Kuidas Turul Tõelist Juustu ära Tunda?

Sisukord:

Video: Kuidas Turul Tõelist Juustu ära Tunda?

Video: Kuidas Turul Tõelist Juustu ära Tunda?
Video: WARHAMMER 40000 FREEBLADE (HUMANS BEGONE) 2024, November
Kuidas Turul Tõelist Juustu ära Tunda?
Kuidas Turul Tõelist Juustu ära Tunda?
Anonim

Juustu ja leivata ei saa lauas istuda - see on vana Bulgaaria vanasõna, mis kehtib ka tänapäeval. Erinevus seisneb selles, et kumbki leib, mida me ostame, pole päris juust. Keskendume viimasele, sest endiselt on mõned märgid, millest saate aru kas juust on ehtne.

Hind

Harva kohtate kvaliteetset toitu, mille hind on liiga madal. Kui juust on toodetud kõiki selle tootmistingimusi järgides (piisavalt pikk valmimisaeg, päris piima kasutamine tootmiseks jne), ei saa see maksta vähem kui 9–10 Bulgaaria naela. selle hinna tõttu on lihtne - 5-7 liitri piima abil valmistada 1 kg juustu.

Kehtivuse lõppkuupäev

Eelistame alati toote pikemat säilivusaega, kuid on hea meeles pidada, et mida pikem on selle säilivusaeg, seda tõenäolisemalt sisaldab see oma koostises liiga palju kemikaale või säilitusaineid.

Osas meie juust tasub siiski mainida, et selle iseenesest on nõuetekohase säilitamise korral üsna pikk säilivusaeg. Sel põhjusel soovitame teil ostad juustumis on soolveega.

kuidas tõelist juustu ära tunda
kuidas tõelist juustu ära tunda

Välimus ja tekstuur

Päris juust, mis on hästi küps ja värske, ei tohiks olla hallitanud ja sellel ja seal on väikesed augud. See peaks olema pigem kõva kui pehme. Viimane on jällegi hästi laagerdunud juustu puhul.

Ostukoht

Bulgaarias vastu võetud seaduse kohaselt tuleks kõik juustutüübid, mis praktiliselt ei ole reaalsed, kuid on valmistatud taimepõhiselt, paigutada eraldi stendidele. Nagu me hästi teame, pole mõnikord asjad korras.

Kui aga ostate juustu suurtest jaekettidest, ärge ostke sellist, mis on pandud stendile siltidega "Piimatoodete jäljendamine". Otsides tõeliselt kvaliteetne juust, soovitaksime teil minna meiereisse, kuigi see ei anna teile jällegi täielikku garantiid.

Tootja

Nagu me ütlesime, meierei ehk nn piimatootmisettevõtted on teie parim valik. Kui teil pole läheduses meierei ega farmi, pöörduge juustutootja enda poole. Valige sellised kaubamärgid ja nimed, mis on end meie turul püsivalt kinnitanud, ja järgige nende eetikale märgitut.

Soovitan: