Värvitud Apelsinid On Palju Kallimad

Video: Värvitud Apelsinid On Palju Kallimad

Video: Värvitud Apelsinid On Palju Kallimad
Video: Maitsev kõrvits-oranž Vahukommi ! 100% alati õnnestub! Ilma Želatiinita! Ilma rasvata! 2024, Detsember
Värvitud Apelsinid On Palju Kallimad
Värvitud Apelsinid On Palju Kallimad
Anonim

Kauba kortsude ja turgude riikliku komisjoni endine esimees Eduard Stoychev soovitas mitte end eksitada lakitud ja maalitud apelsinide ahvatleva väljanägemise tõttu, sest lisaks ohtlikkusele on need ka kallimad.

Ekspert ütles ajalehele Telegraf, et praegu müüakse meie riigis apelsine keskmiselt 1,20 BGN kilogrammi kohta ja kasvu taga on ideaalne välimus, mille poole kauplejad pürgivad.

Sama juhtub greibidega, mille säilivusaeg pikeneb pärast värvimist ja lakkimist kolm korda.

Tangeriinid on umbes 30% kallimad, mis jääb vahemikku 50–60 stotinki kilogrammi kohta ja sidrunite puhul tõuseb hind keskmiselt 60 stotinki kilogrammi kohta.

Puuviljade värvide ja lakkidega töötlemise eesmärk on pikendada säilivusaega ja head kaubanduslikku välimust, selgitab Eduard Stoychev.

Tsitruselised
Tsitruselised

Värvitakse ja lakitakse mitte ainult siseturul olevaid tsitrusvilju. Ja õuntega kohtlevad paljud kasvatajad puuvilju parema müügi nimel.

Vähemalt pooled meie turgude puuviljadest on töödeldud värvid ja lakid ning seejärel küpsetatakse neid spetsiaalsetes masinates 28 kraadi juures. See suurendab pikkadel vahemaadel veetavate puuviljade sobivust.

Seda tehnikat lubab Euroopa Liit, kuid toiduainetööstus on kohustatud järgima teatavaid standardeid. Eksperdid lisavad, et need lakitud puuviljad on ohtlikud, mille jaoks pole teada, milliste kemikaalidega neid töödeldud on.

Selliseid puuvilju imporditakse ebaseaduslikult ja meie turgudele tulevad nad peamiselt naaberriigist Türgist. Sel põhjusel soovitab dr Sergei Ivanov Toidubioloogia keskusest puuvilju põhjalikult pesta, hoolimata sellest, kas sööte neid koorimata või koorimata kujul.

Eelmisel aastal hävitati Türgist imporditud ja ohtlike pestitsiididega töödeldud sidruneid üle 1000 tonni.

Soovitan: