On Ristipäev! Ärge Sööge Punaseid Toite

Video: On Ristipäev! Ärge Sööge Punaseid Toite

Video: On Ristipäev! Ärge Sööge Punaseid Toite
Video: Intended 2002 2024, November
On Ristipäev! Ärge Sööge Punaseid Toite
On Ristipäev! Ärge Sööge Punaseid Toite
Anonim

14. septembril tähistavad õigeusu kristlased Ristipäev. Sel päeval korraldatakse spetsiaalne pidulik laud ja peetakse ranget paastu. Viinamarjakoristus algab täna.

Ristipäeval on keelatud süüa punaseid toite nagu punased õunad, paprika, tomatid, redised jt. Seda paastu peetakse austusavaldusena ristile, millele Jeesus inimkonna päästmiseks oma verd valas.

Ristuaalileiba, mida nimetatakse ristipirukaks, valmistab puhkuseks kodu vanim naine. Enne küpsetamist tuleks pirukale moodustada suur rist.

Rituaalleib valmistatakse poolest kilost jahust, poolest teelusikatäiest meest, poolest teelusikatäiest soodast, poolest supilusikatäiest äädikast ja sõtkumiseks vajalikust veest.

Viinamarjad
Viinamarjad

Kuna leib on lahja, tõuseb see pärast küpsetamist vaevalt ja seda tuleks süüa soojana, sest kui see jahtub, on see väga kõva.

Traditsiooni kohaselt tuleb enne leiva sõtkumist jahu sõeluda kolm korda.

Rituaalleib puruneb, kui kogu pere koguneb laua ümber. Siis peaksid sõnad Rist igaühele haiget tegema, see peaks haiget tegema, rist ei tohiks mulle haiget teha.

Arvatakse, et neid sõnu öeldes kaitsevad inimesed end töötades kogu aasta jooksul alaseljavalude eest.

Lisaks ristipäeva pirukale peavad laual olema röstitud kõrvitsad ja viinamarjad, kuna need on tüüpilised sügisetoidud ja Ristipäev peetakse päevaks, millest algab sügis.

Küpsetatud kõrvits
Küpsetatud kõrvits

Lauale tuleks paigutada ainult lahjad toidud.

Lõikus algab ristipäeval. Rahvauskumuste kohaselt pole enne seda puhkust viinamarjad veel küpsed, kuid pärast 14. septembrit on nad tarbimiseks valmis.

Esimesed korjatud viinamarjad tuuakse kirikusse pühitsemiseks. Sel päeval on tavaks, et inimesed annavad üksteisele viinamarju, et järgmine aasta oleks viljakas.

Alates 14. september algab ka teravilja külv. Enne külvamist tuleb nad sellel pühal pühitseda.

Soovitan: