Munade Vastupidavus

Video: Munade Vastupidavus

Video: Munade Vastupidavus
Video: Локоны утюжком | Ольга Дипри | Beach Waves hair tutorial 2024, November
Munade Vastupidavus
Munade Vastupidavus
Anonim

Saate hõlpsalt öelda, kas toored munad on värsked või vanad. Värsked munad on palju raskemad kui vanad, see on tingitud õhu olemasolust vanades munades.

Pange muna klaasi koos supilusikatäis soolaga ja kui see langeb põhja, on see värske ja kui see hõljub keskel, on see keskmise ilu. Kui see ujub pinnal, on see väga vana.

Valguse kätte tõstetud värsked munad on seest kohati tumedad. Vanad munad ei paista valguses üldse. Teine võimalus on muna raputada - kui tunnete, kuidas selle sisu selles liigub, on see vana.

Väljaspool külmkappi, kuid jahedas, võivad munad toores olekus olla kuni kümme päeva ja küpsetatud kuni kolm päeva. Mädanenud muna ei saa süüa, sest see eritab tugevat väävliaroomi.

Munade vastupidavus
Munade vastupidavus

Toormune võib külmkapis hoida kuni kuus nädalat. Kuid te ei tohiks neid hoida ukse peal, vaid külmkapi põhjas, puu- ja köögiviljasektsioonis.

Enne tarbimist peske munakoored kindlasti seebiga, kuna on oht salmonelloosiga nakatuda. Munad koputades jooksevad nad koore alla ja kui seda ei pesta, lähevad koore bakterid munasse.

Kui võtsite piknikule keedetud mune ja plaanite mõneks päevaks linnast välja jääda, pidage meeles, et te ei tohiks muna jätta kauemaks kui 24 tunniks, kui see pole jahutuskotis.

Pärast külmkapita päeva võib keedetud muna tarbida, kuid see on kaotanud oma väärtuslikud omadused ja pole teie keha jaoks kõige kasulikum toode.

Praetud mune hoitakse kuni paar tundi, külmkapis olles kaotavad nad oma maitse ja neelavad külmkapis teiste toodete lõhnu.

Mune sisaldavaid suppe ja nõusid tuleb hoida külmkapis ja tarbida 36 tunni jooksul pärast valmistamist.

Soovitan: