2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kala lihapallid või mereannid on atraktiivne võimalus, kui soovite oma külalistele muljet avaldada. Neid saab valmistada nii värskest kui ka konserveeritud kalast, kuid tuleb jälgida, et luud poleks.
Neid serveeritakse tavaliselt köögiviljade garneeringuga - kas soojalt või külmalt, kuid neid saab serveerida ka eelnevalt valmistatud kastmega või varrastele täidetuna. Sel juhul pakume 3 erinevat kala lihapallide retseptimenüü mitmekesistamiseks:
Haugi lihapallid
Vajalikud tooted: 90 g haugi filee, 3 muna, 75 g koort, 15 g riivsaia, 15 g jahu, 15 g oliiviõli, maitse järgi soola ja pipart.
Valmistamismeetod: Jahvata kalafilee ja lisa maitseained, koor ja 1 muna. See segu valatakse metallvormidesse, mida keedetakse veevannis, kuni nende täidis pakseneb. Seejärel eemaldatakse segu, jahtunud lihapallid rullitakse jahus, riivsaias ja lahtiklopitud munades ning praetakse oliiviõlis mõlemalt poolt.
Estragoni kala lihapallid
Vajalikud tooted: 500 g jahvatatud lõhefileed, 2 spl majoneesi, 2 spl ketšupit, 1 tl sinepit, 1 spl sidrunimahla, 180 g leivapuru, 50 g võid, mõned oksad rohelist sibulat, maitse järgi musta pipart ja estragonit.
Valmistamismeetod: Kalafilee segatakse kõigi muude toodetega ilma õlita, jättes veidi riivsaia rullimiseks kala lihapallid. Valmistatud kalasegust moodustatakse pallid, mis rullitakse riivsaias ja praaditakse võis kuldseks.
Kala lihapallid kanalihaga
Vajalikud tooted: 60 g kalafilee, 100 g kanafilee hakkliha, 40 g leiba, 50 ml piima, 10 g võid, 3 muna, 50 g riivsaiu, maitse järgi soola ja pipart, rasvapraad.
Valmistamismeetod: Kala ja kana hakkliha segatakse ning neile lisatakse eelnevalt piima sisse immutatud leib, või, 1 muna, sool ja pipar. Sega kõik korralikult läbi ja sellest segust moodustuvad lihapallid. Kastke lahtiklopitud munadesse, veeretage riivsaias ja prae kuldseks.
Soovitan:
Kolm Lõhnavat Retsepti Basiilikuga
Erinevalt meist bulgaarlastest, kes rõhutavad selliste maitseainete kasutamist nagu till, petersell ja soolased, rõhutavad Vahemere maade elanikud pune ja basiilikut. Need sobivad tavaliselt koos ja sobivad eriti pasta ja pitsa valmistamiseks.
Kolm Keedetud Muna Lihapallide Retsepti
Lihapallide osas kujutab enamik meist ette traditsioonilisi hakklihapalle, kuid lihapallide valmistamiseks on palju muid huvitavaid retsepte, mida vähesed on proovinud. Eriti atraktiivsed on keedumuna lihapallid, mis on lisaks tavatule välimusele ka väga maitsvad.
Kolm Maitsvat Ja Lihtsat Kalasupi Retsepti
Tavaliselt, kui mõelda, mida merel puhkades süüa, jõuab ta järeldusele, et pole midagi sobivamat kui kala. Ja mis võiks olla parem kui maitsev kalasupp või kalakooresupp? Sel eesmärgil pole aga vaja merel olla, sest kalasuppi saab alati kodus valmistada.
Kolm Parimat Ploomimoosi Retsepti
Ploomid on moosi jaoks üks paremaid puuvilju. Need on maitsvad ja kasulikud ning ploomimoosiga valmivad hämmastavad koogid. Retseptid on lihtsad ja edukad. Kärbi moos ahjus Vajalikud tooted: 3 kg ploome, 1 kg suhkrut, 200 ml vett, 2 tl.
Kolm Erinevat Retsepti Maitsvatele Kuklitele
Lahed on noorte ja vanade lemmikud. Hästi valmistatud kuklid on maitsev magustoit ja suurepärane hommikusöök. Kohevaid õrnaid kukleid saate valmistada mitmel viisil. Maitsvate kuklite lihtne retsept on prantsuse retsept, mis sisaldab koort.
