Ploomid On Sel Aastal Mõeldud Ainult Brändile

Video: Ploomid On Sel Aastal Mõeldud Ainult Brändile

Video: Ploomid On Sel Aastal Mõeldud Ainult Brändile
Video: Paks ploomimoos talveks. 2024, November
Ploomid On Sel Aastal Mõeldud Ainult Brändile
Ploomid On Sel Aastal Mõeldud Ainult Brändile
Anonim

Sel aastal on riigis oodata murettekitavalt väikest ploomisaaki. Paljudes piirkondades on saak kas väga madal või on ebasoodsate ilmastikutingimuste tõttu kahjustatud. Ainult Troyanis, kus kaheksakümmend protsenti saagist kasutatakse alkoholi tootmiseks, on oodata paljulubavat saaki.

Tööstuse eksperdid ennustavad, et seal toodetakse ühe dekari kohta umbes kuussada kilogrammi ploome, mis on oluliselt rohkem kui 2014. aastal.

Saagikoristuseni on jäänud paarkümmend päeva ja põllumehed loodavad, et ilm ei riku ega takista saaki.

Erinevalt Troyanist pole Gabrovo ja Stara Zagora linnaosades prognoosid usaldusväärsed. Suurem osa Stara Zagora piirkonna lähedal asuvatest istandustest hävitati eelmise aasta halva ilma tõttu. Need puuviljakasvatajad, kellel õnnestus selles piirkonnas puud päästa, ei looda rahuldavat saaki.

Gabrovo piirkonnas paneb enamik tootjaid lootusi vaid Steinley sordile, mis sobib brändi valmistamiseks, kirjutab NovinarBg. Kuid sordil Yo-Yo, mida iseloomustavad krõbedus, mahlasus ja magushapu maitse, pole ebasoodsa ilma tõttu palju puuvilju.

Ploomibränd
Ploomibränd

Plovdivi piirkonnas kasvatatakse ka ploomiistandusi. Selgub, et seitsekümmend protsenti sealsetest puuviljadest läheb potti ja veel kolmkümmend kasutatakse moosi või kuivatatud.

Tööstuse inimeste sõnul pakutakse börsidel praegu kilo ploome 0,70-0,80 BGN eest. Nad on arvamusel, et selle aasta ploomide väärtus on eelmise aasta hinnast madalam.

Tootjad tuletasid meelde, et septembris saavad brändisõbrad oma lemmikjooki nautida ploomifestivalil, mida traditsiooniliselt peetakse igal aastal Troyanis. Bulgaaria ploomifestivalil on 80-aastane ajalugu.

Ürituse ajal toimuvad kulinaarivõistlused, ploomipõhiste kokteilide võistlused ja kõige edukama omatehtud ploomibrändi konkurss.

Igal aastal tulevad tulise joogi festivalile mitte ainult brändisõbrad üle kogu riigi, vaid ka välismaalased.

Soovitan: