid vürtse rakendades teadma, millal lõpetada. Vürtside abil saate parandada roa maitset, selle välimust, näiteks värvi muutes. Spetsiaalse rafineeritud aroomi saamiseks võite lisada vürtse.
Sealiha Eelised Ja Kahjustused
Nõus, et liha on inimestele vajalik - see sisaldab peaaegu kõiki vajalikke aineid meie keha organite ja süsteemide täielikuks ja normaalseks toimimiseks. Sealiha eelised Sealiha on kergemini seeditav kui lambaliha. Teadlased ja toitumisspetsialistid on tõestanud, et sealiha imendub maos teisel kohal ja mõjub soodsalt seedesüsteemile.
Munakoorte Söömise Eelised Ja Kahjustused
Paljud inimesed, kes järgivad erinevaid dieete, ei mõtle sellele, kas nad varustavad oma keha selle nõuetekohaseks toimimiseks vajalike ainetega. Kaltsium on üks neist. Sageli jäetakse kahe toote piirangute tõttu tähelepanuta, hea uudis on see, et saate selle hankida munakoored .
