2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Grillihooaeg on peaaegu käes. See on täis aia värskuse, loojuva päikese, sooja vihma ja suve aroome. Ja ahvatlev mahlane liha ja maitsvad köögiviljad. Ja mitte ainult!
Sest grill on looduses palju enamat kui maitsev toit. See on ka maksimaalne meeleolu, palju naeru, kohtumisi vanade ja uute sõpradega. Ja ka unustamatud vestlused lõhnava suitsu lõhnaga, mida ootab miljonite pööraste seikluste ootus.
Kuid selleks, et nautida kõike täies hiilguses, peame olema kindlad, et me ei jäta ettevalmistamisel ja läbiviimisel millestki ilma. Hea abimees on antud juhul BILLA. Chop & Grilli sarja grillnõud ja nõud muudavad teid tõelisteks meistriteks ja teete süüa mõnuga. Alates 9. maist kuni 10. juulini saate BILLA kauplusteketis sisseoste tehes iga BGN 10 kohta ühe reklaamipunkti ning rohkemate promopunktide kogumisel saate Chop & Grilli sarja tooted 50% soodsamalt.. Kampaania tingimused ja lisateave toodete kohta on saadaval siin.
Seeria kõrgekvaliteediliste toodetega GreenPan pole nii, et te ei taha kõike küpsetada.
Siin on 10 nõuannet, kuidas seda kõige paremini teha:
1. Kütus
Grillimiseks on mitut tüüpi kütus - gaas, kivisüsi ja elekter. Muidugi, nagu paljude muude asjadega, nii ka siin - nii palju grillispetsialiste, kui on eelistusi. Isegi rohkem.
Mõnede grillifännide sõnul on söe ainus, mis võib toidule ainulaadse maitse anda. Kui panustate nende peale, siis veenduge, et nende kvaliteet on hea. Ja ärge kiusake kasutama vanu piirdeaedu, mööblit, aedikuid ja muud. Lisaks liha maitse rikkumisele võivad need olla ohtlikud.
Gaasigrille eelistatakse nii temperatuuri üle kontrolli saavutamise tõttu kui ka sellepärast, et seal pole peaaegu midagi, mida ei saaks nende peal küpsetada.
Elektrigrill sobib ideaalselt neile, kes ei taha nädalavahetust oodata ja rõdul grillida. Ja seal või köögis olevas ahjus saate kahekordistada naudingut BILLA Chop & Grilli lojaalsest programmist pärit köögiriistadega. Nii grillpannil kui ka grillipannil on mittekleepuv mittetoksiline kate. Thermolon.
2. Süüde
Ärge kunagi süüdake oma grilli ajakirja, ajalehe ega alkoholiga. See on väga ohtlik ja võib põhjustada tõsiseid õnnetusi.
Mõnusa söegrillimise jaoks on väga oluline lõke süüdata umbes 45 minutit ette. See annab teile leegita söed. Leegid põletavad toitu väljastpoolt, kuid seestpoolt jääb see toores. Kui soovite teada, millal teie liha on valmis, torkige see kahvliga või lõigake see kergelt läbi. BILLA lojaalse Chop & Grill programmi lihakahvli ja noa komplekt näeb selleks ideaalselt välja.
Võite olla kindel, et temperatuur sobib toidu panemiseks ja kui söele on tekkinud õhuke tuhakiht.
Gaasigrilliga valmistatud toit muutub heaks, kui sellel on mitu põletit, samuti termomeeter temperatuuri kontrollimiseks.
3 Tule aroom
Alguses saab tulele maitset lisada visates tüümiani-, oliivi-, rosmariini- või lavendlioksad. Selleks, et see ei jääks võre külge, proovige sellele asetada õlis või oliiviõlis leotatud absorbeeriv paber. Või määrige grilli iga osa. Samuti võite lihaveski abil liha eelnevalt piserdada musta pipraga. Proovige BILLA puidust veskit Chop & Grill, see võimaldab teil rikkalikult piserdada ja kohandada jahvatatud terade suurust vastavalt oma eelistustele.
4. Kaugus tuleni
Kui olete muu ettevalmistusega valmis ja olete varunud kõige olulisemad asjad grillimiseks, võite minna tegeliku toiduvalmistamise juurde. Siin saate loota ka BILLA Chop & Grillile. Kahe lihanoa komplekti abil saate kiiresti ja hõlpsalt töödelda igasuguseid purusid.
Kotlettide, krevettide ja vardade valmistamiseks - kaugus söest peaks olema 10 cm. Nende ettevalmistamine võtab aega mitte rohkem kui 25 minutit.
Suuremate tükkide jaoks viige grill tulest eemale. Neid saab täiuslikult lõigata 16 cm pikkuse lihanoa abil, mille saate BILLAst osta vaid 14,99 BGN eest 5 punkti eest.
5. Valmistamisaeg
On väga oluline valmistada tooteid täpselt nii kaua kui vaja. BILLA - Chop & Grill ustava programmi grilltangide abil saate toitu lihtsalt ühtlaselt küpsetada. Need sobivad ka liha kiireks ja mugavaks eemaldamiseks tulelt, kui see on valmis.
Peaksite teadma, et sealiha ja kana küpsetatakse umbes 25 minutit, lambaliha või veiseliha - 10 minutit. Ja kasulik nipp - kasta kanakoivad enne nende kiiret grillimist (umbes 5 minutit) puljongisse
Aldente liha jaoks - pärast röstimist alati soola, et see ei kaotaks mahlasust ega küpsetamise ajal kuivaks.
6. Vorstid grillil
Ärge torkige vorste kogu aeg, sest need kaotavad kogu oma kastme ja muutuvad kuivaks.
Ja veendumaks, et need ei põle, küpsetage neid väikesel söel või grilli otsas, tulest eemal.
See kehtib ka köögiviljade kohta, mida enne küpsetamist saate BILLA grilliprogrammist spetsiaalse noaga hulgi lõigata hinnaga 9,99 BGN ainult 5 punkti eest.
7. Grill ja kala
Väikesed kalad on väga habras. Selleks, et need ilma probleemideta grillilt maha koorida, asetage need joontele diagonaalselt.
Põletamise vältimine on väga praktiline, enne kala asetamist pange grillile mõni sidruniviil. Või veel parem, hõõruge neid sibulaga. Ja ärge kunagi eemaldage kõiki kala soomuseid, sest need kaitsevad liha tule jõu eest. Ja jätke fileele alati nahk.
8. Leekide korral
Kui tuli süttib ootamatult ja ilmuvad ootamatud leegid, piserdage neid peotäie jämesoola või mõne tilga veega. Nende vältimiseks võite proovida küpsetada kala ja liha, mis pole liiga rasvane. Samuti saate kivisütt rasva eest kaitsta, kattes selle tuhakihiga.
9. Pärast tulekahju
Pärast liha eemaldamist grillilt laske sellel mõni minut puhata. Nii säilib mahl ja liha ei kuivata.
Grilli puhastamiseks kasutage grillharjana alumiiniumist lehte. Purustage üks, kuni see saab oranži kuju, haarake tangidega või kleepige BILLA Chop & Grill sarja ühe riistaga ja puhastage.
10. Maitsestamine
Grillkaste on vastupidine. Sellega saate maitsta juba ettevalmistatud kohta ja saate selle küpsetamise ajal grillile levitada. On klassikalisi grillkastmeid ketšupiga, tomatitega, sobilik ribidele, sinepiga, ideaalne sealiha jaoks. Kuid kui olete nende maitsest väsinud, võite sellele lisada natuke burbooni, rummi, õlut või veini. Sa oled lummatud.
Kõik teie grillipeo veetlevad ning BILLA Chop & Grilli nõud ja nõud ainult rõhutavad teie hiilgavat kuju! Erinevat tüüpi noad, sealhulgas leivanuga, spetsiaalsed riistad ja riistakomplektid, on pärit Belgia ettevõttelt GreenPan. See oli esimene, mis tutvustas "tervislikke" keraamilisi kleepuvaid kööginõusid. Lisateavet nende ja programmi Chop & Grill kohta leiate brošüürist ja BILLA veebisaidilt.
Ja laske grillihooajal kohe alata! Alustage kvaliteediga poole hinnaga.
Soovitan:
Valmistume Suveks Ja õigete Lihadega Grillimiseks
Kindlasti on igaüks meist proovinud grillimise kiusatusi. Eduka grillimise jaoks on lisaks küpsetamisele kõige olulisem toodete valimine ja ostmine. Ja õige valik grillimiseks või grillimiseks vastavalt lihatüübile on: - Tall - kindel valik on meile kõigile tuttavad lambakotletid, kui neid küpsetatakse õigel ajal ja jäävad mahlased;
Kümme Nõuannet Ohutuks Grillimiseks
Pole midagi paremat kui maitsva grilli ettevalmistamine oma sõprade rõõmustamiseks. Selline toiduvalmistamisviis on aga kõhu jaoks šokeeriv ja sageli on meil pärast palju söömist probleeme. Selleks, et külalised saaksid end hästi tunda ja lahkuksid rahulolevalt ja rahulolevalt, peate järgima 10 põhireeglit ohutu grill .
Kümme Toitu Ja Maitseainet, Mis Sobivad Ideaalselt Suviseks Võõrutuseks
Järgmistes ridades loetletud toidud parandavad seedimist ja ainevahetust. Nad eemaldavad toksiine ja tugevdavad immuunsust. 1. Õunad - need sisaldavad palju vitamiine, mineraale, kiudaineid ja fütokemikaale. Nad on kõik seotud võõrutusega.
Ideed Suviseks Eelroaks
Suvine kokkamine jääb justkui tagaplaanile. Eriti ajal, kui kõik värsked tooted on juba turul ja saame neid osta. Eelistame palju köögivilju, puuvilju ja üha vähem keerukaid keedetud roogasid. Aga kui soovite ikkagi midagi erilist valmistada või teil on mõni sarnane sündmus, pakume teile kolme suviseks hooajaks sobivate eelroogade retsepti.
Sobivad Marinaadid Maitsvaks Grillimiseks
Maitsva lambaliha valmistamiseks on palju nippe. Liha pehmendamiseks valige 3-4-kuune tall. Viljaliha peaks olema roosa ja rasv valge. Liha on hea soolata vahetult enne selle valmistamist. Vastasel juhul on oht kuivaks minna. Mahlaste angete küpsetamiseks võime valmistada erinevaid marinaade, sest lambaliha on tavaliselt kuiv.
