2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Enamiku perenaiste jaoks on teada, et sibula lõikamine on üks kõige ebameeldivamaid tegevusi erinevate roogade valmistamisel. Samal ajal pannakse sibul peaaegu kõigele ja see peaks tavaliselt olema võimalikult peeneks hakitud. See on seotud vesiste silmadega selle vürtsikuse tõttu ja on eriti ebameeldiv, kui perenaine on meik.
Meik lihtsalt määrdub ja vajab uuendamist. Kuid ebameeldiv tunne ja silmade põletamine võivad tabada neid daame, kes meiki ei kanna, ja see asjaolu on põhjus, miks sibula hakkimine nii tüütu on.
Siin on mõned näpunäited selle kohta, kuidas nii oma tööd täpselt teha kui ka osata oma külalisi või lähedasi tervitada ilma meiki määrimata ja masendunud näota:
1. Enne sibula hakkimist või tükeldamist laske sellel kooritud seista ja lõigake 2 osaks külmas vees umbes pool kuni tund. Teine võimalus on panna see mõneks ajaks külmikusse koorituks. Nii aurustub suur osa selle vürtsikusest;
2. Sibulate lõikamiseks väikesteks tükkideks on kõige parem osta spetsiaalsed pressid sibulate käsitsi hakkimiseks. Neid müüakse kõigis suuremates poodides, need pole kallid ja säästavad palju aega ja vaeva. Lisaks on need valmistatud nii, et tükeldamise ajal ei ärrita silmi;
3. On ka elektrilisi sibulapresse, mis on veelgi mugavamad, kuid veidi kallimad. Hea on kaaluda, kui sageli peate sibulat lahtiselt lõikama, ja siis mitte mõelda, kuhu teist seadet hoida;
4. Kui teil pole piisavalt vahendeid, võite sibula hakkida lihtsast riivist läbi lastes, kuid siis peate olema hoolikas selle kuumuse eemaldamiseks.
5. Kui teil pole riivi, peaksite lähenema tavapärasele viisile nuga käes ja lõikelauaga. Lõika sibul kaheks osaks ja kumbki pooleks kuubikuteks. On väga oluline mitte lõigata köögiviljade vuntse ette, sest see aktiveerib kuumad aurud. Seda kõike tuleb teha terava noaga ja üsna kiiresti (jällegi vesiste silmade tõttu).
Väike nipp sibulate jahutamise vastu on hoida tükeldamise ajal klaasi külma vett näo all.
Pärast seda, kui sibul on kuubikuteks lõigatud, hoidke ühe käega noa otsa tihedalt lõikelaua külge, nii et see ei liiguks, ja kirjeldage käega, millega te noa haarasite, sibulahunnikul teravaid kaarekujulisi liigutusi. Nii et seda on lihtne hakkida ja seda saab kasutada kõigi soovitud roogade jaoks.
Ja kui teil on õnnestunud sibulad kiiresti ja edukalt lõigata, ilma et te pisaravoolu maksaksite, võite hakata valmistama maitsvat retsepti, näiteks: sibulasupp, sibula- ja oliivipirukas, kodujuust värske sibulaga ahjus, pirukad sibulaga, Kartulimuffinid sibulaga.
Soovitan:
Paar Nippi Ideaalselt Keedetud Riisi Jaoks
Kõik, mida peate teadma täiusliku koheva riisi valmistamine kogunesime ühte kohta. Riis on üks neist toodetest, mida on väga lihtne valmistada, kuid veelgi lihtsam segi ajada. Mõnikord muutub see paksuks ja mõnikord köhib. 1. Peate teadma riisi eri sortide erinevust.
Paar Nippi, Et Vürtsid Ja ürdid Püsiksid Kaua
Värsked ürdid ja vürtsid ja nende täidavad aroomid kuuluvad suve ainulaadsete maitsete hulka. Kõik armastavad oma võltsimata lõhna, mis on segatud salatis sisalduvate köögiviljade lõhnaga, või nende isuäratavat aroomi roogades. Kui on suvi, on neid lihtne nautida, aga kui otsustame nende aroomi säilitamiseks ja külmemateks kuudeks läheb asi veidi keerulisemaks.
Mesi Ja Sibul - Kuidas Ennast Imelise Seguga Ravida
Ükskõik, millise alternatiivmeditsiini teatmeteose või muu alternatiivmeditsiini käsitleva kirjanduse te ka ei avaks, leidub kindlasti meega retsepte. See pole üllatav - toode pole mitte ainult iseenesest kasulik, vaid parandab ka looduslike ravimite maitset ja nende imendumist.
Kuidas Lõigata Sibul Pisaraid Valamata?
Ükski Mehhiko ega Türgi sari pole daamidele nii palju pisaraid tekitanud kui sibula lõikamine. Kuid ilma selleta me praktiliselt ei saa! Sibulat panime peaaegu kõikjale - suppidesse, salatitesse ja enamusesse pearoogadesse. See muidugi ei tähenda, et peate taluma ebameeldivat tunnet, mida see köögivili meile tekitab.
Kuidas Küüslauk Ja Sibul Võivad Pandeemia Korral Kasulikud Olla?
Hooajalise epideemia või pandeemia jaoks saate valmistuda, suurendades ja pakkudes ise oma mittespetsiifilist kaitset erinevate patogeenide eest. Lihtsaim ja samal ajal väga tõhus viis on süüa sibulat ja küüslauku iga päev . Kõik teavad, et need taimed sisaldavad lenduvaid aineid, mis hävitavad halastamatult patogeenseid mikroobe.
