Ideed Külaliste Pearoogade Jaoks

Video: Ideed Külaliste Pearoogade Jaoks

Video: Ideed Külaliste Pearoogade Jaoks
Video: Я работаю в Частном музее для Богатых и Знаменитых. Страшные истории. Ужасы. 2024, November
Ideed Külaliste Pearoogade Jaoks
Ideed Külaliste Pearoogade Jaoks
Anonim

Kui ootate külalisi, valmistage ette maitsvad söögid, mis panevad neid sõrmi lakkuma. Võite alustada taimetoidust, mida saab pakkuda ka eelroana. Need on täidisega suvikõrvitsad, mis valmivad poole tunniga.

Teil on vaja 4 keskmise suurusega suvikõrvitsat, 150 grammi juustu - lehm või lammas, soovi korral 2 küüslauguküünt, pool hunnikut rohelist sibulat, mõned oksad peterselli, maitse järgi musta pipart ja soola, 2 spl oliiviõli.

Lõika suvikõrvits pikuti pooleks. Eemaldage südamik koos lusikaga seemnetega. Määrige neid oliiviõliga. Haki küüslauguküüned ja rohelised vürtsid peeneks, purusta juust või riivi peenele riivile.

Sega juust hakitud roheliste vürtside, küüslaugu, soola ja pipraga. Selle seguga täitke suvikõrvitsapoolikud. Küpsetage neid kaane all kahesaja kraadini eelkuumutatud ahjus pehmeks. Võite need mähkida fooliumisse.

Veiseliha oliivide ja seedripähklitega on väga tõhus ja maitsev roog. Teil on vaja 8 veiselihapihvi, igaüks 100 grammi, kaks kolmandikku tassitäit männiapähkleid, 8 oliivita oliivi, 100 grammi võid, 3 spl jahu, 2 spl sidrunimahla, maitse järgi väikest hunnikut peterselli, soola ja pipart.

Ideed külaliste pearoogade jaoks
Ideed külaliste pearoogade jaoks

Prae piiniaseemneid kuival pannil umbes neli minutit. Jahutage ja lõigake oliivid sel ajal ringidesse. Koori petersell ja rebi ükshaaval kroonlehed. Sega seedripähklid, oliivid, petersell, sidrunimahl, sool ja pipar.

Sõelu jahu tasasele plaadile. Rulli iga lihatükk jahus ja raputa üleliigne maha. Kuumutage võid ja praadige liha kolm minutit mõlemalt küljelt. Serveeri taldrikul, nirista iga tükk oliivikastmega.

Seda roogi serveeritakse pool kilo kartulipüreed, porgandit, pool pead sellerijuurt, 3 oksa peterselli. Keetke ja puderige kõik, lisades tilka 100 milliliitrit oliiviõli, lisage maitse järgi peeneks hakitud küüslauguküünt.

Soovitan: