Vahtrasiirup - Tilk Kanada Kulda

Video: Vahtrasiirup - Tilk Kanada Kulda

Video: Vahtrasiirup - Tilk Kanada Kulda
Video: Канада: эмиграция, красоты. Большой выпуск. 2024, September
Vahtrasiirup - Tilk Kanada Kulda
Vahtrasiirup - Tilk Kanada Kulda
Anonim

Vahtra siirup saadakse vahtramahla kontsentreerimisel ja on selge viskoosne vedelik, millel on meeldiv aroom ja väga magus maitse.

Kanada normide kohaselt peab vahtrasiirup sisaldama vähemalt 66% suhkrut ja arvestada tuleb ainult suhkruga, mis siirupisse jääb pärast vahtramahla aurustamist. 1 liitri sellise siirupi valmistamiseks kulub umbes 40 liitrit mahla, mis muudab selle äärmiselt kaloriliseks vedelikuks.

Peaaegu kogu vahtrasiirupit toodetakse peamiselt Kanadas ja Ameerika Ühendriikides ning lisaks suhkrusisaldusele on see ka toitainete mägi, millest mõned on nii ainulaadsed, et neid pole üheski teises toidus.

Vastavalt hiljutisele uuringule, mille Ameerika teadlased korraldasid kanadalas Rhode Islandil Vahtra siirup sisaldab 54 mineraalset komponenti ja teadlased on hiljuti veendunud, et neid on kuni 20, mida inimkeha suudab imada.

Üks neist 54 elemendist on kõhunääre stimuleeriv abstsisihape, mis viib insuliini kiirema vabanemiseni ja hõlbustaks seeläbi diabeetikute elu. See aine viitab vahtrasiirupile ka madala glükeemilise indeksiga toodetele.

Selle muud eelised on see, et see aitab meestel edukalt toime tulla põletikuliste protsessidega, puhastab ja tugevdab vereringesüsteemi, toimib meestel afrodisiaakumina ja kaitseb eesnääret.

Vahtrasiirup toiduvalmistamisel on suurepärane asendus igasugustele siirupitele ja moosidele.

Ameerika pannkoogid
Ameerika pannkoogid

Iga päev kasutavad tuhanded kanadalased ja ameeriklased siirupit pannkookide, vahvlite ja muffinite valmistamiseks. Seda kasutatakse sageli loodusliku magustajana jookides, leivas, magusates magustoitudes, kastmetes, köögiviljades ja isegi lihatoitudes.

Valimisel on palju kriteeriume Vahtra siirup, kuid kõige olulisemad on:

- siirup peab olema toodetud Kanadas, kus selle puhtuse ja autentsuse kontrollimise eest vastutab spetsiaalne riiklik komisjon;

- vali heleda merevaigukollase värvusega siirup, selle maitse ja aroom on peenemad;

- Usaldage registreeritud kaubamärke, mis müüvad siirupit oluliselt kallimaks, kuid nende kvaliteet on kõrge, siirupit, mille hinnaväärtus on alla 70 dollari liitri kohta, ei soovitata.

Soovitan: