2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kõik teavad, et rasvade liigsel tarbimisel on kahjulik mõju nii figuurile kui tervisele. Enamik inimesi on aga harjunud palju söögitegemisega paks, uskudes, et ilma selleta ei ole roog maitsev. See on pettekujutelm, mille saate ületada vaid mõne trikiga. Nii:
Sibulat, küüslauku, seeni ja muid seda tüüpi toite saab edukalt hautada köögiviljapuljongis, mitte õlis. Teine võimalus on hautamine kuival pannil - see muutub maitsvamaks, kui arvate.
Röstitud viilud muutuvad tõeliselt hämmastavaks, määrdunud moosiga. Neid ei ole vaja võid ega margariiniga määrida, eriti kui leib on tõesti mõnus.
Köögiviljade küpsetamiseks on üks kõige kasulikumaid ja maitsvamaid viise mitte praadimine, vaid aurutamine. Nii jäävad nad värskeks ja säilitavad oma aroomi.
Salatite õliga maitsestamise asemel kasutage riisiäädikat või muid kõrge rasvasisaldusega äädika versioone. Isegi väike sidrunimahl rohelistel köögiviljadel töötab.
Heitke pilk toidupoodide kümnetele rasvavabadele kastmetele ja kastmetele. Ja kõige parem on need valida.
Isegi kui te ei tee süüa, vaid ainult ostate, vältige praetud toite. Need on friikartulid, kartulikrõpsud ja kõik sarnased toidud. Need sisaldavad peidetud rasvu. Parim variant nende ettevalmistamiseks on küpsetamine.
Pooltooted, eriti külmutatud, sisaldavad ka rasva. Nende valimisel tehke panuseid neile, kellel on vähem kui 3 g rasva portsjoni kohta.
Vürtsid kompenseerivad õli. Lisaks traditsioonilisele soolale ja piprale pakub turg laias valikus vürtse, mis võivad meie roogasid rikastada. Isegi kui teete süüa minimaalse rasvasisaldusega, ei märgata seda kuidagi, kui nendega heldelt katsetada.
Hautamisel ja hautamisel asendatakse rasv kana puljongi või valge veiniga. Kuid puljongis on ka rasva. Selle eemaldamiseks soojendage vedelikku. Kuumana tõuseb rasv üles. Eemaldage see lusikaga.
Kui teile endiselt meeldib rasva küpsetamine, siis panustage vähemalt oliiviõlile.
Soovitan:
Toiduvalmistamiseks Sobivad Vasest Või Metallist Nõud
Iga koduperenaine peaks teadma toidu mõju erinevat tüüpi kodutarvikutele. On kombinatsioone, mis võivad põhjustada kehale kahjulikke aistinguid. Tänapäeval kasutatakse vaskanumaid üha vähem. Enamikus leibkondades, kus on sarnaseid, seisavad nad interjööri osana.
Milline Roog Toiduvalmistamiseks Valida
Erinevatel kööginõudel on oma plussid ja miinused. Analüüsime mõnda neist, et valida ise, mis on teie jaoks ideaalne. Malmist kööginõud - kuumenevad väga aeglaselt, kuid hoiavad kuumust pikka aega. Neid saab lõigata, muretsemata pinna kriimustamise pärast.
Näpunäited Seesamiõliga Toiduvalmistamiseks
Turul on erinevat tüüpi õli, saame valida päevalille, maapähkli, seesamise, maisi ja paljude teiste vahel. Nende hulgast teada saada, mis sobib toiduvalmistamiseks ja millisel maksimaalsel temperatuuril on tarbijatel sageli keeruline. Praadimiseks kasutatava rasva, millise salatikastme ja küpsetamiseks kasutatava rasva valimine muutub eriti keeruliseks, kui rasv on mõne muu piirkonna jaoks traditsiooniline.
Näpunäited Kiirkeetjaga Toiduvalmistamiseks
See on teada-tuntud fakt survekatel säästab toodete kulinaarseks töötlemiseks palju aega. Sellega valmivad sellised liha nagu veiseliha, lambaliha, veiseliha ja igasugused ulukid ülikiiresti. Sel põhjusel on toiduvalmistamine ise palju ökonoomsem.
Näpunäited Värskete ürtidega Toiduvalmistamiseks
Me ei veena teid jah eelises küpseta värskete ürtidega sest selle teema kohta on palju räägitud. Enne kui näitame teile, kuidas koos nendega süüa teha, tasub ilmselt mainida, et teie jaoks on palju kasulikum oma lemmiktaimi kodus potis kasvatada, kui iga kord nende hankimiseks poodi joosta.
