2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Pärast seda, kui sai selgeks, et suur osa koduturul olevast juustust on kõrge veesisaldusega, näitab Aktiivsete Tarbijate Ühenduse uuring kollase juustu samu murettekitavaid suundumusi.
Enamiku kaubamärkide välimus, tekstuur ja maitseomadused on uuringu kohaselt halvenenud. Aktiivsed tarbijad on uurinud kümmet kaubamärki, mille hinnavahemik jääb vahemikku 9–12 BGN.
6 assotsiatsiooni kaubamärki on leidnud vale märgistuse, kuid enamasti leiti tootes suurt veesisaldust. 10-st uuritud kaubamärgist seitsmes oli vett üle 56%, mis on Bulgaaria riikliku standardi kohaselt väärtus.
Kollase juustu küpsusaste, mis on toote kvaliteedi põhinäitaja, ei saa BDS-i andmetel olla väiksem kui 20%. Kümnest küsitletud kaubamärgist 8 vastas sellele näitajale.
Ainult kaks kaubamärki olid selle kriteeriumi järgi imitatsioonid - Trapezitsa, mida toodeti piimavabadest rasvadest ja piimapulbrist, ning Sokolovo, mis lisas vadakuvalku ja tärklist.
Piimas mitte kasutatavate rasvade kasutamine kollases juustus nimetatavas tootes on meie riigis toiduseadusega keelatud. Aktiivsete kasutajate testid näitasid aga selliseid pettusi regulaarselt.
Käesolevas testis leiti, et ainult 2 kaubamärki asendasid piimarasva hüdrogeenitud taimerasvadega. Need olid kaubamärgid Trapeza ja Zdravets.
Tulemuste analüüs on kategooriline, et 3 kaubamärki kasutas toorpiima asemel kõige sagedamini pulbristatud piima ja vadakuvalku - Trapeza, Zdravets ja Sokolovo.
Selgub, et kõige kahjutum kollase juustu kvaliteedi kõrvalekalle on Active Consumersi väitel madal küpsusaste.
Soovitan:
Kas Kollane Juust On Kasulik?
Selleks, et mõista, kas kollane juust on kasulik või mitte, peame tutvuma nii selle omaduste kui ka tootmismeetodi, isegi hinna väärtusega. Enamasti sisaldavad erinevad juustutüübid suurt protsenti rasva ja kaloreid. Koos nendega on neil aga ka palju kaltsiumi, millel on mitmeid eeliseid.
Tomatid Lähevad Kallimaks, Kurgid Ja Kollane Juust Odavnevad
Põhitoidutoodete tendentsne hinnatõus riigis jätkub. Ekspertide prognoosid toidu rahalise väärtuse püsiva tõusu kohta aprillis on juba täide minemas. Kõige märkimisväärsemat kasvu täheldatakse laialdaselt otsitud tomatites. Nad on oma kulusid suurendanud koguni 10%.
Poes Pole Iga Kollane Juust Päris Selline
See, et tootel on silt kollase juustuga, ei tähenda, et toode tegelikult selline oleks ja piimast oleks, teatas põllumajandusminister Desislava Taneva. Gorna Orjahovitsas, kus põllumajandus- ja toiduministeeriumi juht käis Gorno Orjahovi Sudzhuki festivali puhul, lubas Taneva tutvustada uut meetodit siltide autentsuse kontrollimiseks.
Banaanid Ja Kollane Juust Jäävad Magama
Korralikult valitud toidud võivad aidata meil kiiremini magama jääda või vastupidi - ei lase meil pilgutada enne hommikut. Näiteks piim ja piimatooted aitavad meil palju kiiremini magama jääda, kuna need sisaldavad spetsiaalset ainet, mida nimetatakse trüptofaaniks.
BGN 8 Alla Kuuluv Kollane Juust Ei Ole Bulgaaria Toode
Bulgaaria kollast juustu ei saa pakkuda hinnaga 8 BGN. Sellise hinna juures näitab toode, et see pole bulgaaria ja tõenäoliselt ka mitte kollane juust, ütles Bulgaaria piimatootjate liidu asepresident Simeon Prisadashki. Ekspert usub, et Venemaa embargo tõttu kannab piimaäri suurt kahju.
