2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kui kodus juuakse alkoholi, on see peaaegu kindlasti brändi - traditsiooniline Bulgaaria jook, mis heas või halvas olukorras on meie toidulaua pidev kaaslane. Kuid selleks, et saaksime mõnuga ja mõõdukalt tarbida, peaks lisaks heale brändile olema laual ka hea eelroog - midagi maitsvat ja kerget.
Brändi eelroog võib olla väga erinev. Selle alkoholi eelroogade hea külg on see, et need pole pretensioonikad ja neid saab valmistada kiiresti ja hõlpsalt toodetest, mida leiate igast toidupoest.
Röstitud paprika salat kurnatud piimaga
Vajalikud tooted: 3-4 punast röstitud paprikat, 1 tk. kuum pipar, 2 küüslauguküünt, tükk juustu, ämber kurnatud jogurtit, 3 spl. tavaline jogurt, sool, õli
Valmistamismeetod: Tükelda punane pipar peeneks ja sõtku see koos eelnevalt purustatud küüslauguküüntega ja kuuma pipraga. Selles segus lisage hakitud juust koos kahte tüüpi jogurtiga. Fikseerige maitse järgi vähese õli ja soolaga. Sega korralikult läbi ja serveeri. Soovi korral võite lisada veidi purustatud kreeka pähkleid.
Küüslauk ja kodujuustupasteet
Vajalikud tooted: kodujuust, 4-5 küüslauguküünt, till, kreeka pähklid, näputäis basiilikut, näputäis paprikat
Valmistamismeetod: Küüslauku tuleks pressida või tükeldada väga peeneks, sellele lisada tilli, seejärel segada kodujuustu ja kreeka pähklitega. Sega korralikult läbi ja lisa näputäis paprikat ja basiilikut. Kui teile meeldib kuum, võite magusa asemel lisada kuuma punast pipart.
Suupiste majoneesiga
Vajalikud tooted: juust, marineeritud kurgid, munad, majonees
Valmistamismeetod: Haki kurgid peeneks ja lisa eelnevalt purustatud juustule. Munad peavad olema kõvasti keedetud, siis peate need koorima ja väga peeneks lõikama ning lisama kurgid ja juust. Segage hästi saadud segu ja lisage majonees. Toodete proportsioonid sõltuvad igaühe maitsest.
Väga sobivad ka tuntud salatid - hapukapsas õli ja punase pipraga, kuninglik hapukurk, hapukurk, samuti marineeritud kala, erinevat tüüpi supid.
Soovitan:
Maitsvad Jõulukinkide Ideed
Jõulukinkide otsimine on sageli pikk ja keeruline. Ja tulemus pole alati see, mida me tahtsime, mitte alati vastavalt prognoositavale eelarvele, mitte alati nii, nagu me ootasime … Ja kas olete proovinud teha gurmeekinke? Ehk siis läikivad pakid, mis on täis maiuseid ja lemmikmaitseid.
Maitsvad Ideed Täidisega Kalmaari Jaoks
Täidisega kalmaar on üks elegantsemaid mereande. Kalmaarid muutuvad väga õrnaks ning täidis võib olla mitmekesine ja väga lõhnav. Kalmaari saab küpsetada mitmel viisil: hautatud, keedetud, fritüüris või pannil marineeritud vürtsikas, paneeritud või grillitud.
Maitsvad Ideed Täidisega Köögiviljade Jaoks
Täidetud paprika on paljude inimeste lemmik, kuid võite oma lähedasi üllatada teiste täidisega köögiviljadega. Huvitav ja originaalne retsept on männipähklite, baklažaani ja suvikõrvitsa kasutamine. Teil on vaja sada viiskümmend grammi männipähkleid, üks kilogramm spinatit, kakssada grammi riivitud kollast juustu, kolm supilusikatäit oliiviõli, kolm keskmise suurusega suvikõrvitsat ja baklažaani.
Ideed Suviseks Eelroaks
Suvine kokkamine jääb justkui tagaplaanile. Eriti ajal, kui kõik värsked tooted on juba turul ja saame neid osta. Eelistame palju köögivilju, puuvilju ja üha vähem keerukaid keedetud roogasid. Aga kui soovite ikkagi midagi erilist valmistada või teil on mõni sarnane sündmus, pakume teile kolme suviseks hooajaks sobivate eelroogade retsepti.
Maitsvad Täidetud Tomatid Teie Brändi Seltskonnale
Vähe on bulgaarlasi, kes ei istu lauas oma lemmiktomatisalatiga. Olgu see siis Shopska, voodriga või karjasalat, tomatid on need, mida meie menüüs regulaarselt leidub. Kuid need sobivad mitte ainult salatite, vaid ka pearoogade ja eelroogade valmistamiseks.
