2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Sorbitool on suhkruasendaja. Selle leiate ka tagasihoidliku nime E420 alt, aga ka heksaanheksoolina. See on glükoosist saadud magusa maitsega alkoholisisaldus.
Toote suhkru koguse vähendamiseks asendavad tootjad selle sageli erinevate magusainetega. Nad on dieedipidajate lemmikud, kuna nad on mitu korda vähem kaloreid ega kahjusta hambaid.
Sellel on niisutavad omadused ja seda kasutatakse liha töötlemisel. Kuid selle positiivsed omadused peatuvad.
Sorbitool-E420 asendajal on identne ja suhkrust suurem magusus ning seda kasutatakse toidus asendajatena samades kogustes.
See viitab stabilisaatoritele, mida lisatakse toidule nende konsistentsi ja viskoossuse säilitamiseks. Selle omadused on lähedased pektiinile.
E420 kasutatakse ravimites valikuliselt, kuna see suudab muuta ravimite omadusi. Nad võivad omandada toksilisi omadusi. Ameerika Ühendriikides peetakse sorbitooli isegi inimeste ja inimeste tervisele ohtlikuks aineks.
See ei ole lubatud imikutele ja imikutoidule, kuna see võib põhjustada maoärritusi ja lööbeid, kui lapsel on allergia.
Suurematel kogustel täiskasvanutel võib see põhjustada ebamugavust seedetraktis ja suurendada gaase. See võib toimida ka lahtistina.
Päevane lubatud annus, millega keha toime tuleb, on 50 g ainet.
Teised negatiivsed tagajärjed, mis sorbitooli kasutajaid võivad tabada, on organismi limaskestade ärritus, samuti kahjulik mõju nägemisorganitele.
Toidulisandi pikaajalisel kasutamisel akumuleerub E420 kogus kehas ja võib põhjustada diabeetilist retinopaatiat ja organismi rakufunktsioonide kahjustusi.
Toidulisandit kasutatakse laialdaselt kondiitritoodete tootmisel ja eriti dieettoitudes. Sorbitooli kasutatakse suhkruasendajana ka diabeetikutel.
Soovitan:
Alkoholi Tarvitamise Laastav Kahju
Vaevalt leidub inimest, kes poleks oma elus alkoholi proovinud. Võib-olla vähesed ei joo, kuid enamik elanikkonnast joob seda stabiilselt. Pärast pikka tööpäeva lõõgastumiseks, sõprade austamiseks või erilise puhkuse puhul sobib tass kõigele.
Kahju Värskest Piimast
Millised on piimaga seotud probleemid? Tootmine: Enamik piima toodetakse tänapäeval loomadelt, keda stimuleeritakse hormoonide abil piima tootma. Loomi söödetakse kaubanduslikult koos toiduga, mis võib sisaldada heina, teravilja, pappi, saepuru ja neile süstitakse regulaarselt antibiootikume.
Sojakastme Eelised Ja Kahju
See on Aasia köögis ülimalt populaarne - seda kasutatakse riisi, köögiviljaroogade või kala, mereandide, mitmesuguste liharoogade jaoks. Tegelikult kogu Aasia köögis ilma magustoitudeta. See on tumedat või heledat värvi ja spetsiifilise lõhnaga.
Sorbitooli Kõrvaltoimed
Täna on meil äärmiselt privilegeeritud asjaolu, et saame osta praktiliselt kõike ja rahuldada oma hinge kui gurmaanide armastajat. Muidugi on sellel ka oma varjuküljed, näiteks asjaolu, et teatud toidulisandite ebaõige kasutamine võib põhjustada mitmeid terviseprobleeme.
Kõrvaltoimed Raua Võtmisel
Üks inimkeha jaoks elutähtsatest mineraalidest on raud. Kui kehas on rauapuudus, põhjustab see aneemiat. See avaldub selliste sümptomitega nagu väsimus ja nõrkus. Need sümptomid on seotud vähem hapniku kudedesse sisenemisega. Seda seetõttu, et raua peamine ülesanne kehas on hapniku kandmine igasse rakku.
