2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Ükskõik kui palju toitu laual on, näib ilma leivata laud lõpetamata. Lisaks sellele, et leib on väga maitsev ja kasulik, on sellel ka mõnede ravimite omadused.
Juba enne ristiusu tekkimist võrdlesid slaavlased seda päikese ja viljakusega, samuti perekonna jätkumisega. Leiba külvasid ainult mehed.
Slaavlased valmistasid humala, rukki, kaera juuretise abil haputainast leiba ilma suhkru ja rasvata. Leib küpsetati nädala alguses ja jõudis järgmise alguseni.
Usuti, et leiba peaks küpsetama ainult terve inimene, kellel on hea tuju. Sel ajal, kui ta valmistus, olid inimesed vait. Kui ta end ahju küpsetama pani, pidid ka kõik vait olema.
Oli absoluutselt keelatud kedagi ahju, kus leiba küpsetati, juhtida, sest arvati, et see pole maitsev. Paljud rahvuslikud ebausk on seotud leivaga.
Usuti, et leib ja isegi selle puru sümboliseerivad inimese saatust, nii et leiba ei tohiks ära visata, leiva ülejäägid peaks sööma teine inimene ja söömata tükk lauale.
Samuti oli keelatud võtta viimane leivatükk ilma seda pakkumata. Ja kui keegi leiba pakkus, polnud kellelgi õigust keelduda ja proovimata jätta.
Leiba kasutatakse rahvameditsiinis ravimina. Selleks, et huuled oleksid alati värsked, peate neid päeva jooksul puudutama värskelt küpsetatud leiva kuuma koorega.
Teie juuksed muutuvad leivamaski abil palju kaunimaks. Selleks jahvata leiva pehme osa ja vala peale kuum vesi. Mõne minuti pärast segage hästi ja hõõruge juuksejuurtesse.
Värske nisuidu on eriti kasulik, kuna see sisaldab palju klorofülli. Nende saamiseks leotage üleöö peotäis nisuterasid. Hommikul kurnake, peske oad ja valage tasasele pinnale.
Jätke 12 tunniks idanema, pestes neid sel perioodil kaks korda. Seejärel valage kandikule õhuke mullakiht ja jaotage terad ühtlaselt.
Valage ja sulgege kaanega. Jätke valgusküllasesse kohta ja teil on kaheksa päeva pärast värsked idud. Lisage need salatitele, suppidele, võileibadele, liharoogadele ja omlettidele.
Soovitan:
Hobuserauakujuline Leib Püha Todori Päevaks
Sel aastal tähistame 20. märtsil Püha Todori päeva, mida nimetatakse ka Hobuse lihavõtted . Pühade jaoks on ette valmistatud lahja laud, millest peab osa saama rituaalne leib. Puhkus on alati esimesel laupäeval pärast Todni pühapäeva viimast päeva Sirni Zagovezni.
Hesekieli Leib
Hesekieli leib on kõige kasulikum leivasort. Tegelikult lisame sellest palju kiudaineid ja toitaineid, säästes kiireid süsivesikuid ja kõrget glükeemilist indeksit. See on teatud tüüpi leib, mis on valmistatud ubade idudest ja mitut tüüpi täisterajahudest.
Milline Leib On Kasulik?
Esimene asi, mida inimene teeb dieeti alustades või tervislikumale eluviisile üle minnes, on pasta oma menüüst välja jätta. Tõde on see, et on olemas mitut tüüpi leiba, mis on väga kasulikud ja tervislikud. Nii saavad kõik olulisi toitaineid nälgimata.
Leib Paneb Sind Kaalust Alla Võtma
Oma soovist kaalust alla võtta jätavad paljud naised kategooriliselt leiva oma menüüst välja. Mõni päev tagasi kuulutasid Iisraeli arstid aga leiva kaalukaotuse parimaks tooteks. Leiva üks omadusi on serotoniini taseme reguleerimine. Toitumiskliiniku Ihilovi juht Olga Kessner selgitab, kes omakorda kontrollib näljatunnet ja küllastustunnet.
Maailma Kalleim Leib
Maailma kalleim leib on Hispaania pagari töö, kes väidab, et tainas on segatud söödava kullaga. Leib sisaldab ainult tervislikke tooteid - pagar selgitab, et valmistas seda dehüdreeritud spelta, maisipärmi ja meega. Selle kõige väärtuslikum koostisosa on kulla õietolm, mis ei sisalda ainult toodet - leiba puistati väljastpoolt kullaga.
