Idee Vana Leiva ümbertöötlemiseks

Sisukord:

Video: Idee Vana Leiva ümbertöötlemiseks

Video: Idee Vana Leiva ümbertöötlemiseks
Video: Rukkileiva küpsetamine 2024, September
Idee Vana Leiva ümbertöötlemiseks
Idee Vana Leiva ümbertöötlemiseks
Anonim

Olukord võib teile tunduda üsna tuttav et oleks rohkem leibakui sa tegelikult tarbid. Niikaua kui te seda ei külmuta, kui te ei leia selle kasutamise võimalusi, muutub see hallitanud ja kõlbmatuks isegi siis, kui pakute seda oma lemmikloomadele.

Seetõttu anname teile siin mõned ideed kuidas saab vana leiba ära kasutada - täpsustades, et see võib olla kuiv, kuid mitte hallitanud.

1. Maitsev popurrii

Popara vanast leivast
Popara vanast leivast

Ärge arvake, et popurrii, mida pakutakse ainult väikestele lastele, on vananenud. Ja et seda tuleks valmistada ainult kuivikutest. Ei midagi sellist. Võite valmistada popurri nii oma eakatele vanavanematele, kellel on raskusi närimisega, kui ka teismelistele, kes on järjekordset traksidega pingutanud. Viimased võivad küll kurta, kuid leiavad kiiresti, et see on üks kõige toitainerikkamaid ja maitsvamaid toite, mille nad on tõenäoliselt "unustanud". Või pole nad kunagi proovinud.

2. Omatehtud krutoonid

Krutoonid vanast leivast
Krutoonid vanast leivast

Mis te arvate, mis on krutoonid, mille eest me anname lisaraha? Vanast leivast. Lõigake leivaviilud kuubikuteks, valage need kaussi, lisage pune või muid valitud vürtse, samuti oliiviõli. Segage, valage kõik küpsetuspaberiga kaetud pannile ja küpsetage neid umbes 220 kraadini kuumutatud ahjus kuldseks. Võite neid kasutada nii roheliste salatite lisandina kui ka koos erinevate koostisosade kreemidega.

3. Praetud viilud

Praetud viilud vananenud leivast
Praetud viilud vananenud leivast

Foto: Diana Kostova

Kasutage hommikusöögiks vana leiba, sest praetud viilud on meile teada juba lapsepõlvest saadik nad valmistavad seda vanemast leivast. Te teate protseduuri - lihtsalt veeretage viilud lahtiklopitud munades ja veidi värskes piimas ning prae need kuldseks.

4. Vana leivapizza

Vana leivapizza
Vana leivapizza

Foto: Martina Trakova

Ja miks mitte ka maitsev kodune pizza? Pitsa taina valmistamise asemel lõigake see lihtsalt välja vana leiva koorikud ja kasta need tomatipasta ja oliiviõli segusse. Asetage need pannile, küpsetage neid kergelt eelsoojendatud ahjus 180 ° C juures ja asetage seejärel küpsetatud "tainale" tavalised tooted, mille paneksite oma lemmikpitsale. Sama võimsusega saate hommikusöögiks valmistada vananenud leivakoogi.

5. Vana leib pottide kinnitamise abimehena

Ilmselt olete seda kuulnud vananenud leiba lisatakse ka hakklihapallid. Kas teadsite siiski, et see on suurepärane võimalus juba valmistatud roogilt liigne vedelik või rasv eemaldada, kuid see tundub liiga „vesine”. Asetage selle poti või pannile, milles valmistasite kõnealust rooga, otsa, tükk vana leiba ja näete kohe, kuidas vedelikku küsitakse - muidu tarbetu kõva leib.

Soovitan: