2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 10:20
Me kõik teame seda peet on väga tervislik ja maitsev köögivili, mida saab keeta, küpsetada või kasutada mahlades. See on köögis üks mitmekesisemaid koostisosi, kuna seda saab kasutada kogu menüüs: supid, eelroad, pearoad, pudingid, koogid ja isegi joogid.
Selle ülesandeks on lisada suurepärast maitset, tekstuuri ja muidugi ka värvi. Kuid tagasihoidlik peet on midagi enamat kui lihtsalt toiduvalmistamise koostisosa, nagu näete nendest kümnest lõbust fakte peedi kohta:
1. Punapeet on pohmeluse ravim
Vean kihla, et te ei teadnud seda, kuid peet on pohmeluse ravim. Betatsüaniin, peedi värvuse andev pigment, on antioksüdant, mistõttu tagasihoidlik peet võib olla pohmeluse peksmise võti. Betatsüaniin kiirendab detoksifikatsiooni maksas, mis põhjustab keha kiiremat alkoholi põletamist.
2. Punapeet on afrodisiaakum
Peedi üks varasemaid teadaolevaid eeliseid on selle kasutamine afrodisiaakumina Rooma ajal (võib-olla seetõttu on Lupanare, Pompei ametlik bordell, mis siiani püsib, peedipiltidega kaunistatud seinad). Skeptiline? Kõik pole folkloor, kuna peet sisaldab suures koguses boori, mis on otseselt seotud inimese suguhormoonide tootmisega.
3. Peet teeb enesetunde paremaks
Peed sisaldab ka betaiini, ainet, mis lõdvestab meelt ja mida kasutatakse depressiooni raviks ka muul kujul. See sisaldab ka trüptofaani, mida leidub ka šokolaadis ja mis aitab kaasa hea füüsilise vormi tundele.
4. Saate seda kasutada lakmustesti jaoks
Happesuse mõõtmiseks võite kasutada peedimahla. Happelisele lahusele lisades muutub see roosaks, leelisele lisades aga kollaseks.
5. Toimib juuksevärvina
Alates 16. sajandist on peedimahla kasutatud loodusliku punase värvainena. Viktoriaanlased kasutasid peetjuuste värvimiseks.
6. Peedist saab veini
Terviseks! Peedi saab valmistada veinina, mis maitseb nagu portvein.
7. Peet värvub väga kergesti
Peedid on vees lahustuvad värvid ja kuum vesi näib "kinnitavat" plekide värvi rohkem kui see neid eemaldab, seega kasutage värvimuutuse eemaldamiseks leiget või külma vett.
8. Peediplekkide eemaldamise nipid
Peedi keetmisel vältimatute "roosade sõrmede" pesemiseks hõõruge need enne seebi ja veega pesemist sidrunimahla ja soolaga. Kangastel proovige enne pesemist hõõruda plekk toorest pirnitükki või loputage enne pulbriga pesemist külma veega.
9. Seda serveeritakse ka ruumis
1975. aastal tervitasid NSV Liidu Sojuz 19 kosmonaudid Apollo-Sojuz katseprojekti ajal Apollo 18 astronaude, valmistades banketi, kus nad serveerisid nullgravitatsioonil borši (peedisuppi).
10. Salvesta peedipead
Halvim peet kaalub kogu maailmas 23,4 kg (51,48 naela) ja selle aretas Ian Neal Somersetist 2001. aastal.
Soovitan:
Enne Jüripäeva: Paar Fakti Lammaste Ja Tallede Kohta
Jüripäev läheneb ning pühade-eelsete ja eelseisvate pühade vaimus, kulinaarsete lambakiusatuste saatel, jagan teiega lühikesi ajaloolisi fakte ning mõningaid üksikasju lammaste ja tallede kohta. Vana-Roomas teatas Lucius Junius Moderatus Columella, et juba enne roomlaste tulekut Gallia maale kandsid kohalikud vürstid ja rikkad uhkeid villaseid riideid.
Kümme Fakti Banaanide Kohta, Mida Te Ei Tea
Banaan on ilmselt üks teie lemmikpuuvilju. Ja kõige parem on see, et saate seda naabruskonna poest osta igal aastaajal, erinevalt aastatetagusest ajast, kui troopiliste puuviljade söömise privileegiga elasime ainult uusaasta pühade ajal. Pakume teile oma valikut huvitavaid fakte kollase puuvilja kohta.
7 Fakti Munade Kohta, Mida Te Ei Pruugi Teada
Kas sa arvad, et tead kõike muna kohta selle ettevalmistamise paljudest võimalustest kaugemale? Tuleb välja, et see peidab oma kesta alla rohkem saladusi, kui me arvame. Siin on vähemalt 7 uudishimulikke fakte munade kohta see üllatab sind.
Kümme Huvitavat Fakti Tomatite Kohta
Tomatid maitsevad mitte ainult suurepäraselt, vaid on kasulikud ka rikkaliku koostise tõttu. Itaallased nimetavad tomateid kuldseteks õunteks ja prantslased armastuse viljadeks. Oleme teile valinud 10 huvitavat fakti tomatite kohta, mida te peaaegu ei tea.
14 Fakti, Mida Peame Sinepi Kohta Teadma
1. Sinep valmistatakse taime sinepi jahvatatud seemnetest, veest, äädikast ning võimalikest mõnest lõhna- ja maitseainest. 2. Roomlased segasid kääritamata viinamarjamahla, mis on tuntud kui virre, jahvatatud sinepiseemnetega, et valmistada "