Vana Oa Peensused Ja Miks Seda Tuleks Süüa

Video: Vana Oa Peensused Ja Miks Seda Tuleks Süüa

Video: Vana Oa Peensused Ja Miks Seda Tuleks Süüa
Video: ПОДГОТОВКА СТЕН перед укладкой плитки СВОИМИ РУКАМИ! | Возможные ОШИБКИ 2024, Detsember
Vana Oa Peensused Ja Miks Seda Tuleks Süüa
Vana Oa Peensused Ja Miks Seda Tuleks Süüa
Anonim

Kõik teavad, et vanad oad on raske toit ja selleks süüakse neid kord nädalas. Inimesed väldivad seda tervislikel põhjustel - koliidi, gastriidi jne korral, kuid see on väga kasulik.

Erinevatel andmetel ravivad Bulgaaria oad käärsoolevähki. Selle toiteväärtus: valk - 23,3%; süsivesikud - 55,5%; vesi - 11,2% ja rasv - 1,5%; sisaldab B-vitamiine ja C-vitamiini. Üks tass keedetud ube (või kaks kolmandikku konserveeritud) annab 12 grammi kiudaineid - peaaegu pool täiskasvanud naise soovitatavast päevaannusest 21–25 grammi (täiskasvanud mehel 30–38 grammi).). Teisalt ei sisalda liha kiudaineid üldse. See kiudainesisalduse erinevus tähendab, et liha seedub üsna kiiresti ja oad seeduvad aeglaselt, hoides teid kauem täis.

Kuna ubade struktuur on keeruline, ei salli see mõningaid asju nagu tomatid, õli (selleks pannakse see lõpuni), friikartulid, ei sobi kokku liha, juustu, leivaga.

Ubade tarbimisega seotud probleemide vältimiseks võite seda küpsetada järgmiselt: kõigepealt leotage ube 10-12 tundi, visake vesi ära, peske ja koorige, et mitte tekitada gaase ja raskust. Valage uus vesi ja keetke, seejärel visake see vesi ära ja valage uus vesi. Naaske pliidile, kuni see keeb.

Teine osa on juba maitse küsimus, võite panna tomateid, sibulaid, porgandeid või teha täidist. Natuke liha või peekonit võib oad veelgi maitsvamaks muuta.

Vana oa peensused ja miks seda tuleks süüa
Vana oa peensused ja miks seda tuleks süüa

Foto: Renkata

Teine foto on kooritud ubade taldriku demonstratsioon. Vaadake, kui palju tuleb välja ja kui palju paate süüakse, ning mõelge siis sellele, mis teie kõhus juhtub, mida sööte.

Soovitan: