Suurejooneline Menüü Külalistele

Video: Suurejooneline Menüü Külalistele

Video: Suurejooneline Menüü Külalistele
Video: VISION ITALIA (Emanuela.B) 2024, September
Suurejooneline Menüü Külalistele
Suurejooneline Menüü Külalistele
Anonim

Kui ootate olulisi külalisi, üllatage neid tõhusa ja maitsva menüüga. Alustuseks paku neile vürtsikaid krevette. Vajalikud tooted: 70 grammi võid, 3 purustatud küüslauguküünt, 2 kuuma paprikat, 9 tükki ciabatta leiba, 1 spl oliiviõli, 300 grammi krevette, 1 spl tomatipastat, mõned kirsstomatid ja majonees, kuhu on lisatud sidrunimahla.

Kuumuta ahi 190 kraadini, klopi kausis või, küüslauk ja hakitud kuum paprika. Chabata leivad lõigatakse pikuti pooleks, määritakse kahe kolmandiku seguga ja küpsetatakse mõni minut kuldseks. Ülejäänud õlisegus praadige kergelt krevetid, torkige hambaorkuga ja kinnitage viiludele ning nende kõrvale pange pool kirsstomatit ja veidi majoneesi sidrunimahlaga.

Ravioli pajaroog veiselihaga on samuti väga tõhus ja maitsev roog.

Vajalikud tooted: 1 spl oliiviõli, 1 suur peeneks hakitud sibul, 350 grammi hakkliha, 70 grammi ribadeks lõigatud peekonit, 800 grammi lahtiselt lõigatud konservtomateid, 150 milliliitrit punast veini, 2 peeneks hakitud küüslauguküünt, 1 teelusikatäis teie valitud maitseaineid, 500 grammi valitud täidisega ravioole, 50 grammi kollast juustu, 150 grammi mozzarellat, 20 musta oliivi.

Vaarikajäätisetort
Vaarikajäätisetort

Prae sibul kuumutatud oliiviõlis kuldseks, lisa hakkliha ja peekon ning prae segades viis minutit, kuni need muutuvad pruuniks. Lisa tomatid, vein, küüslauk ja vürtsid. Lisage maitse järgi soola. Pärast keetmist vähendage tulekahju ja keetke 25 minutit. Ravioolid keedetakse soolases vees ja nõrutatakse. Ahi kuumutatakse 190 kraadini. Pannil vaheldumisi kiht ravioole ja hakkliha kiht. Piserdage riivitud kollase juustuga ja asetage peal mozzarella tükid ja piserdage oliividega. Küpseta pool tundi.

Paku külalistele magustoiduks vaarikajäätisetordi.

Vajalikud tooted: 300 milliliitrit jahvatatud vaarikaid võib kasutada ka külmutatult, 300 milliliitrit vaniljejäätist, kaunistuseks vaarikaid, 100 grammi kõva küpsist, maitse järgi peeneks hakitud, tuhksuhkrut.

Klopi vaarikad blenderiga lahti ja jäta sügavkülma tahenema. Kolme tunni pärast eemaldage ja laske viis minutit jäätisega puhata. Pane koogivormi peale läbipaistev foolium. Kalla purustatud vaarikad vormi põhja ja tasanda.

Klopi jäätis kahvliga lahti ja määri vaarikatele. Määri pealt küpsisekiht. Mähi fooliumisse ja jäta viis tunniks sügavkülma. Eemaldage sügavkülmast, keerake ümber tasasel suurel plaadil, kaunistage vaarikatega ja piserdage rikkalikult tuhksuhkruga.

Soovitan: