Profiteroolid Kõrvitsakreemiga Hingele

Video: Profiteroolid Kõrvitsakreemiga Hingele

Video: Profiteroolid Kõrvitsakreemiga Hingele
Video: HER ZAMAN TAM TUTAN PASTANE USULÜ 💯 Profiterol Tarifi 2024, September
Profiteroolid Kõrvitsakreemiga Hingele
Profiteroolid Kõrvitsakreemiga Hingele
Anonim

Profiteroolid on õrn magustoit, mis koos kõrvitsakreemiga pakub hingele tõelist rõõmu. Kõrvitsakreem sobib profiteroolide jaoks väga hästi, kuigi magustoiduna pole see eriti populaarne.

Kõrvitsakreem on profiteroolide täitmiseks väga hea valik, sest kõrvits lisab tainale magusust ning maitse on pehme, sametine ja magustoit sulab suus. Lisaks ei ole kõrvitsakreem kaloririkas, erinevalt profiteroolide jaoks populaarsetest koortäidistest.

Kui valmistate magustoiduks kõrvitsakreemiga profiteroole, ei rõõmusta see mitte ainult kõiki teie külalisi, vaid sobib serveerimiseks ka neile, kes on dieedil.

Profiteroolide valmistamiseks kõrvitsakreemiga vajate 250 milliliitrit vett, 110 grammi võid, näputäis soola ja näputäis suhkrut, pool tl kaneeli, 140 grammi jahu, 3 suurt muna, 500 grammi kooritud kõrvitsat, 400 grammi toorjuustu, 3 spl. Lusikad tuhksuhkrut.

Maitsvate profiteroolide saamiseks on soovitatav kasutada kõrgeima kvaliteediga mune. Enne kasutamist tuleks mune hoida toatemperatuuril umbes 3 tundi.

Kõrvits
Kõrvits

Ahi kuumutatakse 200 kraadini. Keeda metallist kausis vesi, lisa või, sool, suhkur, kaneel ja jahu ning sega korralikult läbi. Keeda tainast pidevalt segades 3 minutit.

Pange teise anumasse ja jahutage pidevalt segades 5 minutit. Lisa ükshaaval pidevalt segades munad. Segamiseks kasutatakse puidust spaatlit. Taigna segamiseks pole soovitatav kasutada metallist riistu.

Tehke süstlaga küpsetusplaadile pallid. Küpsetage 40 minutit, lülitage ahi välja, avage uks veidi ja jätke pann veel 10 minutiks.

Profiteroolid eemaldatakse ahjust ja jahutatakse täielikult. Kõrvitsat keedetakse ja puderatakse. Pärast jahutamist lisage tuhksuhkur ja toorjuust ning kloppige kohevaks.

Täitke profiteroolid selle maitsva täidisega süstlaga, tehes külgedele väikesed augud ja täites nende kaudu tainaringid.

Soovitan: