2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Enamasti on manna valmistatud nisust või maisist. Kuid nisupuder võib olla populaarsem. Seda saab valmistada kõvast või pehmest nisust. See võib olla ka peeneteraline või jämedateraline, kuna selle mõõtmed varieeruvad vahemikus 0,25 kuni 0,75 mm.
Tänapäeval toiduvalmistamisel kasutatakse manna erinevate pudrude, juustude, tutmanitsi, kastmete ja magustoitude valmistamiseks. Kulinaarses töötlemises kahekordistab see oma mahtu. Sellepärast on manna küllastunud toode, millest pool on vesi.
Valmistamise ajal pannakse manna keevasse vette ja segatakse pidevalt. Keetmine ei tohiks kesta kauem kui kaks minutit, kuna see kahjustab selle maitset ja ekstraheerib osa väärtuslikest mineraalidest.
100 g kuiva toodet sisaldab:
Vesi - 12,67 g; Valk - 12,68 g; Rasv - 1,05 g; Süsivesikud - 68,93 g; Kiudained - 3,9 g.
Lisaks on manna rikkalikult vitamiin B1 (tiamiin), vitamiin B2 (riboflaviin), niatsiin (vitamiin B3 või PP), vitamiin B5 (pantoteenhape), vitamiin B6 (püridoksiin) ja foolhape (vitamiin B9). See sisaldab ka kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi, fosforit, naatriumi, rauda, mangaani, vaske ja tsinki.
Kalorite seisukohast tuleb mainida, et 100 grammis manna sisaldab keskmiselt umbes 360 kalorit (olenevalt nisu sordist).
Küsimuse osas, kas manna on kasulik tarbida, peame kindlasti ütlema, et see on väga kasulik toit vitamiinide ja mineraalide rikkaliku koostise, kõrge valgusisalduse ja seedesüsteemi hõlpsa imendumise tõttu.
Manna on ainulaadne omadus rasvade ja lima kehast edukaks eemaldamiseks. Teisest küljest ei tohiks selle kasutamisega liialdada gluteeni, eriti gliadiini (gluteenis sisalduv glükoproteiin) tõttu. See võib provotseerida allergiliste reaktsioonide, kõhulahtisuse, dermatiidi ja ekseemi arengut. Manna on gluteenitalumatusega inimestele vastunäidustatud. Lisaks ei soovitata seda eriti alla 1-aastastele lastele.
Mis puudutab kalorsust, siis vastus on eitav. Inimese organism seedib seda ülimalt hõlpsalt ja ei koorma seedesüsteemi täiendavalt. Seetõttu on see sageli osa erinevatest dieetidest - puhtal kujul.
Kui aga pakute putru koos kuivatatud puuviljade, moosi, või või suhkruga maitsestatud mannapudruga, toob see paratamatult kaasa selle toidu kalorite suure kasvu. See on sarnane, kui lisada erinevaid saiakesi või kooke.
Soovitan:
Kas õunu Tuleks Koorida?
Õunad on Bulgaarias üks viljeldavamaid puuvilju. Need on endiselt taskukohased ja neid saab osta igalt turult ja poest. Selles artiklis keskendume küsimusele, kas õunakoore koorimiseks ja miks. On vaidlusi, kas õunakoor tuleks pleegitada.
Kas õli Tarbimine On Kasulik?
Viimasel ajal arvatakse, et õli on pigem kahjulik kui kasulik. Väidetavalt võib selle toote liigne tarbimine põhjustada südame ateroskleroosi arengut. Kuid kas see väide vastab tõele? Tiibetlased, kes on tuntud kui pikaealised inimesed, söövad iga päev kõrge rasvasisaldusega piimavõid soola ja rohelise teega.
Sööge Manna Suurema Seleeni Saamiseks
Meie dieedi üks väga oluline, kuid sageli tähelepanuta jäetud koostisosa on seleen. Selle defitsiit kehas toob kaasa mitmeid ebameeldivaid sümptomeid, sealhulgas lihasnõrkus, probleemid kilpnäärme talitlusega, kõrge kolesteroolitase, südamerütmihäired, väsimus, kiire vananemine ja palju muud.
Planeedi Paksem Poiss Elab Venemaal
Planeedi paksem laps elab Venemaa vabariigis Kabardino-Balkarias. See on üheksa-aastane Jambulat Hatohov, kes kaalub Vene ajakirjanduse andmetel 150 kilogrammi. Jambulat sündis 3 kilogrammi ja 50 sentimeetrit. 1-aastaseks saades kaalus väike venelane juba 15 kg.
Kas Ma Tahan Kaalust Alla Võtta, Kas Ma Igatsen Sööki?
Kui soovite kaalust alla võtta, ärge jätke sööki vahele! Paljud inimesed arvavad, et kaalu langetamiseks peavad nad söömise lõpetama. Ära unusta! See on suur viga, mida vältida. Söögikordadest ei tohiks ilma jääda, sest see hoiab ära teie organismile vajalike kalorite saamise.
