2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Itaalia-reis on kahtlemata seotud traditsioonilise köögi maitsmisega. Kuid turistid peaksid teadma, et Itaalia köök on hooajaline ja piirkondlik. Igal hooajal on oma saak, mida kasutatakse maitsvate toitude valmistamiseks. Ka piirkonnad on väga erinevad ja pakuvad erinevaid hõrgutisi.
Selleks, et kelnerid segadusse ei jääks, on hea teada, et paljud aastate jooksul itaaliaks tunnistatud road pole tegelikult sellised. Enamik neist pole isegi restoranide menüüdes. Siin nad on:
Fetucini Alfredo
Ükski kelner Itaalias ei saa teada, millest te räägite. Fettuccine'i päritolu on siiski Itaalia päritolu. Esmakordselt ilmuvad nad Alfredo Lelio restorani menüüsse. Ta valmistas need ette oma rasedale raskele naisele.
Algne roog oli aga tavalised võiga spagetid, mis on kanasupi kohalik vaste. Varem pakuti neid inimestele, kes ei tundnud ennast hästi ja nende kõht talus ainult seda toitu. Tänapäeval nimetatakse neid Itaalias pasta al burroks ja puuduvad Ameerika vürtsid nagu koor, seened jne.
Caesari salat
Kerge ja tervisliku, originaalse Caesari salati saab Ameerikast. Selle looja koos Mehhikos elanud itaalia päritolu ameeriklase Caesar Cardiniga. Tema leiutist polnud plaanis, ta valmistas selle lihtsalt laos olevate toodetega ette. Menüüst võite leida Caesari salati, kuid see pole kindlasti see, mida ootate. Nii et vali Caprese salat. Sa ei pea pettuma.
Marinara kaste
Kui tellite pasta Marinara kastmega ja ootate punast kastet, siis teie plaadil olevad mereannid panevad teid mõistma. Marinara tähendab merest. Punane kaste on tänu ameeriklastele taas omaks võetud. See ei ole retseptide lahknevus, vaid lihtsalt tõlkeviga.
Hilja
Jällegi pettumus, mille on põhjustanud tõlke lahknevus. Kui tellite latte Itaalias, saate klaasi täis külma piima. Itaalia keeles tähendab latte just seda - piima. Valige cappuccino - riigis pole praktiliselt ühtegi halba cappuccinot. Ära siiski tee seda viga, et tellid selle hommikul. Kohalike jaoks on see iidsete traditsioonide rikkumine ja näitab, et te pole itaallane.
Krevettide scampi
Kuna itaalia keeles scampi on krevetid, tekitab see roogi küsides naeru. Itaalia restoranides pakutakse krevette oliiviõli, küüslaugu ja sidruniga. Ameerika versioonil, millega oleme harjunud, pole sellega midagi pistmist.
Küüslauguleib
See on kogu Ameerika retsept. Itaallased valmistavad bruschettasid, mis küpsetatakse küüslauguga hõõrudes ja piserdatakse oliiviõliga. Küüslauguleivad on prantsuse baguettes, poolitatud ja määritud või ja küüslauguga. Erinevus on tohutu.
Itaaliasse minnes jäta kõik, mida köögist ja eripäradest teate, koju. Kõige targem on juhinduda restoranide menüüst ja eripakkumistest. Need on garanteeritud hooajalised ja piirkondlikud ning ei jäta teid pettuma.
Soovitan:
Ärge Kunagi Sööge Neid Toite Koos Munadega! On Kahjulik
Munad need on kahtlemata kõige kasulikumate toitude hulgas, mida saame tarbida igal ajal päeval. Need annavad meile energiat ja küllastustunde. Munad on loetletud ka täiusliku valgutoiduna, mistõttu eksperdid liigitavad neid supertoitude hulka.
Ärge Kunagi Hoidke Neid Puu- Ja Köögivilju Koos
Kui ostate regulaarselt Puuviljad ja köögiviljad , olete ilmselt märganud, et mõnikord lagunevad need väga kiiresti. Sellist nähtust saate vältida järgides näpunäited puu- ja köögiviljade intelligentseks ladustamiseks . Hoidke kurgid eraldi Enamik puuvilju, näiteks õunad ja melonid, toodavad gaasi, mis kiirendab küpsemist, kuid rikneb ka muid taimseid saadusi.
Toitumisspetsialistid Ei Puuduta Neid Toite Kunagi
Ükskõik kui palju me ka ei pingutaks, sirutab igaüks meist aeg-ajalt keelatud toitu. See kehtib ka toitumisspetsialistide kohta, kes annavad pidevalt soovitusi tervislikuks toitumiseks. Kuid isegi neil pole kunagi neid toite endale lubada: Peekon Üks populaarseimaid toitumisspetsialiste Ameerika Ühendriikides - saidi betterthatdieting omanik Bonnie Taub-Dix ütles, et tal pole kunagi peekoni puudutamise lubamist.
Metroo Töötaja: ärge Kunagi Tellige Neid Võileibu Ketist
Kiirtoiduketi Subway töötaja avaldas, mida me ei peaks kunagi tellima, kui otsustame ketist võileiva süüa. Saladusi levitati sotsiaalvõrgustikes. Mees on jäänud anonüümseks ja ainus teave, mida ta enda kohta jagab, on see, et ta on Suurbritannia frantsiisiketi vahetuste juht, kirjutab Reddit.
Ärge Kunagi Pange Neid Asju Blenderisse! Mitte Kunagi
Selles artiklis tutvustame teile 6 asja, mida te ei tohiks kunagi blenderisse panna. Ta on köögis äärmiselt hea sõber, hämmastav köögiseade, mis muudab teie töö lihtsamaks. Sellega saab luua nii palju erinevaid roogasid ja jooke, et kindlasti soovib igaüks võimalikult kaua enda omad kasutada.
