Kuidas Valmistada Zabayone - Itaallaste Ingellik Magustoit

Sisukord:

Video: Kuidas Valmistada Zabayone - Itaallaste Ingellik Magustoit

Video: Kuidas Valmistada Zabayone - Itaallaste Ingellik Magustoit
Video: ИТАЛЬЯНСКИЙ ДЕСЕРТ ЗАБАЙОНЕ С КЛУБНИКОЙ 2024, November
Kuidas Valmistada Zabayone - Itaallaste Ingellik Magustoit
Kuidas Valmistada Zabayone - Itaallaste Ingellik Magustoit
Anonim

Soojad päevad on küll ametlikult selja taga, kuid see pole põhjus, miks oma lemmik suvistest kiusatustest loobuda. Üks magustoit, mis toob teid rõõmsamalt tagasi ka kõige pimedamal ajal, on inglikreem Zabayone.

Zabayone on traditsiooniline Itaalia eripära, mis on tuntud Venezuelas, Prantsusmaal, Argentinas. See on populaarne ka Zabayone, Sabayon, lusika magustoit.

Kreemi ainulaadne tekstuur on see, mis muudab selle kõigi nii armastatud. Kuid selle lihtne valmistamine, mis on ubade töö, on teine põhjus, miks võõrustajad seda jumaldavad.

Zabayone kreemi valmistamiseks, vajate munakollasi, suhkrut ja magusat veini. Parim oleks Marsala. Kuid kui te ei leia seda jooki ega väldi alkoholi, asendage vein kohvi vastu. Idee on lihtsalt magustoidu meeldivaks maitsestamiseks.

Järgmistes ridades anname teile idee kiireks kreemiks Zabayone, millega ennast hellitada.

Vajalikud tooted: 2 munakollast (toatemperatuuril), 2 spl. suhkur, 2 spl. Marsala vein

Valmistamismeetod:

Pange vesi metallanumasse ja soojendage seda madalal kuumusel, laskmata sellel keeda. Pange metallnõusse veel üks tulekindel kauss ning lisage munakollased ja suhkur.

Nii peksake veevannis segisti abil kahte toodet. Segamist jätkatakse, kuni saad koheva aine.

Lisage sellele Marsala või mõni muu koostisosa, mille olete magustoidu maitsestamiseks valinud. Jätkake segamist veel kaks minutit ja eemaldage pliidilt.

Kreem muutub väga kiireks. Kogu selle ettevalmistamine ei kesta kauem kui 12-15 minutit. Seejärel, kui eelistate jahutatult, pange see korraks külmkappi.

Kuid võite seda ka otse küpsistega serveerida. Soovi korral kaunista šokolaadi või puuviljadega. Tulemuseks on kerge, kohev ja õrn kiusatus!

Soovitan: