Maiustused Maiustuste Valmistamiseks Nagu Proff

Sisukord:

Video: Maiustused Maiustuste Valmistamiseks Nagu Proff

Video: Maiustused Maiustuste Valmistamiseks Nagu Proff
Video: Ma ei väsi seda magustoitu söömast! 😋 Maitsvad isetehtud maiustused 10 minutiga! #152 2024, November
Maiustused Maiustuste Valmistamiseks Nagu Proff
Maiustused Maiustuste Valmistamiseks Nagu Proff
Anonim

Paljud meist armastavad teha kooke ja saiakesi, kuid olgem ausad - harva näeb lõpptulemus välja midagi sellist, mida oleme telerist või ajakirjadest näinud.

Vaevalt on probleem nii teie oskustes kui pigem selle varustatuses kondiitritootedmida kasutate. Sellepärast oleme koostanud loetelu kõige vajalikumatest küpsetusvahenditest, mis muudavad teid professionaalse kondiitrina.

1. Gravitatsioonivastane koogikomplekt

Kui otsite oma koogile alternatiivsemat ilmet, võimaldab see anti-gravitatsiooniga koogikomplekt kujundada teie magusale tootele kommide või koore juga, mis on erinevate hõrgutiste jõgi. Nad on sageli külmunud liikumatult, justkui võluväel ja hoiavad teid külalisi hämmastamas ja suurendavad Instagramis meeldimisi.

Komplekti saab tellida Internetist, see sisaldab alusplaati, kahte tugivarrast ja nurgatükki, mis kõik ühendavad end kokku, et hoida kooki valitud kõrgusel või nurga all.

2. Statsionaarne segisti

Kaasaegsed köögiseadmed on kokkade jaoks pikka aega säästnud aega ja vaeva. Teine on eriti oluline, kui te ei soovi pärast kooki valmistamist räämas olla. Seetõttu tuleb appi statsionaarne segisti, kus ei pea peksjat kinni hoidma, mis, nagu me kõik teame, väsitab teie kätt väga. Seda tüüpi segistitel on suur ja mugav kauss - valate lihtsalt tooted ja ootate, kuni köögiabiline ise töö ära teeb.

3. Fail-Safe šokolaadi-suflee / fondantide komplekt

Maiustused maiustuste valmistamiseks nagu proff
Maiustused maiustuste valmistamiseks nagu proff

Valmistage suurepärane šokolaadist suflee, millest valatakse teie lemmik magus täidis. Appi tuleb selliste magustoitude komplekt Fail-Safe. Komplekt sisaldab lihtsaid juhiseid ja retsepte ning sisaldab kuut eraldi silikoonist pudinguvormi ja ühte silikoonalust 12 vormiga.

4. Professionaalne komplekt glasuuri ja kaunistamiseks

Selline komplekt aitab teil oma kooke aja jooksul kaunistada nagu proff. Tavaliselt on ühes komplektis seitse roostevabast terasest otsikut - neli tärni, üks kest ja väikesed ning suured ümmargused otsad, samuti hõlpsalt pressitav kilekott. Kõiki düüse saab pesta nõudepesumasinas.

5. Kuivtoodete arvest

Maiustused maiustuste valmistamiseks nagu proff
Maiustused maiustuste valmistamiseks nagu proff

Professionaalsed kokad ja retseptikirjutajad kiidavad pidevalt vanaaegset lihtsat ja tõhusat toodet kuiva toote jaoks, näiteks Tala 1960. Küljel on erinevate koostisosade jaoks mõõtemärgid, nii et näete täpselt, kui palju on 100 g riisi või 50 ml võid, ilma et peaks kaalude järele kaevama - eriti kasulik neile inimestele, kellel on väiksem köök või kapis väike tühi koht.

6. Marmorist kondiitritahvel

Marmorist saab suurepärase kondiitritahvli. Tänu oma looduslikele omadustele hoiab plaat jahedat temperatuuri ja loob eelduse suurepäraseks koogiks, hoides kreemid, šokolaadi jahedana ja need ei vala.

7. Koogikolb

Koogikolb on kohustuslik seade igale pagarile. Selle vidina abil saate koogikesi veelgi hämmastavaks muuta, nikerdades hõlpsalt ja kiiresti augu keskele. Pärast selle kasutamist võite koogikese täita oma lemmiktäidistega, näiteks moosiga, marmelaadiga, šokolaadiga või mis iganes teile meeldib.

8. Hammastega seade koogi servade koolutamiseks

Maiustused maiustuste valmistamiseks nagu proff
Maiustused maiustuste valmistamiseks nagu proff

Hambuline seade koogi servade koolutamiseks on lihtne viis iga suhkrujääga kaetud koogi ülemise serva kaunistamiseks. Suurepärane alternatiiv, kui teil pole aega spetsiaalse glasuuri valmistamiseks või kaunistamiseks. Kasutage kohe, kui katate koogi, kui suhkrutuhkur on pehme.

Kastke käepide lihtsalt glasuuri sisse, asetage hambuline ots koogi ülemisele servale ja vajutage, seejärel libistage kogu kooki ümber käimiseks. Enne kui koogil kindlasti teete, on hea proovida paar tükki viilutatud glasuuri või kusagil mujal.

Soovitan: