2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 10:20
Kõik armastavad kuumal pärastlõunal jahutatud limonaadi. Kuid kas keegi teab, kuidas see jook tekkis? Loe edasi, et õppida lugu oma lemmikjoogist.
Limonaad on värskendav jook, mida saavad nautida igas vanuses inimesed kogu maailmas. See koosneb sidrunist, veest ja suhkrust ning seda on väga lihtne valmistada. Erinevates riikides saab nautida erinevat tüüpi limonaadi. Kusagil on see gaseeritud joogi kujul ja mujal on see valmistatud tavalisest veest.
Limonaadi ajalugu
Sidruneid leiti esmakordselt Põhja-Indias, Hiinas ja Birmas ning neid kasutati Pärsias, Araabia maailmas, Iraagis ja Egiptuses umbes 700. Sidrun oli peamine roogade koostisosa ja limonaadi valmistati riikides, kus oli sidruneid.
Esimesed kirjalikud tõendid limonaadi olemasolu kohta leiti aga Egiptuse pühakirjast ja seetõttu on alust arvata, et limonaad pärineb Egiptusest. Nad ütlevad, et sealsed külaelanikud jõid sidrunist, datlist ja meest valmistatud veini.
Teised usuvad, et limonaad avastati Prantsusmaal esmakordselt 16. sajandil. Kairos oli limonaad mitte ainult kohalike lemmikjook, vaid seda eksporditi ka 13. sajandil.
Täna leiate kauplustest mitmesuguseid valmis tüüpi limonaadijooke. Limonaadil on kolm peamist tüüpi, nimelt tavaline (puhas), hägune ja gaseeritud limonaad. Puhas limonaad on valmistatud gaseeritud või tavalisest veest, ilma suhkrulisandita.
See on populaarne jook Euroopa riikides, kuid viimasel ajal on levinud ka magustatud versioonid. Hägune limonaad on traditsiooniline jook Indias, Ameerika Ühendriikides ja Kanadas ning seda tehakse tavalisest veest, sidrunist ja suhkrust. Gaseeritud limonaad on valmistatud soodast, kasutades nii looduslikke kui ka kunstlikke sidruniessentse.
Roosa limonaad
Teine limonaadiliik on roosa limonaad, mis on populaarne Ameerika Ühendriikides. See on tavaliselt valmistatud peedimahlast ja on magusam kui tavaline limonaad. Seda tüüpi limonaadi loomise kohta on naljakaid lugusid. Üks neist nendib, et paar tilka roosat värvi kukkus New Jerseys tsirkusest ratturi saabastelt Henry Griffithi limonaadis. Kuna tal polnud enam aega limonaadi valmistada, anti see üks klientidele ja sai suureks hitiks.
Viimasel ajal on mitmesuguseid roosat limonaadi, mis on valmistatud viinamarjade, kirsside, punaste viinamarjade ja maasikate looduslikest mahladest.
Tänapäeval ei eelistata limonaadi mitte ainult eraldi joogina, vaid ka erinevate kokteilide lisandina. Ameerika Ühendriikide lapsed panid oma naabruskonda limonaaditardid üles, et suvel raha teenida.
Traditsioonilised retseptid limonaadile
Limonaad pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik ja kergesti valmistatav jook. Traditsiooniline limonaadi valmistamise viis on lihtne ja võtab vähem kui 15 minutit.
Vajalikud tooted:
• 1 klaas vett
• 5 sidrunit
• ¾ tassi suhkrut
• 4 klaasi jääkülma vett
• ½ tassi värsket piparmünti
• jääkuubikud
Valmistamine: Võtke 1 sidrun ja pigistage selle mahl väikesesse kaussi, seejärel pange see kõrvale. Võtke ülejäänud kaks sidrunit, koorige need ja pange vee ja suhkruga sügavale põhjale. Hoidke panni madalal kuumusel ja segage, kuni suhkur on täielikult sulanud.
Lõigake mõned piparmündilehed väikesteks tükkideks ja lisage need vette, kui see hakkab keema. Siis jahutage. Lõika ülejäänud 2 sidrunit õhukesteks viiludeks ja aseta need suurde serveerimiskannu. Valage suhkrusegu kurna kaudu kannu ja lisage varem kõrvale pandud sidrunimahl. Lisa külm vesi ja jääkuubikud ning sega korralikult läbi.
Võite proovida erinevat tüüpi limonaadi, kasutades erinevaid puuvilju, näiteks vaarikaid, mustikaid, arbuusit, rohelist õuna ja palju muud. Kodus saab valmistada ka limonaadi ingveri, piima või erinevate vürtsidega, samuti arbuusilimonaadi.
Arbuusi limonaad
Vajalikud tooted:
• ½ klaas sidrunimahla
• ½ melon
• 1 klaas vett
• ⅓ tass suhkrut
Ettevalmistus: koorige arbuusist välimine kiht, eemaldage kõik seemned ja lõigake tükkideks. Püreesta arbuusi tükid veega, et saada peene mahla. Võtke suur kann, lisage sidrunimahl ja suhkur ning valage arbuusimahl läbi kurna. Segage hästi, kuni suhkur lahustub. Jahuta ja serveeri jääga.
On hämmastav, kuidas see kummaline magushapu maitse kombinatsioon on tuhandeid aastaid köitnud paljude südameid. Isegi täna meeldib inimestele pärast väsitavat tööpäeva juua klaas jahutatud limonaadi.
Soovitan:
Lihavõttemunad: Ajalugu, Sümboolika Ja Pühadetraditsioonid
Lihavõtted on religioosne püha, mis on pühendatud Kristuse taevaminemisele, kuid mõned lihavõttepühade kombed, näiteks lihavõttemuna, tulenevad tõenäoliselt paganlikest traditsioonidest. Kuigi kristlaste jaoks muna on sümbol Jeesuse Kristuse ülestõusmisest, mis tähistab tema hauast välja tulekut, oli muna sümbol juba enne seda, kui kristlased isegi Jeesuse ülestõusmist tähistama hakkasid.
Oad - Ajalugu Ja Liigid
Oad on liblikõieliste perekonna liik. See toodi Euroopasse suurte geograafiliste avastuste ajal. Seda kasvatatakse kodukultuuri ja toidu jaoks kogu maailmas. Selle taime kodumaa on Lõuna-Ameerika, kuid seda saab kasvatada praktiliselt kõikjal.
Juustu Ajalugu
Juustutootmine avastati tõenäoliselt juhuslikult värske piima transportimisel mäletsejaliste, näiteks lammaste, kitsede, lehmade ja pühvlite organitesse. Aastatuhandeid enne jahutusmeetodite avastamist sai juustust viis piima säilitamiseks.
Rumi Kurioosne Ajalugu Kolumbuse Ajast Kuni Tänapäevani
Küllap meeldib teile paljudele hea tervise nimel ja külmetushaiguste raviks rummiteed juua? Nüüd ma ütlen teile, kust see jook pärineb ja kuidas seda tehakse! Rum on destilleeritud alkohoolne jook, mis on valmistatud suhkruroo melassi ja suhkruroo siirupi jääkproduktidest ning mida valmistatakse kääritamise ja destilleerimise teel.
Kuidas Valmistada Omatehtud Limonaadi Ja Limonaadi
Koduse limonaadi valmistamiseks valitakse ainult küpsed ja tervislikud puuviljad, kuna kasutatakse nii koort kui ka sisemust. Ettevalmistav vesi peab olema mineraalne või eelnevalt filtreeritud. Soovi korral võib kasutada gaseeritud vett.