Sool Tapab Ka Aju

Video: Sool Tapab Ka Aju

Video: Sool Tapab Ka Aju
Video: Депортация. Джан Яман, Керем Бюрсин, Ханде Эрчел, Берен Саат. ЧеГО Новости 19 2024, September
Sool Tapab Ka Aju
Sool Tapab Ka Aju
Anonim

Suur soolakogus on kahjulik mitte ainult südamele, vaid ka ajule. Suurim oht on eakatele, kes ei liigu piisavalt ja kelle toit sisaldab palju soola.

Selle tõttu kaotavad nad oma vaimsed võimed teistest kiiremini. Soola kahjustamisest südamele on palju kirjutatud, kuid selle mõju ajule uuritakse esimest korda.

Toronto ülikooli teadlased on jälginud, kui palju soola nad 12 aasta jooksul söövad ja kui palju liigub 1262 meest, kes on vanuses 67–84. Samuti hindasid nad oma vaimset seisundit uuringu alguses ja iga aasta lõpus.

Tulemused näitavad, et rohke soola ja vähese liikumise koosmõju on eakatele eriti kahjulik. Suur kogus on määratletud kui üle 3090 mg puhast naatriumi. See on natuke rohkem kui teelusikatäis soola.

Nii palju on soola kolmes ja pooles Big Maci võileivas. Inimesed, kes vähendavad soola tarbimist umbes 3 grammi päevas, kuna neid on kuues leivaviilus, vähendavad südame-veresoonkonna haiguste riski veerandi võrra.

Ka hüpertensiooni ja kroonilise neeruhaiguse lubamatult kõrge esinemissageduse jaoks on tänapäeva ühiskonnas väga oluline tegur soola liigne kasutamine.

Soola tarbimise vähendamine 6 g päevas võib vähendada suremust insuldi tõttu umbes veerandi ja südameataki tõttu umbes viiendiku võrra. See tähendab, et aastas sureb enam kui 2,6 miljonit inimest vähem!

Paraku on soola piiramine keeruline ülesanne, kuna umbes 75% sellest leidub töödeldud toodetes nagu konservid, vorstid, juust, leib, vürtsid, kastmed.

Umbes 10% on värsketes toodetes ja ainult 15% on see, mida lisame toidule toiduvalmistamisel või söömisel.

Liigne sool kehas viib vedelikupeetuseni, kahjustab neeru- ja maksafunktsiooni, ladestub kudedesse ja liigestesse, skleroseerivatesse arteritesse.

Sool imab meie nahalt niiskust. See muutub loidaks ja kuivaks. Rohke vedeliku joomine, puu- ja köögiviljade söömine aitab organismist eraldada liigset vedelikku.

Soovitan: