Kuidas Süüa Süsivesikuid Ja Kaalust Alla Võtta

Kuidas Süüa Süsivesikuid Ja Kaalust Alla Võtta
Kuidas Süüa Süsivesikuid Ja Kaalust Alla Võtta
Anonim

Rasvumine on ülemaailmne probleem ja räägitakse isegi epideemiast. Paljud inimesed võitlevad ülekaaluga igapäevaselt, proovides erinevaid dieete. Enamik meist, kes alustavad kaalulangetamise dieeti, kardavad süsivesikuid ja jätavad need oma dieedist välja.

Viimastel aastakümnetel on mõned populaarsed dieedid ja kuulsused kuulutanud nende kahjulikkust süsivesikud kehakaalu langetamise katsetes, mis ajendas paljusid inimesi loobuma kogu toitainete rühmast. Kuid juhtivad toitumiseksperdid nimetavad seda mõistet valeks.

Süsivesikute tagasilükkamine pole üldse tark otsus. Nende taga on keeruline teadus ja neid ei tohiks nii kergekäeliselt unarusse jätta. Rafineeritud ja komplekssed süsivesikud pole sama asi ning oluline on nendest vahet teha, ütles toitumisspetsialist Rianon Lambert The Independentile.

Ta selgitab, et glükoos on meie ajude jaoks tõhus kütus. Paljud mainekates ülikoolides ja uurimiskeskustes läbi viidud uuringud näitavad, et süsivesikute sisalduv püsiv tärklis aitab meil süüa vähem, põletada rohkem kaloreid, tunda end energilisemana ja vähem stressis ning vähendada kolesterooli taset.

Võimalik on süüa süsivesikuid ja kaalust alla võtta. Selle tegemiseks tehke järgmist.

Kartulid rosmariinis
Kartulid rosmariinis

Söö õigeid süsivesikuid. Näiteks annab Lambert kartulid, mis on energilised, täidlased ja kiudaineid täis. Kuid praetud kartulikrõpsud on rasvased, soolased ning sisaldavad kahjulikke maitse- ja säilitusaineid. Head süsivesikud on looduslikes kartulites. Rösti neid rosmariini ja oliiviõliga ning söö ostetud laastude asemel.

Kõik süsivesikud pole suhkur. Teravilja söömine ei ole sama mis šokolaadise magustoidu söömine. Tärkliserikkas toidus sisalduv glükoos ei imendu organism samamoodi kui suhkrus. Nii et tasakaalustatud toitumine koos komplekssete süsivesikutega võib põhjustada kehakaalu langust.

Paljud inimesed, kes püüavad järgida vähese süsivesikusisaldusega dieeti, kasutavad toitu, mis sisaldab rohkem rasva ja kaloreid ning võtab lõpuks kaalus juurde. Kaalu langetamiseks on oluline ka portsjonite suurus, mitte ainult toidugrupp.

Kaerahelbed
Kaerahelbed

Rasv sisaldab 9 kilokalorit grammi kohta ning süsivesikud ja valgud - 4. Alkoholi puhul on see arv 7. Lisaks sellele, et süsivesikud sisaldavad vähem kaloreid, sisaldavad nad ka kiudaineid, mis on kasulikud seedimisele. Mõned uuringud näitavad, et lahustuvad kiudained, näiteks kaer, põhjustavad kehakaalu langust ja kolesterooli paranemist.

Süsivesikud mängivad olulist rolli serotoniini - õnnehormooni ja uneringes osaleva melatoniini - tootmisel. Süsivesikud teevad teid õnnelikuks ja aitavad magada ning mõlemad on kaalulangetamisel olulised tegurid.

Soovitan: