2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Eclairi tainas sobib paljude kookide valmistamiseks. Lisaks ekleeride ettevalmistamisele saate sellest valmistada praetud pallikesi või rõngaid, mida saab täita mis tahes soovitud kreemiga, samuti kuulsa Prantsuse magustoidukannu sufleega, mida on kuninglikus õukonnas valmistatud sajandeid.
Siin on mõned lihtsad retseptid ekleeritaigna valmistamine, Bulgaarias tuntud kui aurutatud tainas.
Eclair-taigna 1 retsept (kui see on mõeldud ekleeride jaoks, väheneb rasv umbes 25%)
Vajalikud tooted: 1 tl värsket piima, 3/4 väikesest pakist võid, 2 1/2 tl jahu, 2 tl soola, 10 muna.
Valmistamine: vesi, piim, või ja sool kuumutatakse keemiseni. Piserdage jahu ja segage kõike väga tasasel tulel umbes 10-15 minutit, segades alati ühes suunas. Eemaldage pann tulelt. Teil peaks olema tainas, mis segatakse uuesti, kuni see aurab. Lisa ükshaaval munad ja küpseta tainast mõõdukas ahjus umbes 20-25 minutit.
Retsept ekleeritaignale 2
Koostis: 1 1/2 tl jahu, 1 väike pakk võid, 1 1/2 tl vett, 5 muna, näpuotsatäis soola ja näputäis tuhksuhkrut.
Valmistamismeetod: keetke vesi, või, sool ja suhkur ning lisage pidevalt segades jahu. Eemaldage pann tulelt ja jätkake segu segamist ühes suunas, kuni see on jahtunud. Lisage pidevalt segades munad ja küpsetage valmis tainast mõõdukalt tugevas ahjus umbes 25 minutit.
Retsept ekleeritaignale 3
Vajalikud tooted: 1 1/4 tl jahu, 5 supilusikatäit piima, 8 spl vett, 1/2 väikest pakki võid, 5 muna, 3 spl konjakit, 1/2 tl ammoniaagisoodat, näpuotsatäis soola.
Valmistamine: Aja piim, vesi, või ja sool keemiseni ning lisa pidevalt segades jahu. Eemaldage tainas tulelt, kuni see jahtub, ja alustage munade lisamist ükshaaval, pidevalt ühes suunas segades.
Lisage ammoniaagisooda, mis on eelnevalt lahustatud konjakis ja sel viisil valmistatud tainas küpsetatakse mõõdukalt tugevas ahjus umbes 20-25 minutit.
Soovitan:
Hiina Mangopuding: Kuidas Seda Teha?
Hiina mangopuding on suurepärane eksootiline magustoit, mis võlub teie lähedasi. See on ka üks lihtsamini valmistatavatest. Äärmiselt heaks teeb asjaolu, et seda tehakse koore- või tavalise piima asemel kookospiimaga. Erinevalt piimatoodetest paljastab ja parandab kookospiim mango maitset.
Luupuljong: Kuidas Seda Teha Ja 6 Põhjust, Miks Seda Vaja On
Luu puljong on üha enam populaarsust kogumas, eriti tervisliku toitumise pooldajate seas. Arvatakse, et see sisaldab mitmeid kasulikke aineid, mis võivad aidata kaasa keha üldisele soodsale seisundile. Vaatame 6 põhjust, miks kondipuljongit on tore juua .
Kas Te Ei Talu Süsivesikuid? Siit Saate Teada, Kuidas Seda Teha
On teada, et me peame olema ettevaatlikud, mida me sööme. Muidugi annab keha märku, millist toitu ta eelistab ja mis kahjustab. Igal tootel on midagi, mis aitaks keha korralikult toimida. Küsimus on valida menüü, mis mõjutab teda kõige positiivsemalt.
Aromaatne Taimeõli: Kuidas Seda Valmistada Ja Milleks Seda Kasutatakse
Taimeõli on suurepärane ja seda saab kasutada igas roogis, millesse on võimalik lisada ürte: pastat, pastat, hautatud köögivilju, kartuliputru, kala ja palju muud. Kuigi kõik ülaltoodud ideed on suurepärased, sobib see kõige paremini värske leivaga.
Perioodiline Paast Kaalust Alla Võtmiseks! Kuidas Seda õigesti Teha?
Kui olete otsustanud nälgima, et kaalust alla võtta , siis on väga oluline seda õigesti teha, kuid isegi väikseima ebamugavuse korral pöörduda arsti poole, samuti pöörduda spetsialisti poole vahetult enne seda tüüpi dieeti. Dieet nr 1 - intervalltoitmine Selles on tähendus see, et võtate hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks oma tavapärase portsjoni, kuid kaheksa tundi ja ülejäänud 16 tunni jooksul te ei söö, joote ainult vett ja teed.
