Siit Saate Teada, Kuidas Poes Tõelist Kollast Juustu ära Tunda

Sisukord:

Video: Siit Saate Teada, Kuidas Poes Tõelist Kollast Juustu ära Tunda

Video: Siit Saate Teada, Kuidas Poes Tõelist Kollast Juustu ära Tunda
Video: Кабачковые блины с сыром и зеленью 2024, September
Siit Saate Teada, Kuidas Poes Tõelist Kollast Juustu ära Tunda
Siit Saate Teada, Kuidas Poes Tõelist Kollast Juustu ära Tunda
Anonim

Meie riigi turul näete, et seal on tohutult erinevaid juustusorte. Kuid kõiki tooteid ei saa märgistada päris kollane juust.

Siin kuidas ära tunda tõelist kollast juustu poes - vaata kasulikke näpunäiteid järgmistelt ridadelt:

1. Ärge laske end petta toote madala hinna tõttu

Kahjuks on kollases juustus, nagu ka kõigis teistes looduslikes toodetes, võltsinguid. Tõenäoliselt on teile muljet avaldanud asjaolu, et poe riiulitelt leiate kollase juustu pakendeid, mis maksavad vähem.

Toodetakse päris kollast juustu piimast ning bakteripärmi ja looduslike ensüümide kasutamisest. Piimarasvast koosnevad toorained ei ole eelarvevalik, seega on kaasaegsed tehnoloogid leidnud piimarasvale lihtsa asendaja asendades selle taimerasvaga, näiteks palmiõliga, millest me kõik hästi teame.

Kollase juustu valimisel tuleb kõigepealt meeles pidada hinda. 1 kg kvaliteetse toote tootmiseks on vaja 11 liitrit piima. Seetõttu ei saa selle hind olla madalam kui 12–13 BGN kilogrammi kohta. Kui toote hind on sellest palju madalam, siis on see tõenäoliselt odava palmiõliga täidetud "võlts" toode.

2. Lugege hoolikalt silte

Kaasaegsete kaupluste riiulid pakuvad tarbijatele võimalust osta piimatooteid ja piimatoodete imitatsioone. Ja kuigi mõlemas sildis on sõna "meierei", ei tohiks see meid petta ja ülejäänud kirjutatust peaksime puudust tundma.

tõelise kollase juustu tunnustamine
tõelise kollase juustu tunnustamine

Imitatsioonitoodetel pole nii kasulikke omadusi. Kompositsioon sisaldab lõssi, mis on "rikastatud" palmiõliga ja üsna sageli - lõhna- ja maitseainetega. See kõik avaldab ühel või teisel määral kahjulikku mõju inimese kehale. Seetõttu, kui olete huvitatud kvaliteetse ja loodusliku toote ostmisest, lugege hoolikalt koostist: see ei tohi sisaldada taimseid rasvu.

3. Välimus ja maitse

Kvaliteetne looduslik kollane juust jätab järelmaitse vähemalt kümneks minutiks. Kollane juust, mis sisaldab palmiõli, kaotab suus kiiresti maitse, kui oleme seda proovinud. Fakt on see, et palmiõlil endal pole lõhna ega maitset.

Vastavalt sellele on toode, mis on pool sellest, sama. Lisaks kuivatab palmiõli toode kurku ja tekitab janu.

Teine meetod on, kuidas kontrollida kas kollane juust on päris on sõrmedega kerge surve avaldamine. Kui sellest lekib rasvavedelikku, sisaldab see suure tõenäosusega taimseid rasvu. Palmiõli saab testida ka mikrolaineahjus.

Temperatuuride mõjul looduslik kollane juust pehmeneb veidi, omandab karmi iseloomu, samas kui seda jäljendav toode muutub vedelaks ja levib küljele.

Soovitan: