Gurmeesalatid Koos Stiltoniga

Sisukord:

Video: Gurmeesalatid Koos Stiltoniga

Video: Gurmeesalatid Koos Stiltoniga
Video: How to Make Homemade Classic Creamy Italian Salad Dressing 2024, September
Gurmeesalatid Koos Stiltoniga
Gurmeesalatid Koos Stiltoniga
Anonim

Stiltoni inglise juust sobib väga hästi salatite valmistamiseks, mis sobivad gurmeetoodete austajatele. Selle maitsva ja lõhnava juustuga suurepäraste salatite hulgas on:

Inglise salat pirnide ja Stiltoniga

Nelja portsjoni jaoks on vaja 4 õhukest saiaviilu, millele lõigatakse koorik, 2 küüslauguküünt, lõigatud kaheks, 250 grammi juustu, lõigatud õhukesteks viiludeks, 2 jääsalatit ja 2 pirni, 4 spl õli, 2 supilusikatäit sidrunimahla, 1 pea punast sibulat.

Valmistamismeetod: Salatid lõigatakse suurteks tükkideks, pirnid kooritakse ja lõigatakse õhukesteks ribadeks. Prae viilud mõlemalt poolt ja hõõru küüslauguga.

Pange juust igale viilule. Pange hakitud salat neljaks plaadiks. Pange viilutatud pirnid peal. Lõika sibul väikesteks tükkideks ja prae õlis ilma värvi muutmata.

Pange viilud mõneks minutiks ahju, et juust sulaks. Lisage sibulale äädikas ja kuumutage 1 minut madalal kuumusel. Vala sibul koos õli ja äädikaga salatile ja pirnidele. Asetage viilud nii, et peal oleks Stilton.

Stiltoni salat
Stiltoni salat

Maitsev ja peeneks õhtusöögiks või lõunasöögiks sobib:

Roheline salat männiseemnetega ja Stilton

4 portsjoni jaoks on vaja 50 grammi männiaseeme, pool baguette, lõigatud õhukesteks ringideks, 100 grammi Stiltoni juustu, 1 salat, 4 spl õli, 1 spl valget äädikat.

Valmistamismeetod: Küpseta piiniaseemneid ahjus 5 minutit 200 kraadi juures. Need võetakse välja ja pannakse kõrvale. Lõika viilutatud baguette pooleks, puista peale õli ja küpseta 10 minutit ahjus.

Ülejäänud õli segatakse äädikaga. Salat on peeneks hakitud, niristatud kastmega üle, puistatud krotoonide, riivjuustu ja männipähklitega.

Salat peekoni ja Stiltoni juustuga

4 portsjoni jaoks on vaja 12 tükki peekonit, 50 grammi võid, 2 küüslauguküünt, 4 viilu leiba, 50 grammi Stiltoni juustu, 4 spl majoneesi, 70 grammi koort, maitse järgi soola, 1 salat.

Valmistamismeetod: Lõika peekon õhukesteks ribadeks ja prae 8 minutit krõbedaks. Eemaldage ja prae samal pannil võis kuubikuteks lõigatud leib ja peeneks hakitud küüslauk. Juust purustatakse, segatakse majoneesi, koore ja soolaga. Salat lõigatakse väikesteks tükkideks, segatakse peekoni, krootonitega ja piserdatakse juustukastmega.

Soovitan: