2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Eelroad on Prantsusmaal, aga ka kogu maailmas, soojad ja külmad. On üksikuid, mis on Prantsuse köögis suurt populaarsust kogunud ja mis on väga maitsvad, kuigi mõnikord kõlavad need ühe ideega ebatavalisemalt ja kergelt pretensioonika vihjega.
Omlett seentega
Vajalikud tooted:
2 muna, 150 g seeni, võid, 4 spl koort, pipart, piparmünti, näpuotsatäis soola ja jahu
Valmistamismeetod:
Eelnevalt lõigatud ja puhastatud seened praetakse õlis, lisades soola, pipart, piparmünti, jahu ja koort. Pärast seente pöördumist eemaldame umbes 5 minuti pärast need pliidilt. Kuumuta pannil või ja tee munadest omlett. Kui omlett on ühelt poolt valmis, lisage enne selle keeramist seened.
Kartulikroketid
Vajalikud tooted:
1 kg kartulit, 3 munakollast, ½ tl. muskaatpähkel, sool, pipar, jahu
Valmistamismeetod:
Koorige kabatšokk, riivige ja keetke. Seejärel tehke neist püree ja laske pliidil pakseneda, lisage järk-järgult 3 munakollast ja segage, seejärel lisage vürtsid. Püree peaks olema piisavalt paks, et saaksite krokette moodustada, seejärel veeretada neid jahus ja munas ning praadida.
Paneeritud Camemberti juust
Vajalikud tooted:
300 g Camemberti juustu, 150 g mustikaid, 100 g suhkrut, 1 ½ tk. oranž, 3 tk. nelk, muna, kaerahelbed ja riivsai paneerimiseks
Valmistamismeetod:
Lõika juust ettevaatlikult viiludeks ja veereta esmalt riivsaias, seejärel munas ja lõpuks kaerahelvestes. Prae väga kuumas õlis kuldpruuniks. Kuumutage selle aja jooksul umbes 250 ml vett ja lisage nelk, suhkur ja 1 apelsin, lõigatud suuremateks tükkideks. Keeda õrnalt keemiseni, seejärel lisa mustikad. Segage pidevalt ja ärge tõmmake pliidilt eemale, kuni see pakseneb. Seejärel eemaldage nelk ja apelsin kastmest. Pange taldrikule juust, kaste ja tükk pool ülejäänud apelsinist.
Prantsuse sibula supp
Vajalikud tooted:
500 g sibulat, 1 liiter veise- või kanapuljongit, võid, jahu, juustu
Valmistamismeetod:
Lõigake sibul ja pange see vähese võiga kastrulisse ja katke. Kui see on hästi pehmenenud ja hautatud, eemaldage kaas ja hakake seda praadima. Juba praetud sibul on valmis lisama liitri puljongit, veidi soola ja hautama tasasel tulel 30 minutit. Seejärel lisage supi paksendamiseks eelnevalt lahustunud jahu 100 ml vees. Kuumutage uuesti keemiseni, oodake 3 minutit ja lülitage välja. Serveeri soojalt ja vahetult enne serveerimist lisa riivitud kollane juust. Süüa sobib krutoonidega.
Soovitan:
Populaarsed Läätsesordid
Objektiiv kuulub kõige kasulikumate kaunviljade hulka ja erinevalt ubadest endist, valmib see väga kiiresti ega vaja eelnevalt leotamist. Siin ei anna me eelistusi läätsedele ubade arvelt, mis on meie tervisele kahtlemata väga kasulikud, vaid esitame teile ainult need, mis on kõige populaarsemad läätsesordid , mis vahe on nende valmistamisviisil ja hinnal (vähe on bulgaarlasi, keda toidu hind ei huvita), samuti milliste roogade jaoks erinevad läätsesordid kõige paremini
Populaarsed Saksa Jõuluroad
Saksamaal pakutakse jõuludeks spetsiaalseid roogasid, ilma milleta pole puhkus mõeldav. Üks laua jaoks vajalik jõuluroog on täidisega hani kastmega . Maitseks vajate tervet hane, 3 haput õuna, 1 sibulat, 2 tl jahu, 100 milliliitrit kanapuljongit, soola ja muid vürtse.
Prantsuse Eelroad
Eelroad on prantslaste jaoks söömisrituaali väga oluline osa. Prantsuse üks maitsvamaid eelroogasid on magus ja vürtsikas Camembert. Vajalikud tooted : 1 purk Camemberti, 1 spl mett, 1 näputäis rosmariini, 1 loorberileht, näpuotsatäis jahvatatud musta pipart.
Populaarsed Itaalia Juustud, Mida Peaksite Proovima
Itaalia köök on muutunud populaarseks kogu maailmas oma paljude pastatüüpide, mitmesuguste pitsade, maitsvate bruschettade ja kõige tähtsamate juustudega. Itaalia erinevates piirkondades saate proovida erinevat tüüpi juustu, mis on valmistatud tavalisel viisil ja mida saab kombineerida mitmesuguste toodetega.
Populaarsed Eelroad Kogu Maailmast
Sõna eelroog tähendab hommikusööki ja pärineb pärsia keelest. Eelroog on aperitiivi lahutamatu osa ja seda teab iga endast lugupidav bulgaarlane. Ilma eelroata bränd ja vein ei toimi. Eelroad, mida bulgaarlane kasutab, on aastaajaga võrreldes palju ja erinevaid.
