2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Mõni aeg tagasi tutvustasin teile, kallid daamid, kokanduses mõningaid nippe ja peensusi. See artikkel on umbes selline nagu eelmise jätk. Jagan praktilisemaid ideid, mille abil saate köögis veedetud aega hõlbustada ja lühendada. Alustame siis.
Oletan, et igaüks teist on kogenud koduperenaine ja teab palju asju selle kohta, kuidas kodus kokkamist lihtsustada. Kuid siiski on asju, mis pole meile tuttavad. Ma ei teadnud ka paljusid neist, mida, näete, oli nii lihtne valmistada, ja raiskasin oma aega ja raiskasin närve, kui midagi minu jaoks korda ei läinud.
Tõenäoliselt oli igaüks teist vihane, kui mõni köögivilja või lihatükk, mille te pannil küpsetate, on kinni jäänud. Noh, nüüd räägin teile saladuse selle ebameeldiva juhtumi vältimiseks. Kui hakkate süüa tegema, pange pannile või. Kuid mitte otse teie valmistatud toodetel.
Kasutage spaatlit ja lükake see liha või köögiviljaga panni ühte otsa. Asetage teine pool pliidiplaadile ja laske tükike võid sulada. See annab sooja õli mittenakkuvale küljele ja saate nüüd köögiviljad või liha tagasi panna ja jätkata küpsetamist. Nii ei jää see mitte ainult kinni, vaid teil on ka hästi röstitud toit.
Kui ootate külalisi ja soovite neile eelroaks serveerida taldrikut maitsvaid köögivilju, on hea olla nendega vahetult enne sõprade tulekut valmis, et saaksite neile tähelepanu pöörata. Võite köögiviljad lõigata ja hoida külmkapis vähemalt 12 tundi värskena. Selleks katke plaat niiske köögipaberiga ja mässige seejärel korralikult toidukilega. Nii on teil alati värskeid köögivilju teile ja teie külalistele.
Kui kavatsete magustoite teha, on hea koor korralikult vahustada. Soovitan kõigepealt läbi lugeda toote etikett, sest võite selle segi ajada kergema kreemiga, mis ei sobi kookide jaoks ja mida on hea kohvile jätta. On väga oluline kauss, milles vahustate koort, korralikult jahutada. Kui ostsite magustamata koort, lisage kaks tassi kreemi kaks lusikat suhkrut.
Kui hakkate peksma, tehke seda kõigepealt kõige tugevamal määral, mis teie segistil on. Kui märkate, et segistid hakkavad kreemi jätma nähtavaid jälgi, vähendage segisti keskmisele tasemele. Jätkake peksmist, kuni saate kreemis pehmed piigid.
Ilmselt on paljudel teist juhtunud, et kui omleti või purustamise pärast mune lõhute, kukub koor kaussi või pannile, eks? Noh, seda saab muuta lihtsalt nii, et mune ei purustata otse kausis, milles te neid murrate, või pannil, kus teete omleti.
Selleks peksake enne munade lisamist segule, milles peksite, eraldi kausis, segage kergelt ja lisage seejärel segule. Sama kehtib ka pannil. Kui kest segusse satub, on kõige lihtsam viis selle eemaldamiseks teise koorega kraapida.
Kui küpsetate rooga ja teil on veel natuke juustu ja kollast juustu, segage need leivapuruga ja lisage need tassi vahetult enne ahjust väljavõtmist. See annab teile väga kena kooriku.
Kui hautate liha, et kaste oleks hämmastav ja suurepärase aroomiga, lisage 1-2 tükki õuna.
Kui otsustate valmistada kartulisalati selle kiiremaks muutmiseks, koorige ja lõigake kartulid suurteks kuubikuteks ning pange need vette keema, kuhu panite valitud õli, soola ja vürtse.
Kui keedate koorega terveid kartuleid, et need ei praguneks, lisage veele, milles keedate, äädikat.
Kui soovite, et hautatud köögiviljad omandaksid kena karamellivärvi, lisage võile teelusikatäis suhkrut.
Kui vihkate pehme juustu kraapimist, pange see enne riivimist 15 minutiks kambrisse. See muudab selle töötlemise palju lihtsamaks.
Soovitan:
Prof Baykova Annab Nõu, Kuidas Salatist Nitraate Eemaldada
Ülestõusmispühad on lähenemas ja nagu lihavõttekoogid ja maalitud munad, serveeritakse traditsiooniliselt pidulauda ja kevadine salat . Enamikku köögivilju töödeldakse aga nitraatidega, mistõttu on enne salati valmistamist kohustuslik neid puhastada ohtlikest ainetest.
Bulgaarlane Annab Toiduks üha Vähem Raha
Meie kodumajapidamiste toidukulud on väiksemad kui toidukaupade jaoks. See näitab möödunud 2015. aasta spetsialistide analüüsi. Bulgaaria Riikliku Inflatsioonistatistika Instituudi jaanuari andmete kohaselt ei ole Bulgaarias hinnamuutusi aastas teatatud.
Kaval Koduperenaise Näpunäited Kalade Lihtsamaks Töötlemiseks
Kas vihkate hetke, kui teie mees tuleb koju rikkaliku kalasaagiga ja te ei saa temaga õnnelikul päeval rõõmustada, sest teate, mis teid pärast seda ees ootab. Siin on mõned nipid, mis aitavad teil kalaõhtusöögiks valmistuda. - eemaldate soomused kergemini, kui eelnevalt kala äädikaga hõõruda;
Fantastiline Tomatipuu Annab Kummalegi 14 000 Tomatit
Tõeline imepuu on hübriid Kaheksajalg 1 , mis ühe hooaja jooksul võib sünnitada umbes 14 000 tomatit kogukaaluga 1,5 tonni. See on hämmastav mitte ainult oma viljakuse, vaid ka majesteetliku välimuse poolest. Selle kõrgus ulatub veidi üle 4 meetri ja võra suurus 40-50 ruutmeetrit.
Köögitrikid, Mida Iga Perenaine Peaks Teadma
Siin on mõned toiduvalmistamise näpunäited, mida te ei pruugi teada, kuid on kindlasti kasulikud: Pange külmutatud köögiviljad nõudesse eelnevalt sulatamata. Köögiviljad keevad kiiremini ja säilitavad oma toiteväärtuse, kui neid keedetakse soolases vees.
