2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Suvine kokkamine jääb justkui tagaplaanile. Eriti ajal, kui kõik värsked tooted on juba turul ja saame neid osta. Eelistame palju köögivilju, puuvilju ja üha vähem keerukaid keedetud roogasid.
Aga kui soovite ikkagi midagi erilist valmistada või teil on mõni sarnane sündmus, pakume teile kolme suviseks hooajaks sobivate eelroogade retsepti.
Esimene retsept on omamoodi suvikõrvitsa kook - see valmistatakse lihtsalt ja kiiresti, mis on kuumuses pluss, kuna te ei pea pliidil seisma. Vaja on järgmist:
Suvikõrvitsa kook värske piimaga
Vajalikud tooted: 3 suvikõrvitsat, 2 muna, roheline sibul, õli, röstitud pipar, 1 spl. tärklis, 50 ml piima, 100 g juustu, 1 hunnik tilli, küüslauk
Valmistamismeetod: Küüslaugul ja suvikõrvitsal on maitsedena palju ühist, kuid kui otsustate, et see pole sobiv või mõni teie külaline ei meeldi, jätke see lihtsalt vahele. Riivi suvikõrvits ja sool ning jäta nõrguma. Rohelise sibula võid vajadusel asendada vanaga - lõika tükkideks ja prae kuumas rasvas. Lisa sibul, peeneks hakitud paprika, till ja purustatud küüslauk.
Klopi munad teises kausis lahti, lisa piimale tärklis ja sega ning vala siis riivitud suvikõrvitsale - lisa munad ja köögiviljad ning sega. Lõpuks lõigake juust ja asetage suvikõrvitsa kõrvale.
Valage segu kümme minutit kuumas õlis madalal kuumusel praadimiseks ja pange kaas. Peaksite võtma pannist suurema taldriku, panema selle peale ja keerama kooki taldrikusse. Eelroog on maitsev nii soojalt kui külmalt.
Eelroa variatsiooniks on segu jaotamine väikestes vormides või muffinikorvidena. Nii näeb eelroog veelgi suurejoonelisem ja stiilsem välja.
Järgmine ettepanek on jälle suvikõrvitsaga, kuid seekord valmistate neid erinevalt - peske ja lõigake pikkadeks tükkideks. Seejärel levitage neid eelnevalt ettevalmistatud tilli, küüslaugu, õli, soola ja väikese pune marinaadiga.
Küpsetage grillil mõlemalt küljelt ja kui see on valmis, rullige kumbki tükk, asetades sinna väikese koguse toorjuustu, puistake tilli, veidi soola ja pipart. Rulli suvikõrvits rullil.
Meie uusim eelroog sisaldab seeni, mis ei pruugi olla ainult seened, kuid kui teil on, võite lisada ka teisi - mida rohkem seeni, seda lõhnavam on eelroog. Siin on retsept:
Aromaatsed seened vürtsidega
Vajalikud tooted: 5–6 tl. seened, 4 küüslauguküünt, 3 sibulat (võib-olla 2 pead vana), õli, sool, pipar, petersell, rosmariin ja basiilik
Valmistamismeetod: Lõika seened kõigepealt tükkideks. Pange purustatud küüslauk koos peeneks hakitud sibulaga kuuma rasva sisse. Pärast hautamist lisage seened ja maitsestage umbes 10 minuti pärast vürtsidega. Rohelistel vürtsidel on hea värske olla. Lõpuks soola ja maitsesta musta pipraga.
Soovitan:
Ideed Omatehtud Toniseerivate Jookide Jaoks
Toonjoogid on imeline asi. Need annavad meile jõudu ja energiat kogu päeva. Siiski on vale tugineda kunstlikele, mille sisalduses leidub kahjulikke värvaineid ja säilitusaineid. Kui soovite olla aktiivne ja tervislik, on kõige parem valmistada toonilisi jooke kodus.
Eelroogade Ideed Piduliku Laua Jaoks
Pole ühtegi inimest, kes ei teaks sõna eelroog tähendust, kuid natuke rohkem teavet pole kunagi üleliigne. See sõna on Türgi päritolu ja seda kasutatakse toidu kirjeldamiseks, mida pakutakse purjususe vältimiseks suupisteks või alkoholilisandiks.
Kümme Toitu Ja Maitseainet, Mis Sobivad Ideaalselt Suviseks Võõrutuseks
Järgmistes ridades loetletud toidud parandavad seedimist ja ainevahetust. Nad eemaldavad toksiine ja tugevdavad immuunsust. 1. Õunad - need sisaldavad palju vitamiine, mineraale, kiudaineid ja fütokemikaale. Nad on kõik seotud võõrutusega.
10 Näpunäidet Suviseks Grillimiseks
Grillihooaeg on peaaegu käes. See on täis aia värskuse, loojuva päikese, sooja vihma ja suve aroome. Ja ahvatlev mahlane liha ja maitsvad köögiviljad. Ja mitte ainult! Sest grill on looduses palju enamat kui maitsev toit. See on ka maksimaalne meeleolu, palju naeru, kohtumisi vanade ja uute sõpradega.
Maitsvad Ideed Brändi Eelroaks
Kui kodus juuakse alkoholi, on see peaaegu kindlasti brändi - traditsiooniline Bulgaaria jook, mis heas või halvas olukorras on meie toidulaua pidev kaaslane. Kuid selleks, et saaksime mõnuga ja mõõdukalt tarbida, peaks lisaks heale brändile olema laual ka hea eelroog - midagi maitsvat ja kerget.
