2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Lõuna-Prantsusmaal arreteeriti 21 inimest pärast seda, kui selgus, et kauplustes müüakse sadade narkouuringuteks kasutatud hobuste liha.
Prantsuse politsei sõnul oli enamik neist hobustest farmaatsiahiiglase Sanofi omanduses ja pärast veterinaardokumentide võltsimist müüdi neid riigi tapamajadesse.
Operatsioonis osales üle 100 politseiniku ning operatsioonid toimusid mitmes Prantsusmaa territooriumil asuvas tapamajas ja Hispaania linnas Gironas, kus arreteeriti kolm loomaarsti ja mitu lihakaupmeest.
Prantsuse edelaosas Narbonne linnas kinnipeetud kinnipeetavat kahtlustatakse ebaseadusliku kaubanduse võrgustiku juhina.
Sanofi ütles, et teeb uurimisega koostööd ja on viimase kolme aasta jooksul müünud veterinaarkoolidele, üksikisikutele ja ratsakeskustele kokku 200 hobust.
Politsei allika sõnul kasutati Sanofi hobuseid kas vaktsiinide jaoks verega varustamiseks või arendatavate ravimite uurimiseks.
Allika sõnul pole hobuseliha tarbijatele ohtlik, kuid nende toidulaual pole kohta. Hobuseliha skandaal lahvatas selle aasta alguses, kui leiti, et see sisaldub toodetes, mis väidetavalt sisaldavad veiseliha.
Euroopa Komisjoni kontroll näitas, et 5% EL-i toodetest sisaldab hobuseliha.
15. veebruaril koostas EL plaani, milles nähakse ette pooltoote 2250 DNA-testi ja proovid inimese tervisele ohtliku fenüülbutasooni esinemise kohta. Tulemuste kohaselt sisaldab 0,6% testitud hobuselihast ravimi jälgi.
Bulgaaria turgudel tehtud proovide põhjal leiti, et 8 meie riigis pakutavast 100-st kohalikust tootest sisaldab hobuseliha vahemikus 10–20%, erinevalt Euroopa turgude proovidest, mille hobuseliha sisaldus varieerus 80–100%.
Bulgaarias uuriti sazdarmat, vorste ja hakkliha ning hobuseliha avatud partiides asendas see veiseliha.
Soovitan:
Köögikiusatused Põhja-Prantsusmaal
Põhja-Prantsusmaal on mõne Inglismaa osaga palju ühist, kuid on üks suur erinevus - prantslased elavad selleks, et süüa, samas kui inglased söövad selleks, et elada. Geograafilised mõjud Põhja-Prantsusmaa köögi võib jagada kolmeks peamiseks piirkonnaks - Normandia, Bretagne ja Champagne.
Prantsusmaal Teevad Nad Soovi Pannkoogiga
Prantsusmaal on juba ammu kombeks pannil pannkooki soovi järgi keerata. Kui inimene hoiab ühe käega panni käepidet ja teisega münti, saab soov teoks. Maailma suurim pannkook oli viisteist meetrit läbimõõduga, peaaegu kolme sentimeetri paksune ja kaalus kolm tonni.
Hobuseliha Marineerimine Ja Küpsetamine
Viimastel aastatel on hobuseliha tarbimine märkimisväärselt suurenenud. Seda hinnatakse kõrgelt Aasias ja Euroopas ning itaallased on eurooplaste seas suurimad hobuseliha tarbijad. Isegi maailmakuulsat Itaalia vorsti "Mortadella" võib leida hobuselihast.
Köögikiusatused Lääne-Prantsusmaal
Kõiki Lääne-Prantsusmaa keskosa reisijaid hämmastab piirkonna arvukus. Pariisist vaid 45 miili kaugusel on Soloni departemang. Kui ületate Loire'i Orleansi lähedal, leiate end peagi Prantsusmaa maapiirkonna südames. Seal mängivad jahindus ja kalapüük endiselt olulist rolli kohalikus majanduses.
Suhkru Ja Sünteetiliste Värvainetega Jookide Lõpp Prantsusmaal
Prantsusmaal on parlamendiliikmed vastu võtnud seaduse, mis keelab magusate jookide ja sünteetiliste värvainete müümise. Meede võeti rasvumise ja diabeedi vastu võitlemise kampaania raames. Rahvusassamblee on veendunud, et tervis peaks olema riigi arvetes esirinnas ja piirab seetõttu jookide tasuta müüki.
