2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Pole midagi paremat kui maitsva grilli ettevalmistamine oma sõprade rõõmustamiseks. Selline toiduvalmistamisviis on aga kõhu jaoks šokeeriv ja sageli on meil pärast palju söömist probleeme.
Selleks, et külalised saaksid end hästi tunda ja lahkuksid rahulolevalt ja rahulolevalt, peate järgima 10 põhireeglit ohutu grill.
1. Hoidke kõiki kergesti riknevaid tooteid külmkapis, kuni on aeg neid serveerida.
2. Kõik külmutatud liha tuleb enne grillile panemist põhjalikult sulatada. Vastasel juhul riskite väljastpoolt kõrbenud ja seest toores.
3. Enne toidu käitlemist peske alati käsi. Kui puudutate toorest liha või kala, peske enne valmistoitude puudutamist käsi.
Ärge asetage söögivalmis toitu kohtadesse, mida on kasutatud toore liha või kala transportimiseks. Samuti vältige samade riistade kasutamist toores ja valmis toiduks.
4. Enne toiduvalmistamise alustamist veenduge, et grill on piisavalt kuum. See tagab ühtlase küpsetamise.
5. Küpsetamise ajal veenduge, et kogu liha, eriti kana, sealiha, vorstid, burgerid ja kala, on enne nende tulelt eemaldamist täielikult küpsenud. Lambaliha praed ja praed nõuavad vähem tähelepanu.
6. Olge ettevaatlik tilkuva liha ja kalamahlade suhtes. Toorained ei tohiks valmistoodetele tilkuda. Ärge kasutage kastmeks jäänud marinaadi.
7. Ärge jätke toitu otsese päikesevalguse kätte. Hoidke seda varjulises kohas või kodus. Valmistoitu ei tohiks õue jätta kauemaks kui kaheks tunniks. Visake ülejäägid sageli ära.
8. Kui kavatsete toitu pärastlõunal serveerida, võtke salatid, liha ja muud kiiresti riknevad toidud partiidena. Ärge lisage und.
9. Hoidke magustoitu külmkapis, kuni pearoog on läbi.
10. Grillid võivad olla tervisele ohtlikud, seega lugege nende kasutamisel ohutusnõuandeid.
Soovitan:
Valmistume Suveks Ja õigete Lihadega Grillimiseks
Kindlasti on igaüks meist proovinud grillimise kiusatusi. Eduka grillimise jaoks on lisaks küpsetamisele kõige olulisem toodete valimine ja ostmine. Ja õige valik grillimiseks või grillimiseks vastavalt lihatüübile on: - Tall - kindel valik on meile kõigile tuttavad lambakotletid, kui neid küpsetatakse õigel ajal ja jäävad mahlased;
Nõuandeid Lihavõttemunade Ohutuks Värvimiseks Ja Säilitamiseks
Kui plaanite kaunista lihavõttemune , on hea mõte proovida oma teadmisi toidu ohutu hoidmise kohta. See kehtib igasuguste munade kohta, isegi kui te ei kavatse neid süüa. Munades on palju valke ja neis on palju niiskust, mis on kaks tegurit, mis muudavad need bakterite sihtmärgiks.
Nõuandeid Ja Tehnikaid Ohutuks Lõikamiseks
Professionaalsed kokad käsitsevad nuga kadestamisväärse kergusega. Noaga töötamine pakub väga laia väljendusvälja - alates lihtsatest igapäevategevustest nagu toidupala lõikamine, tasakaalu meenutava professionaalse töö kaudu ja keeruka nikerdamistehnikani, mis loovad toidust kunsti.
10 Näpunäidet Suviseks Grillimiseks
Grillihooaeg on peaaegu käes. See on täis aia värskuse, loojuva päikese, sooja vihma ja suve aroome. Ja ahvatlev mahlane liha ja maitsvad köögiviljad. Ja mitte ainult! Sest grill on looduses palju enamat kui maitsev toit. See on ka maksimaalne meeleolu, palju naeru, kohtumisi vanade ja uute sõpradega.
Sobivad Marinaadid Maitsvaks Grillimiseks
Maitsva lambaliha valmistamiseks on palju nippe. Liha pehmendamiseks valige 3-4-kuune tall. Viljaliha peaks olema roosa ja rasv valge. Liha on hea soolata vahetult enne selle valmistamist. Vastasel juhul on oht kuivaks minna. Mahlaste angete küpsetamiseks võime valmistada erinevaid marinaade, sest lambaliha on tavaliselt kuiv.
